Эксперты Росконтроля нашли самую вкусную квашеную капусту на прилавках магазинов
В процессе сквашивания капуста становится не только вкуснее, но и полезнее. Раньше на зиму её готовили чуть ли не в каждом доме, теперь многие предпочитают этот продукт покупать. Только вот к магазинной капусте, как правило, есть замечания и у потребителей, и у экспертов.
«Д» («Дикси») раскритиковали за фактическую массу нетто на 19,2% меньше указанной в маркировке.
В капусте «О’Кей» содержание нитратов превышает допустимое для поздней капусты (после 01.09); при этом норматив для ранней капусты (до 01.09) не превышен (образец выработан 02.11.2018). Также эксперты отметили, что консистенция капусты очень слабо плотная, очень слабо хрустящая.
Капуста «Солюшко» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, но вот самой капусты по отношению к рассолу значительно меньше, чем указано на упаковке. Зато эксперты отметили хорошие органолептические показатели — капуста плотная, хрустящая и вкусная.
А капусты «Каждый день» аж на треть меньше, чем указано в маркировке.
Капусты «Бабушкин погребок» тоже не доложили в упаковку, к тому же она оказалась мягкой.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Как избавиться от назойливых мушек на фруктах, рассказали жителям Челябинской области
Челябинская компания представила свою концепцию нового терминала международных авиалиний
Всё больше жителей Челябинской области хотят работать из дома
В Челябинске начали готовиться к строительству станции метротрама «Площадь Революции»
Впервые в истории челябинцы завоевали третье место на Кубке России по баскетболу 3×3
Челябинцам показали, как очищают пруд «Девичьи слёзы»
Челябинец получил срок в колонии за комментарии с призывами к терроризму
В Челябинской области прошло августовское школьное совещание
Экс-сотрудника «Челябинскавтодора» осудили за взятку от дорожного подрядчика
На Челябинскую область надвигается похолодание до дневных +15 градусов
Избинг и глэмпинги: летом 2025 года челябинцы полюбили «тихий туризм»
В челябинском аэропорту откроют фотовыставку об истории авиации города
Участникам Челябинского марафона рассказали, как дать отходам вторую жизнь
В Челябинске провели областной «День здоровья» для больных рассеянным склерозом
Родителям из Челябинской области рассказали, как взять выходной на 1 сентября
Какой рюкзак не испортит ребёнку спину, рассказал ортопед из Челябинской области