В центре Челябинска открывают ресторан «Едатека» с морепродуктами и платным входом

В Челябинске на перекрёстке улиц свободы и Карла Маркса готовят к открытию ресторан самарской сети «Едатека». Он будет работать по концепции true-cost. Это значит, что блюда там можно купить недорого, однако за вход в заведение придётся заплатить.
Вывеска «Едатеки» уже появилась над дверью бывшего бара Bunny Burrow. Раньше в этом помещении располагался ресторан «Белый кролик». Новый челябинский ресторан будет работать по франшизе такого же заведения Самары.
— Ресторан работает по системе true-cost — гости оплачивают абонемент на вход и получают доступ к меню с деликатесами по себестоимости, — говорят о «Едатеки» создатели бренда.

Информацию о том, когда заведение откроется, владельцы пока не раскрывают. Сколько будут стоить блюда в меню и вход в ресторан, тоже пока неясно. Цена может варьироваться от 100 до 450 рублей, на это влияет время и день недели. Судя по ценнику в ресторанах этой сети в других городах, челябинцы в «Едатеке» могут попробовать ролл «Филадельфия» за 315 рублей, устрицы за 200 рублей, белое вино — от 170 рублей за бокал.
В Челябинске уже есть несколько заведений, работающих по той же концепции. Это лаунж-бар «Кот», бар «Доски» и ресторан «По Чесноку».
Напомним, в деловом центре Челябинска вывески над барами и ресторанами меняются довольно часто. Так, помещение, где будет работать «Едатека», пустовало около полутора лет. А на месте переехавшей на северо-запад пекарни «Поль Бейкери» открылось недорогое кафе «Хаан Буз».
Кроме того, Greenery Friends' Bar на улице Цвиллинга в Центральном районе Челябинска перестал работать в конце июня.
- Василий
Лента новостей
В конце мая из Челябинска оправится тематический поезд в Санкт-Петербург
Челябинские экскурсоводы показывают туристам сохранившиеся дореволюционные постройки города
Ошибки в документах и новые правила: южноуральцев попросили перепроверить загранпаспорта
Каждый четвёртый подросток из Челябинской области планируют подрабатывать летом
Жителям Челябинской области предложили помочь пострадавшим от наводнения в Дагестане
В Челябинске ищут подрядчика для запуска салюта за 3,5 млн рублей на День Победы
Челябинские туристы не смогли вылететь в Санкт-Петербург
В правительстве Челябинской области официально утвердили нового управделами
Более 100 челябинских подростков попали в список транспортных «зайцев» в апреле
Синоптики дали тёплый прогноз для Челябинской области на выходные 18 и 19 апреля
Водитель Audi сбил электросамокатчика в Челябинске
Жители Челябинска сообщили о вспышке кишечной инфекции в детском саду
В Челябинске отправили в СИЗО сотрудника Росгвардии, задержанного ФСБ
Бессмертный полк онлайн вновь объединит миллионы жителей России
В Челябинской области мать погибшего бойца СВО отдала мошенникам почти 2 миллиона рублей
Южноуральцам предложили сделать предзаказ на новые смартфоны HUAWEI со скидкой