Шпик из российских магазинов оказался опасен для здоровья
В Росконтроле проверили на качество шпик — копчёное или засолённое сало, готовое к употреблению. Многие считают, что основной недостаток этого продукта — его большая калорийность. Однако некоторые производители умеют преподносить и более неприятные сюрпризы.
В чёрный список попала продукция четырёх торговых марок. Все образцы были признаны опасными из-за разных недочётов. Так, например, в шпиках брендов «Велком», «Мясной дом Бородина» и «БахрушинЪ» эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Учитывая, что этот продукт продаётся как уже готовый к употреблению и не требует термической обработки, это может нанести вред потребителям.
Кроме того, во всех образцах из списка были нарушены требования безопасности по показателям КМАФАнМ. Речь идёт в том числе о шпике «Великолукский мясокомбинат». Он, кстати, по показателю массовой доли хлористого натрия не соответствует ГОСТу Р 55485–2013, в соответствии с которым вырабатывается. Его фактическое содержание в продукте оказалось превышено более, чем в 3 раза. То же самое касается товаров от «Мясной дом Бородина» и «БахрушинЪ» — превышение 1,4 раза и в 2 раза выше допустимого соответственно.
Ранее Росконтроль нашёл в магазинах опасные куриные бёдра с бактериями и солевыми инъекциями, а также проверил популярные марки яиц и назвал те, которые достойно прошли все исследования и могут быть рекомендованы к покупке.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
В Челябинской области из-за работников-нелегалов пристановили стройку
За что платим: управляющие компании Челябинска рассказали, как тратят деньги
Из мэрии Челябинска уволился руководитель управления по физкультуре и спорту
В Коркино на представителей цыганской диаспоры составили 30 протоколов
В Челябинске задержали женщину, подозреваемую в убийстве мужа ножом в живот
Мраморность и приятный запах: в Роскачестве рассказали, как правильно выбрать качественную говядину
Синоптики уточнили прогноз по НМУ в пяти городах Челябинской области
Южноуральцев пригласили на бесплатные вебинары для тех, кто работает с особенными детьми
В Челябинской области почти за год ликвидировали больше 110 несанкционированных свалок
ЦКС вручил в Челябинске спецпризы участникам всероссийского кинофестиваля «ЭФиР74»
Чистомэн выложил знаменитую картину Мунка из двух тысяч алюминиевых банок
Челябинцев пригласили 7 ноября на онлайн-презентацию школы цифровых технологий
В Челябинской области приставы взыскали с алиментщиков более 2,2 миллиарда рублей
В Челябинске задержали мужчину, надругавшегося над 11-летней школьницей
Из-за снегопада водителей Южного Урала попросили быть внимательнее за рулём
Матери убитой в Коркино таксистки купят трёхкомнатную квартиру