В Росконтроле назвали худшие шоколадные пасты с трансжирами и токсинами
Кондитерская паста — любимое многими лакомство. Но так ли она безопасна? Эксперты Росконтроля внесли в черный список шоколадно-ореховые пасты, которые не содержат ни орехов, ни шоколада, зато богаты трансжирами или опасными токсинами.
Паста шоколадно-ореховая «Бурёшка» содержит трансжиры. По расчетному содержанию масла какао образец не соответствует наименованию «шоколадная». Она также и не «ореховая»: объективных признаков присутствия в продукте лесного ореха нет. В пасте оказалось относительно высокое содержание токсичных элементов (в допустимых пределах) по сравнению со средними значениями. Товар оказался в черном списке из-за большого количества нарушений.
Паста шоколадно-ореховая «То, что надо!» не соответствует требованиям безопасности из-за плесени и также содержит трансжиры. Она не содержит в составе орехов (арахис не является орехом). У пасты негармоничный вкус и запах, неприятное послевкусие. Степень нарушения: высокая.
Паста шоколадно-ореховая «Шоколадные реки» содержит опасные жиры, а белков в ней на самом деле меньше, чем указано на упаковке. По расчетному содержанию масла какао образец не соответствует наименованию «шоколадная». Вкус и запах эксперты сочли неудовлетворительными. Степень нарушения: высокая.
Паста ореховая Nutti с добавлением какао соответствует требованиям безопасности. Однако в составе образца не выявлено присутствия орехов, а в темной части (шоколадной) низкий уровень сухого обезжиренного остатка какао — ниже, чем, например, требуется для молочного шоколада. Степень нарушения: средняя.
Паста шоколадно-молочная Bonte также безопасна, однако вероятно применение модифицированных растительных масел, не указанных в составе. Массовая доля жира несколько выше, чем предусматривает ГОСТ для пасты (изготовлена по ТУ). Степень нарушения: средняя.
Паста шоколадно-молочная «Карусель» безопасна, но информация в маркировке о составе и наименовании оказалась недостоверной. В составе не выявлено признаков присутствия какао-порошка. паста резко пахнет ароматизаторами и представляет собой зернистую вязкую массу. Степень нарушения: средняя.
Ранее Росконтроль назвал марки тортов «Птичье молоко» без молока и шоколада, а также проверил на качество эскимо. У некоторых образцов обнаружились достаточно серьёзные нарушения.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
После реконструкции в Челябинске открылась Картинная галерея в историческом пассаже Яушевых
Парад осенних аномалий в Челябинской области закрыла расцветшая в морозы калужница
В Роспотребнадзоре объяснили жителям Челябинской области пользу витамина D в сезон простуд
Флюорография помогла выявить рак лёгкого у челябинки на ранней стадии
В Челябинской области вместо аварийного открыли новый Дом культуры
В России вычислили самый «вкладчивый» день недели
В Челябинске на маршруты выйдут 17 новых автобусов, оформленных в честь Культурной столицы
Более 200 домов в Челябинске останутся без воды 5 ноября: полный список адресов
Вернул себе свой 2004-й: челябинский режиссёр снял фильм о путешествии во времени
Затянувшийся с октября режим «чёрного неба» снова продлили в Челябинской области
На склад в Челябинске привезли более четырёх тонн заражённой червецом хурмы
В Челябинске строят теннисный центр и арену на пять тысяч зрителей
В Челябинске задержали двух 20-летних участников драки с подростками
Забытые во дворах Челябинска мешки с гниющей листвой возмутили главу города
В Челябинске выписали первые штрафы за неоплату стоянки на платных парковках
Пенсии, новые выплаты и штрафы: какие изменения в законах ждут россиян в ноябре