11 сентября 2022
Обсудить

В Росконтроле назвали худшие шоколадные пасты с трансжирами и токсинами

img
Кондитерская паста — любимое многими лакомство. Но так ли она безопасна? Эксперты Росконтроля внесли в черный список шоколадно-ореховые пасты, которые не содержат ни орехов, ни шоколада, зато богаты трансжирами или опасными токсинами.

Паста шоколадно-ореховая «Бурёшка» содержит трансжиры. По расчетному содержанию масла какао образец не соответствует наименованию «шоколадная». Она также и не «ореховая»: объективных признаков присутствия в продукте лесного ореха нет. В пасте оказалось относительно высокое содержание токсичных элементов (в допустимых пределах) по сравнению со средними значениями. Товар оказался в черном списке из-за большого количества нарушений.

Паста шоколадно-ореховая «То, что надо!» не соответствует требованиям безопасности из-за плесени и также содержит трансжиры. Она не содержит в составе орехов (арахис не является орехом). У пасты негармоничный вкус и запах, неприятное послевкусие. Степень нарушения: высокая.

Паста шоколадно-ореховая «Шоколадные реки» содержит опасные жиры, а белков в ней на самом деле меньше, чем указано на упаковке. По расчетному содержанию масла какао образец не соответствует наименованию «шоколадная». Вкус и запах эксперты сочли неудовлетворительными. Степень нарушения: высокая.

Паста ореховая Nutti с добавлением какао соответствует требованиям безопасности. Однако в составе образца не выявлено присутствия орехов, а в темной части (шоколадной) низкий уровень сухого обезжиренного остатка какао — ниже, чем, например, требуется для молочного шоколада. Степень нарушения: средняя.

Паста шоколадно-молочная Bonte также безопасна, однако вероятно применение модифицированных растительных масел, не указанных в составе. Массовая доля жира несколько выше, чем предусматривает ГОСТ для пасты (изготовлена по ТУ). Степень нарушения: средняя.

Паста шоколадно-молочная «Карусель» безопасна, но информация в маркировке о составе и наименовании оказалась недостоверной. В составе не выявлено признаков присутствия какао-порошка. паста резко пахнет ароматизаторами и представляет собой зернистую вязкую массу. Степень нарушения: средняя.

Ранее Росконтроль назвал марки тортов «Птичье молоко» без молока и шоколада, а также проверил на качество эскимо. У некоторых образцов обнаружились достаточно серьёзные нарушения.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Улучшенный календарь и упрощённые настройки: Яндекс 360 обновил инструменты для бизнеса
    • img
      В Челябинске иномарка перевернулась на трамвайных путях, водитель сбежал
    • Есть вопрос по счетам за вывоз мусора?
    • img
      В Челябинске отобрали пятерых кандидатов на пост мэра
    • img
      На тренировке в Челябинске скончался 22-летний боксёр
    • img
      О роботизации и господдержке: в Челябинске в разгаре РЭФ-2024
    • img
      В Челябинской области 99-летней труженице тыла выплатят компенсацию за потоп в квартире
    • img
      Бывший вице-мэр Челябинска, обвиняемый в получении взяток, хочет уйти на СВО
    • img
      Нападением стаи собак на женщину в челябинском парке заинтересовался Бастрыкин
    • img
      Для южноуральцев открыли горячую линию в Госавтоинспекции
    • img
      С начала года южноуральцы увеличили накопления в Сбере на 20%
    • img
      Мячик «кусь»: юные спортсмены сыграли в футбол с тигром Матисом из челябинского зоопарка
    • img
      Челябинца демобилизовали с СВО, чтобы его дети не попали в интернат после смерти жены
    • img
      В Челябинске ищут мужчину, который издевался над котом
    • img
      Лебедя спасли из замерзающего водоёма в Челябинской области
    • img
      Неадекватный мужчина ворвался в школу в Челябинской области
    • img
      Правду про кальций в кунжуте, яичной скорлупе и таблетках раскрыла эндокринолог
    Все новости