В Роскачестве назвали марки опасной сметаны с «пальмой» и кишечной палочкой
Эксперты Роскачества завершили новый этап всероссийского исследования сметаны 20-процентной жирности, реализуемой в торговых точках страны. В мониторинг вошла продукция 23 новых марок из 15 регионов РФ. К сожалению, проверку прошли далеко не все образцы.
Так, список сметаны, являющейся фальсификатом, пополнился продукцией ещё двух торговых марок — «Аннушкина ферма» (ИП Друганина О. А., МО, Можайский район) и «Отборная» (ООО «Хладокомбинат», Ярославская обл.). Ранее в нём оказались также образцы брендов «Вятская» (ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», Московская область) и «Новая деревня» (ООО «НМК», Кабардино-Балкарская Республика).
— В них выявили фитостерины, содержание которых в продукте говорит о том, что изготовители использовали при производстве сметаны растительные жиры. Причём производители сметаны-фальсификата двух из четырёх марок использовали в названии товара слова, вызывающие ассоциации с фермерской и деревенской продукцией: «Аннушкина ферма» и «Новая деревня», — рассказали в Роскачестве.
Бактерии группы кишечной палочки выявили в сметане семи марок. Это продукция «Аннушкина ферма», «Калужская зорька», «Киржачский молочный завод», «Козельская», «Молочный домик», «Молочный фермер» и «Просто Азбука». В сметане девяти брендов — «Аннушкина ферма», «Вятская», «Каждый день», «Маруся», «Молочный комбинат «Ставропольский», «Молочный фермер», «Родная природа», «Сметана из Талицы» и Ozon — обнаружилось превышение по дрожжам.
Напомним, ранее в России выбрали лучшую сметану 20-процентной жирности, которую можно встретить на полках магазинов. В ней нет пальмового масла и других растительных жиров, консервантов, антибиотиков и крахмала. Рейтинг лучших образцов данной продукции составило Роскачество.
Для справки: Роскачество — независимая некоммерческая организация, которая по поручению Правительства РФ проводит объективные лабораторные исследования товаров в масштабах всей страны. Также Роскачество является официальным оператором российского «Знака качества».
Кроме того, со всеми исследованиями, касающимися еды и не только её, можно ознакомиться по тегу «Важное от Роскачества».
Фото: Freepik.com
Лента новостей
«Бессмертный полк» в Челябинской области пройдёт в онлайн-формате
Челябинский подросток отдал мошенникам более двух миллионов рублей, накопленных родителями
На детской железной дороге в Челябинске стартовал летний сезон
Движение на трассе Челябинск — Екатеринбург ограничат из-за ремонта
Исследование показало, что большинство челябинцев предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
Альпака из челябинского зоопарка обновили стрижки к лету
Жители Челябинской области в сезоне 2025/2026 стали активнее болеть за хоккей целыми семьями
Отопление в Челябинске начнут отключать с 4 мая
«Не упусти выгоду»: Билайн предложил жителям Челябинской области услуги связи за 250 рублей в месяц
Впервые в истории челябинские баскетболисты вышли в финал Суперлиги
Соцфонд Челябинской области изменил график работы на май
Федеральная антимонопольная служба приостановила закупку вагонов для метротрама Челябинска
В Челябинской области второй раз за день 30 апреля объявили режим «Беспилотная опасность»
Жителям Челябинской области назвали овощ вечной молодости
Челябинская область отправила в Москву 46 тысяч предложений в народную программу правящей партии
Челябинский суд вынес приговор за проповеди в запрещённой организации