Кафе, бары, рестораны

Торговля, общепит и производство: куда на Урале легче устроиться без опыта
Тем, кто только начинает карьеру или хочет сменить профессию, стоит присмотреться к торговле, общепиту и некоторым производственным специальностям. Осенью 2026 года больше половины вакансий для рабочего и массового персонала на Урале были доступны кандидатам без опыта. При этом требования работодателей заметно различаются в зависимости от профессии.
Что менять в бизнесе: в Челябинске пройдёт Уральский форум рестораторов и отельеров
Собственники и управляющие ресторанов и отелей 31 марта и 1 апреля 2027 года встретятся в Челябинске, чтобы обсудить экономику бизнеса, работу с командой и качество сервиса. В программе Уральского форума рестораторов и отельеров — бизнес-туры, профессиональные встречи, выставка и дегустационный ужин, который с гастрономической стороны раскроет тему «Челябинск — культурная столица 2027».
Продажи взлетели в 16 раз: какой необычный десерт покорил челябинцев
Необычные порционные сладости всё чаще выбирают жители Челябинска. Летом 2026 года продажи корпусных десертов в городе выросли в 16 раз по сравнению с прошлым годом. Средняя стоимость одной такой сладости составила 350 рублей.

Кто и когда оставляет онлайн-чаевые в Челябинской области, выяснили аналитики
В Челябинской области зафиксировали рост желания оставлять электронные вознаграждения, особенно в местах с быстрым обслуживанием. За два года количество дата-трафика на сайтах для безналичной оплаты в кафе и ресторанах выросло сразу в 3,2 раза, а средняя сумма чаевых летом этого года достигла 330 рублей, следует из совместного исследования «МегаФона» и экосистемы для бизнеса «Контур».
В златоустовской кофейне «Олег» первыми в России придумали раф на кабачке
Златоустовская кофейня «Олег», которая этим летом стала известна далеко за пределами Челябинской области после необычного переименования из LOVE, снова удивила гостей. На этот раз хозяйки заведения Валерия и Любовь добавили в меню необычный напиток — раф на кабачке.
В Челябинске владелец кафе заплатит компенсацию клиенту, отравившемуся шаурмой
Областной суд обязал владельца кафе в Челябинске выплатить 50 тысяч рублей посетителю, который отравился шаурмой. Об этом в понедельник, 31 августа, сообщили в прокуратуре региона.
Здоровье под угрозой: в челябинской сети, где готовят шашлык и шаурму, нашли нарушения
В Челябинске Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства в сети точек общественного питания Gordan, которая специализируется на шашлыке, шаурме и люля‑кебабе. Материалы проверки ведомство направило в городскую прокуратуру для принятия необходимых мер.
Бывшая сотрудница ресторана в Челябинске раскрыла секреты местного общепита
Есть ли кровь в стейке, действительно ли официанты предлагают позиции из меню ради выполнения плана продаж и обязан ли сотрудник кафе знать состав каждого блюда? Челябинка Екатерина, которая несколько лет проработала в сфере общественного питания, развеяла самые распространённые мифы о работе ресторанов.
Лента новостей
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на середину ноября
Банки в России перед Новым годом стали повышать процентные ставки по вкладам
Из Челябинской области отправили на передовую 56-й гуманитарный конвой
Врач перечислила жителям Челябинской области способы остановить развитие диабета
Какие меры поддержки при нарушениях зрения есть в Челябинской области, перечислили в Соцфонде
Погибшему в зоне СВО разведчику из Челябинской области присвоили звание Героя России
В Челябинской области 13 ноября ввели режим беспилотной опасности
В Челябинске прошёл благотворительный турнир по кёрлингу в поддержку детей с аутизмом
Дачникам Челябинской области назвали услугу, спрос на которую взлетел на 83% перед зимой
Парень погиб, а школьник и пенсионерка попали в больницу после ДТП в Челябинской области
В новостройках микрорайона Парковый в Челябинске усилили сеть гигабитного домашнего интернета
Сварщикам в Челябинской области предложили рекордную зарплату до 249 тысяч рублей
В Челябинске студентам рассказали о раздельном сборе отходов
У жителей двух сёл в Челябинской области нашли коробки с почти килограммом марихуаны
Сотрудники «НОВАТЭК-Челябинск» написали «Большой этнографический диктант»
Какаду Жора устроил переполох с разбором клавиатуры в челябинском зоопарке