Шпик из российских магазинов оказался опасен для здоровья
В Росконтроле проверили на качество шпик — копчёное или засолённое сало, готовое к употреблению. Многие считают, что основной недостаток этого продукта — его большая калорийность. Однако некоторые производители умеют преподносить и более неприятные сюрпризы.
В чёрный список попала продукция четырёх торговых марок. Все образцы были признаны опасными из-за разных недочётов. Так, например, в шпиках брендов «Велком», «Мясной дом Бородина» и «БахрушинЪ» эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Учитывая, что этот продукт продаётся как уже готовый к употреблению и не требует термической обработки, это может нанести вред потребителям.
Кроме того, во всех образцах из списка были нарушены требования безопасности по показателям КМАФАнМ. Речь идёт в том числе о шпике «Великолукский мясокомбинат». Он, кстати, по показателю массовой доли хлористого натрия не соответствует ГОСТу Р 55485–2013, в соответствии с которым вырабатывается. Его фактическое содержание в продукте оказалось превышено более, чем в 3 раза. То же самое касается товаров от «Мясной дом Бородина» и «БахрушинЪ» — превышение 1,4 раза и в 2 раза выше допустимого соответственно.
Ранее Росконтроль нашёл в магазинах опасные куриные бёдра с бактериями и солевыми инъекциями, а также проверил популярные марки яиц и назвал те, которые достойно прошли все исследования и могут быть рекомендованы к покупке.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В Челябинской области прошёл «СВОй день здоровья»
МЧС сообщило о двух смертельных случаях на воде в Челябинской области
Мужчина погиб при пожаре в многоэтажке в Челябинской области, эвакуированы 12 человек
Из-за заболевшего питомца в центре Челябинска объявили локальный карантин
В Челябинской области раскрыли первые подробности расследования дела о гибели миллионов пчёл
В период обильных осадков ЦКС усилил работу по вывозу мусора в Челябинской области
На Таганае в Челябинской области выросли грибы-спагетти, намекающие на раннюю осень
Лучшим климатически устойчивым жилым комплексом России признали челябинский проект
Жителям Челябинской области объяснили, почему опасно покупать половинки арбузов и дынь
В Челябинской области параллельно ремонтируют 72 дороги
Жители Челябинской области рассказали о «красных флагах» работодателей
Две жительницы Челябинской области инвестировали в мошенников 3,5 млн рублей
В Челябинске обманутым покупателям гаджетов предложили присоединиться к групповому иску
Вода уходит, контроль остаётся: в Челябинской области продолжают усиленно следить за водохранилищами
В Челябинске благоустроили половину объектов, выбранных жителями для преображения
В Челябинске с водителя, который пьяным сбил ребёнка, потребовали 8,5 миллиона