Эксперты Росконтроля нашли самую вкусную квашеную капусту на прилавках магазинов
В процессе сквашивания капуста становится не только вкуснее, но и полезнее. Раньше на зиму её готовили чуть ли не в каждом доме, теперь многие предпочитают этот продукт покупать. Только вот к магазинной капусте, как правило, есть замечания и у потребителей, и у экспертов.
«Д» («Дикси») раскритиковали за фактическую массу нетто на 19,2% меньше указанной в маркировке.
В капусте «О’Кей» содержание нитратов превышает допустимое для поздней капусты (после 01.09); при этом норматив для ранней капусты (до 01.09) не превышен (образец выработан 02.11.2018). Также эксперты отметили, что консистенция капусты очень слабо плотная, очень слабо хрустящая.
Капуста «Солюшко» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, но вот самой капусты по отношению к рассолу значительно меньше, чем указано на упаковке. Зато эксперты отметили хорошие органолептические показатели — капуста плотная, хрустящая и вкусная.
А капусты «Каждый день» аж на треть меньше, чем указано в маркировке.
Капусты «Бабушкин погребок» тоже не доложили в упаковку, к тому же она оказалась мягкой.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
За охоту на косуль в заказнике суд обязал жителя Челябинской области заплатить 400 тысяч рублей
Сурикаты и мангусты в челябинском зоопарке подрались из-за старых валенок с сюрпризом
На модернизацию объектов ЖХК в Челябинской области потратят 5,2 млрд рублей
В сети «Мягких кинотеатров» стартовали премьеры ужасов, триллера и комедии «О чём говорят мужчины»
В Минсельхозе объяснили, почему в Челябинской области огурцы подорожали почти до 400 рублей
В Челябинской области из-за непристёгнутых ремней безопасности подскочила смертность в ДТП
Чат-бот помог повысить решаемость вопросов корпоративных клиентов Сбера на 20%
Мэрия Челябинска одобрила строительство здания Арбитражного суда на берегу Миасса
Челябинцев пригласили бесплатно проверить «подозрительные» родинки
Челябинский гранд-отель «Видгоф» оцифрует номера с помощью сервисов Сбера
На дорогах Челябинска появится новая система фиксации нарушений «АвтоУраган»
Челябинские врачи достали ключи из желудка полуторагодовалого малыша
В Челябинской области вынесли приговор командиру части за использование труда солдат
В Челябинске нашли пропавшую три недели назад школьницу
В Челябинске открыли первый в регионе центр амбулаторной онкоурологической помощи
Суд выпустил из СИЗО директора фирмы, поставлявшей томографы Минздраву Челябинской области