Эксперты Росконтроля нашли самую вкусную квашеную капусту на прилавках магазинов
В процессе сквашивания капуста становится не только вкуснее, но и полезнее. Раньше на зиму её готовили чуть ли не в каждом доме, теперь многие предпочитают этот продукт покупать. Только вот к магазинной капусте, как правило, есть замечания и у потребителей, и у экспертов.
«Д» («Дикси») раскритиковали за фактическую массу нетто на 19,2% меньше указанной в маркировке.
В капусте «О’Кей» содержание нитратов превышает допустимое для поздней капусты (после 01.09); при этом норматив для ранней капусты (до 01.09) не превышен (образец выработан 02.11.2018). Также эксперты отметили, что консистенция капусты очень слабо плотная, очень слабо хрустящая.
Капуста «Солюшко» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, но вот самой капусты по отношению к рассолу значительно меньше, чем указано на упаковке. Зато эксперты отметили хорошие органолептические показатели — капуста плотная, хрустящая и вкусная.
А капусты «Каждый день» аж на треть меньше, чем указано в маркировке.
Капусты «Бабушкин погребок» тоже не доложили в упаковку, к тому же она оказалась мягкой.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В Челябинске огласили приговор мужчине, угрожавшему отрезать учительнице язык
В Челябинской области поставили исторический рекорд по намолоту пшеницы твёрдых сортов
Свежий воздух и аккупунктура: в Роскачестве рассказали, как помочь себе при укачивании в поездках
У подножия скалы в Челябинской области нашли тело школьницы
В Челябинской области «мать» напоила детей водкой и шампанским прямо в кафе
Нёс на себе километр: на Южном Урале пожарный спас от обморожения заплутавшего в лесу туриста
В начале ноября из Челябинска в Таиланд запустят прямые рейсы
На федеральных трассах в Челябинской области с начала года произошло 199 ДТП
Челябинки, перенёсшие рак молочной железы, встретились на лекциях и мастер-классах
Туристы из Челябинской области в бархатный сезон обратили внимание на азиатские страны
«Сурикатзилла»: тыквораздирающую историю накануне Хэллоунина показали в челябинском зоопарке
Стало известно, когда в Челябинск приедет сказочный поезд Деда Мороза
Благодаря блогерам Южный Урал оказался в лидерах по переходу на отечественную видеоплатформу NUUM
Длина эскалатора на станции метротрама «Торговый центр» в Челябинске превысит 57 м
В селе под Челябинском вспыхнул двухэтажный жилой дом
В Челябинске назначили временного главу города