Шпик из российских магазинов оказался опасен для здоровья
В Росконтроле проверили на качество шпик — копчёное или засолённое сало, готовое к употреблению. Многие считают, что основной недостаток этого продукта — его большая калорийность. Однако некоторые производители умеют преподносить и более неприятные сюрпризы.
В чёрный список попала продукция четырёх торговых марок. Все образцы были признаны опасными из-за разных недочётов. Так, например, в шпиках брендов «Велком», «Мясной дом Бородина» и «БахрушинЪ» эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Учитывая, что этот продукт продаётся как уже готовый к употреблению и не требует термической обработки, это может нанести вред потребителям.
Кроме того, во всех образцах из списка были нарушены требования безопасности по показателям КМАФАнМ. Речь идёт в том числе о шпике «Великолукский мясокомбинат». Он, кстати, по показателю массовой доли хлористого натрия не соответствует ГОСТу Р 55485–2013, в соответствии с которым вырабатывается. Его фактическое содержание в продукте оказалось превышено более, чем в 3 раза. То же самое касается товаров от «Мясной дом Бородина» и «БахрушинЪ» — превышение 1,4 раза и в 2 раза выше допустимого соответственно.
Ранее Росконтроль нашёл в магазинах опасные куриные бёдра с бактериями и солевыми инъекциями, а также проверил популярные марки яиц и назвал те, которые достойно прошли все исследования и могут быть рекомендованы к покупке.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Новый тренд: жители Челябинской области стали менять оператора и организовывать семейные группы
Рабочий упал с высоты и погиб на челябинском предприятии
Сбер поддержал III Всероссийский детский экологический форум в Челябинске
Героинями осеннего сезона социального проекта «Красота в тебе» стали 12 челябинок
Уголовное дело возбудили из-за срыва сроков отопительного сезона в челябинском селе
В Челябинске хотят ввести ID для аренды электросамокатов
Сотрудников соцучреждения в Челябинской области осудят за смерть подростка
Как превратить осенний урожай в согревающие напитки: шесть оригинальных настоек на водке
Повышенную пенсию за январь принесут до Нового года
В Челябинской области увеличили выплату участникам СВО
У пяти трамваев в Челябинске изменились маршруты из-за работ на городских сетях
Фирму в Челябинске оштрафовали на миллионы за передачу денег сотруднику Ростехнадзора
Из горящего дома в Челябинске спасли 16 человек
От -5 до +13 градусов: синоптики рассказали, какая погода ждёт Челябинскую область до выходных
В Челябинской области столкновение двух иномарок унесло жизнь водителя
В Челябинске спасатели сняли кошку с козырька балкона на девятом этаже