Роскачество нашло на полках магазинов молоко с растительными жирами и опасными бактериями
В 2022 году специалисты Роскачества исследовали пастеризованное молоко 100 торговых марок, что составляет 70% от доли рынка. Экспертиза показала, что некоторые производители продают под видом натуральной продукции фальсификат с растительными жирами. И это далеко не единственное нарушение, которое выявили в ходе проверки.
Так, в чёрный список Роскачества попало пастеризованное молоко семи торговых марок: «Белая долина», «Из села Удоево», «Молочный родник», «Моя цена», «Приволжское», «Свое-Наше» и Vita. Во всех образцах эксперты выявили фитостерины, присутствие которых в продукте говорит о фальсификации — в молоко добавили растительные жиры.
— Добавляя растительные жиры в молоко и не упоминая об этом на упаковке, производитель не только нарушает права потребителя на достоверную информацию, но и получает сверхприбыль, — рассказала заместитель директора департамента исследований, начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова.
И это далеко не единственное нарушение, которое обнаружили специалисты, проводя исследование молока. Так, продукция тринадцати торговых марок оказалась заражена бактериями группы кишечной палочки. Речь идёт о молоке брендов: «Амка», «Белые росы», «Дмитрогорский продукт», «Ермолино», «Княгинино», «Молочная культура», «Моя цена», «Новая деревня», «Приволжское», «Самокат», «Свое-Наше», «Станция молочная» и «Чишминский молочный завод».
Более того, в молоке пятнадцати торговых марок эксперты выявили превышение по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов). Речь идёт о продукции «Амка», «Белая долина», «Белые росы», «Волоколамское», «Дмитрогорский продукт», «Из села Удоево», «Княгинино», «Молочная культура», «Моя цена», «Новая деревня», «Приволжское», «Самокат», «Свое-Наше», «Чишминский молочный завод» и «ЭГО». Продукты, содержащие такое количество бактерий, даже непатогенных и не изменяющих их органолептические показатели, нельзя считать полноценными.
Ранее эксперты Роскачества рассказали о пользе козьего молока для мужчин и женщин. Оно полезнее коровьего, может отодвинуть сроки наступления болезней Альцгеймера и Паркинсона, улучшает потенцию и рекомендовано беременным и не только.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».
Фото: Роскачество
Лента новостей
Российские производители начали продавать молоко в килограммах, скрывая уменьшение объёма
Уже на 56 тысяч детей из Челябинской области назначили новое единое пособие
В Челябинской области задержатся ночные морозы
В Чебаркульском районе женщина погибла при пожаре из-за непотушенной сигареты
В Снежинске полицейские помогли пенсионерке сохранить 240 тысяч рублей от телефонных мошенников
Под Челябинском поймали пьяным водителя междугороднего автобуса
Силовики задержали доцента кафедры УралГУФКа по подозрению во взятках
Челябинцев ждут длинные выходные в честь 23 февраля
Десять человек эвакуировали при пожаре на обувном складе в Челябинской области
Глава Минпромторга РФ Мантуров оценил работу челябинских оборонно-промышленных предприятий
В Чебаркуле двое пьяных парней забрались на главную новогоднюю ёлку и оборвали гирлянды
В Челябинске два троллейбуса изменят маршруты на выходные
Южноуральцам пообещали солнечную и морозную погоду на выходных
«Трактор» в гостях обыграл «Автомобилист»
Учитель из Челябинской области стала амбассадором федерального Форума классных руководителей
Школьник выпал из окна высотки на северо-западе Челябинска