08 сентября 2022
Обсудить

Росконтроль нашёл на полках магазинов настоящий, но не очень вкусный тёмный шоколад

img
Выбирая тёмный шоколад, потребители зачастую интересуются его натуральностью. Таких образцов на полках российских магазинов полно. Вот только вкусными можно назвать далеко не все из них.

В Росконтроле провели исследование тёмного шоколада и назвали марки хоть и настоящего, но не самого вкусного. Таких образцов оказалось всего пять. Все они соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Но вот стоит ли их покупать — большой вопрос.

Так, тёмный шоколад марок «Вдохновение», «Бабаевский» «Люкс», «Фабрика имени Крупской», Dove и Alpen Gold вероятнее всего содержат в составе улучшители, не указанные в маркировке. На это указывает их жировая фаза, которая не в полной мере соответствует жирно-кислотному составу масла какао.

Это повлияло на вкус шоколада. У Alpen Gold он слабо выраженный и вяжущий, а у Dove — недостаточно шоколадный. После употребления образца бренда «Фабрика имени Крупской» эксперты отметили кислое послевкусие. Органолептические свойства марок «Вдохновение» и «Бабаевский» «Люкс» также оставили желать лучшего.

Ранее Росконтроль назвал марки тортов «Птичье молоко» без молока и шоколада, а также проверил на качество эскимо. У некоторых образцов обнаружились достаточно серьёзные нарушения.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Улучшенный календарь и упрощённые настройки: Яндекс 360 обновил инструменты для бизнеса
    • img
      В Челябинске иномарка перевернулась на трамвайных путях, водитель сбежал
    • Есть вопрос по счетам за вывоз мусора?
    • img
      В Челябинске отобрали пятерых кандидатов на пост мэра
    • img
      На тренировке в Челябинске скончался 22-летний боксёр
    • img
      О роботизации и господдержке: в Челябинске в разгаре РЭФ-2024
    • img
      В Челябинской области 99-летней труженице тыла выплатят компенсацию за потоп в квартире
    • img
      Бывший вице-мэр Челябинска, обвиняемый в получении взяток, хочет уйти на СВО
    • img
      Нападением стаи собак на женщину в челябинском парке заинтересовался Бастрыкин
    • img
      Для южноуральцев открыли горячую линию в Госавтоинспекции
    • img
      С начала года южноуральцы увеличили накопления в Сбере на 20%
    • img
      Мячик «кусь»: юные спортсмены сыграли в футбол с тигром Матисом из челябинского зоопарка
    • img
      Челябинца демобилизовали с СВО, чтобы его дети не попали в интернат после смерти жены
    • img
      В Челябинске ищут мужчину, который издевался над котом
    • img
      Лебедя спасли из замерзающего водоёма в Челябинской области
    • img
      Неадекватный мужчина ворвался в школу в Челябинской области
    • img
      Правду про кальций в кунжуте, яичной скорлупе и таблетках раскрыла эндокринолог
    Все новости