Эксперты Росконтроля нашли самую вкусную квашеную капусту на прилавках магазинов
В процессе сквашивания капуста становится не только вкуснее, но и полезнее. Раньше на зиму её готовили чуть ли не в каждом доме, теперь многие предпочитают этот продукт покупать. Только вот к магазинной капусте, как правило, есть замечания и у потребителей, и у экспертов.
«Д» («Дикси») раскритиковали за фактическую массу нетто на 19,2% меньше указанной в маркировке.
В капусте «О’Кей» содержание нитратов превышает допустимое для поздней капусты (после 01.09); при этом норматив для ранней капусты (до 01.09) не превышен (образец выработан 02.11.2018). Также эксперты отметили, что консистенция капусты очень слабо плотная, очень слабо хрустящая.
Капуста «Солюшко» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, но вот самой капусты по отношению к рассолу значительно меньше, чем указано на упаковке. Зато эксперты отметили хорошие органолептические показатели — капуста плотная, хрустящая и вкусная.
А капусты «Каждый день» аж на треть меньше, чем указано в маркировке.
Капусты «Бабушкин погребок» тоже не доложили в упаковку, к тому же она оказалась мягкой.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
ЦКС поддержал организаторов XIII Всероссийского экологического кинофестиваля «ЭФиР74»
Владимир Путин обратился к участникам детского экологического форума в Челябинске
В ДТП с фурой под Челябинском пострадали четыре человека
Почему ребёнок часто болеет, возможные причины перечислила челябинский инфекционист
Пожарные спасли челябинца из огненной ловушки
BLITZ: здоровый путь к сердцу питомца
Синоптики рассказали о дождях и гололедице в Челябинской области до конца рабочей недели
«Трактор» крупно проиграл «Авангарду», пропустив восемь шайб
В Челябинской области рецидивисту дали 19 колонии за убийство пенсионера
Первого замглавы Миндортранса Челябинской области оставили в СИЗО
В Челябинске воспитанник детдома попросил вернуть его к маме
В Челябинской области управляющую компанию «УКИКО» лишили управления сотнями домами
Челябинские травматологи поставили четвёртый протез 85-летнему пациенту
В Челябинской области назвали победителей XIII Всероссийского фестиваля фильмов о природе и человеке
Жители Челябинской области получили сроки в колонии за незаконную добычу золота на сотни миллионов
Челябинские туристы стали чаще посещать немецкий квартал, который будут сносить