Эксперты Росконтроля нашли самую вкусную квашеную капусту на прилавках магазинов
В процессе сквашивания капуста становится не только вкуснее, но и полезнее. Раньше на зиму её готовили чуть ли не в каждом доме, теперь многие предпочитают этот продукт покупать. Только вот к магазинной капусте, как правило, есть замечания и у потребителей, и у экспертов.
«Д» («Дикси») раскритиковали за фактическую массу нетто на 19,2% меньше указанной в маркировке.
В капусте «О’Кей» содержание нитратов превышает допустимое для поздней капусты (после 01.09); при этом норматив для ранней капусты (до 01.09) не превышен (образец выработан 02.11.2018). Также эксперты отметили, что консистенция капусты очень слабо плотная, очень слабо хрустящая.
Капуста «Солюшко» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, но вот самой капусты по отношению к рассолу значительно меньше, чем указано на упаковке. Зато эксперты отметили хорошие органолептические показатели — капуста плотная, хрустящая и вкусная.
А капусты «Каждый день» аж на треть меньше, чем указано в маркировке.
Капусты «Бабушкин погребок» тоже не доложили в упаковку, к тому же она оказалась мягкой.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
На месте старых заводов появится «новый Челябинск»
Новая экологическая тропа появится в Челябинском городском бору
Четыре дополнительных поезда запустили из Челябинска на юг России
Спасатели в Челябинской области искали в лесу двух школьниц, пока они были дома
Ускоряет обмен веществ и поддерживает работу сердца: в Роспотребнадзоре рассказали о пользе кваса
В Абхазию начали поставлять куриные яйца из Челябинска
Спасатели помогли ребёнку, застрявшему в кресле челябинского кинотеатра
Голкипер Зак Фукале покинул челябинский «Трактор»
Челябинка погибла, упав со смотровой площадки в Кабардино-Балкарии
Из Челябинска на июньские праздники назначили дополнительные пригородные поезда
Фестиваль «Челябинская область — большая семья» пройдёт в 45 городах региона
Синоптики назвали дату, когда дожди закончатся во всей Челябинской области
Клиентам Билайн вернут до 15% кешбэка с каждой покупки в «Пятёрочке» и «Перекрёстке»
В Челябинске задержали высокопоставленного газовика
Километры ада: челябинская туристка прошла «полосу препятствий» до популярного парка Башкирии
В Челябинской области пройдёт обучающий проект «Курс победителей»