В Росконтроле назвали худшие шоколадные пасты с трансжирами и токсинами
Кондитерская паста — любимое многими лакомство. Но так ли она безопасна? Эксперты Росконтроля внесли в черный список шоколадно-ореховые пасты, которые не содержат ни орехов, ни шоколада, зато богаты трансжирами или опасными токсинами.
Паста шоколадно-ореховая «Бурёшка» содержит трансжиры. По расчетному содержанию масла какао образец не соответствует наименованию «шоколадная». Она также и не «ореховая»: объективных признаков присутствия в продукте лесного ореха нет. В пасте оказалось относительно высокое содержание токсичных элементов (в допустимых пределах) по сравнению со средними значениями. Товар оказался в черном списке из-за большого количества нарушений.
Паста шоколадно-ореховая «То, что надо!» не соответствует требованиям безопасности из-за плесени и также содержит трансжиры. Она не содержит в составе орехов (арахис не является орехом). У пасты негармоничный вкус и запах, неприятное послевкусие. Степень нарушения: высокая.
Паста шоколадно-ореховая «Шоколадные реки» содержит опасные жиры, а белков в ней на самом деле меньше, чем указано на упаковке. По расчетному содержанию масла какао образец не соответствует наименованию «шоколадная». Вкус и запах эксперты сочли неудовлетворительными. Степень нарушения: высокая.
Паста ореховая Nutti с добавлением какао соответствует требованиям безопасности. Однако в составе образца не выявлено присутствия орехов, а в темной части (шоколадной) низкий уровень сухого обезжиренного остатка какао — ниже, чем, например, требуется для молочного шоколада. Степень нарушения: средняя.
Паста шоколадно-молочная Bonte также безопасна, однако вероятно применение модифицированных растительных масел, не указанных в составе. Массовая доля жира несколько выше, чем предусматривает ГОСТ для пасты (изготовлена по ТУ). Степень нарушения: средняя.
Паста шоколадно-молочная «Карусель» безопасна, но информация в маркировке о составе и наименовании оказалась недостоверной. В составе не выявлено признаков присутствия какао-порошка. паста резко пахнет ароматизаторами и представляет собой зернистую вязкую массу. Степень нарушения: средняя.
Ранее Росконтроль назвал марки тортов «Птичье молоко» без молока и шоколада, а также проверил на качество эскимо. У некоторых образцов обнаружились достаточно серьёзные нарушения.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
На Южном Урале при поддержке «НОВАТЭК-Челябинск» прошёл детский турнир «Кожаный мяч»
За учениками на ЕГЭ в Челябинской области будут следить 2300 камер
В Челябинской области раскрыли резонансное убийство десятилетней давности
Двух коммерсантов в Челябинской области осудили за хищение 43 млн рублей у Минцифры России
В Челябинске на месте незаконной стоянки благоустроили пешеходную зону
На ремонт оживлённого перекрёстка крупных дорог в Челябинской области выделили более 70 млн рублей
МТС ускорила интернет в крупном жилом комплексе посёлка под Челябинском
В школах Челябинской области 23 мая стартовали экзамены: полное расписание ЕГЭ и ОГЭ в 2025 году
В какой сфере челябинцы больше ценят коллектив, чем зарплату, рассказали аналитики
В Челябинской области 150 специалистов обменялись опытом, как помочь детям с аутизмом
Жительница Челябинской области поверила, что спонсирует враждебное государство, и лишилась 1 млн
В Челябинске в посёлок «Парковый Премиум» перестанет ходить автобус № 216
На ЧМЗ в Челябинске из-за ремонта переезда изменились маршруты трамваев и троллейбусов
В Челябинске мужчина попал на стол хирургов, заразившись паразитами от животных
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на выходные 24 и 25 мая
В Minecraft появился город Билайна с охотниками на мошенников