Эксперты Росконтроля нашли самую вкусную квашеную капусту на прилавках магазинов
В процессе сквашивания капуста становится не только вкуснее, но и полезнее. Раньше на зиму её готовили чуть ли не в каждом доме, теперь многие предпочитают этот продукт покупать. Только вот к магазинной капусте, как правило, есть замечания и у потребителей, и у экспертов.
«Д» («Дикси») раскритиковали за фактическую массу нетто на 19,2% меньше указанной в маркировке.
В капусте «О’Кей» содержание нитратов превышает допустимое для поздней капусты (после 01.09); при этом норматив для ранней капусты (до 01.09) не превышен (образец выработан 02.11.2018). Также эксперты отметили, что консистенция капусты очень слабо плотная, очень слабо хрустящая.
Капуста «Солюшко» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, но вот самой капусты по отношению к рассолу значительно меньше, чем указано на упаковке. Зато эксперты отметили хорошие органолептические показатели — капуста плотная, хрустящая и вкусная.
А капусты «Каждый день» аж на треть меньше, чем указано в маркировке.
Капусты «Бабушкин погребок» тоже не доложили в упаковку, к тому же она оказалась мягкой.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В центре Челябинска из-за аварии без воды остались жильцы нескольких домов, здания ФСБ и полиции
В Челябинске ограничат движение на двух оживлённых улицах
Бастрыкин заинтересовался случаем с аттракционом в Магнитогорске, где люди застряли вниз головой
Синоптики предупредили о дождях, грозах и потеплении до +22 градусов в Челябинской области
Мероприятия Дня Победы в Челябинской области посетили почти полмиллиона человек
На аттракционе в Магнитогорске люди застряли вниз головой
Мэрия Челябинска расторгнет контракт с подрядчиком, сорвавшим салют в День Победы
При лобовом столкновении иномарок в Челябинской области погибла девушка
В Челябинской области девушка на Mitsubishi улетела с трассы и перевернулась
Бастрыкин заинтересовался задержкой газификации домов в Челябинской области
В Челябинской области в субботу ожидаются дожди и до +19 градусов
День Победы в Челябинске завершился праздничным салютом
Юлия Чичерина выступила в Челябинске на концерте в четь 80-летия Победы
Челябинцам показали, как в 1943 году отправлялись на фронт добровольцы-танкисты
Водитель Audi насмерть сбил женщину на пешеходном переходе в Челябинске
Челябинск отпраздновал День Победы выставками, концертами и торжественным парадом