Яйца, куличи и пасха: рекомендации Роспотребнадзора по выбору продуктов
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как выбирать продукты для символов пасхального стола, а также яйца и готовые куличи.
В этом году Пасха выпадает на 28 апреля. Гтовиться к ней начинают заранее, изучая традиционные блюда и покупая необходимые продукты.
Главными угощениями на Пасху являются крашеные яйца, куличи и пасха. Куличи можно купить готовые в магазине, а можно приготовить самостоятельно.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Челябинской области рекомендуют особенно внимательно относиться к выбору куриных яиц и готовых куличей в магазинах, а также пищевых продуктов для них.
Чтобы избежать пищевых отравлений при покупке продуктов необходимо:
- изучить информацию на этикетке — срок годности, состав, условия хранения;
- убедиться в целостности упаковки;
- при выборе муки, следует отдать предпочтение расфасованной в бумажную упаковку;
- выбирая сливочное масло надо посмотреть его состав, в нем не должно быть пальмового, арахисового, кокосового масла или ингредиента под названием «заменитель молочных жиров» (маргарин или спред);
- при покупке яиц необходимо помнить, что не допускается продажа яиц в отделах, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению; запрещена реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с грязной скорлупой;
- при покупке кулича нужно проверить его внешний вид и состав. Использоваться должны натуральные ингредиенты, а не яичный порошок или маргарин. Верхушка кулича должна быть сухой. Лучше не покупать куличи, посыпанные разноцветными шариками;
- при выборе творога для пасхи необходимо обратить внимание на запах, цвет, целостность упаковки и маркировку продукта.
Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избегания заболевания сальмонеллезом.
Если вы решили покрасить пасхальные яйца, следует помнить, что для окрашивания безопаснее всего использовать луковую шелуху. При использовании пищевых красителей, на упаковке должны быть знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза, информация об изготовителе, дата выработки, состав красителя, условия хранения и срок годности.
При выборе пищевой продукции Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на сроки годности.
фото: pixabay.com
Лента новостей
В Магнитогорске годовалая малышка выпала из окна пятого этажа на козырёк магазина
На предварительное голосование правящей партии зарегистрировались почти 22 тысячи кандидатов
Медведица Айриша из челябинского зоопарка устроила себе пляжный отдых, не дожидаясь лета
Организаторы назвали приглашённых звёзд «Атомного выпускного — 2024» в Челябинске
Предзаказ на серию Huawei Pura 70 МТС открыла первой в России
Защита «Макфы» подала иск на 100 млн рублей к Андрею Малахову из-за телешоу о Юревиче
Из-за инфаркта скончался известный челябинский журналист
В пяти городах Челябинской области на двое суток ввели режим НМУ
Челябинская область попала в пятёрку регионов-лидеров по страхованию от клещей
В челябинском бору высадили более 3 тысяч сосен, почтив память погибших в годы войны
В Челябинске осудят сотрудника управляющей компании после падения ледяной глыбы на мужчину
В Роскачестве назвали марки творога с «мясным клеем», плесенью и кишечной палочкой
В Челябинске ищут швей по пошиву изделий для военных госпиталей
Аферисты начали прикидываться фотографами и выманивать деньги
В Металлургическом районе Челябинска на полмесяца закроют движение трамваев
Росконтроль: кофе в российских заведениях подорожает на 15%