Яйца, куличи и пасха: рекомендации Роспотребнадзора по выбору продуктов
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как выбирать продукты для символов пасхального стола, а также яйца и готовые куличи.
В этом году Пасха выпадает на 28 апреля. Гтовиться к ней начинают заранее, изучая традиционные блюда и покупая необходимые продукты.
Главными угощениями на Пасху являются крашеные яйца, куличи и пасха. Куличи можно купить готовые в магазине, а можно приготовить самостоятельно.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Челябинской области рекомендуют особенно внимательно относиться к выбору куриных яиц и готовых куличей в магазинах, а также пищевых продуктов для них.
Чтобы избежать пищевых отравлений при покупке продуктов необходимо:
- изучить информацию на этикетке — срок годности, состав, условия хранения;
- убедиться в целостности упаковки;
- при выборе муки, следует отдать предпочтение расфасованной в бумажную упаковку;
- выбирая сливочное масло надо посмотреть его состав, в нем не должно быть пальмового, арахисового, кокосового масла или ингредиента под названием «заменитель молочных жиров» (маргарин или спред);
- при покупке яиц необходимо помнить, что не допускается продажа яиц в отделах, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению; запрещена реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с грязной скорлупой;
- при покупке кулича нужно проверить его внешний вид и состав. Использоваться должны натуральные ингредиенты, а не яичный порошок или маргарин. Верхушка кулича должна быть сухой. Лучше не покупать куличи, посыпанные разноцветными шариками;
- при выборе творога для пасхи необходимо обратить внимание на запах, цвет, целостность упаковки и маркировку продукта.
Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избегания заболевания сальмонеллезом.
Если вы решили покрасить пасхальные яйца, следует помнить, что для окрашивания безопаснее всего использовать луковую шелуху. При использовании пищевых красителей, на упаковке должны быть знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза, информация об изготовителе, дата выработки, состав красителя, условия хранения и срок годности.
При выборе пищевой продукции Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на сроки годности.
фото: pixabay.com
Лента новостей
Челябинская пенсионерка лишилась более 1 млн рублей после звонка о замене счётчиков
На проспекте Победы в Челябинске устанавливают оцинкованные ограждения
В Челябинской области потеплеет до +27 градусов
Михаил Мишустин отметил Челябинскую области в числе лидеров по созданию ФАПов
В Челябинской области участились случаи мошенничества при доставке цветов и товаров с маркетплейса
В Челябинской области семья косулей заблудилась в городе
Госавтоинспекторы остановили в Челябинской области автобус с нетрезвым водителем
С начала года под колёсами транспорта в Челябинской области погибли 26 пешеходов
Хитростям по обучению малышей безопасности поделился врач травматолог-ортопед Челябинской области
Жителей Челябинской области с рассеянным склерозом пригласили на вебинар о головной боли
Челябинские полицейские ликвидировали крупный канал поставок героина
При поддержке «НОВАТЭК-Челябинск» в Магнитогорске реализовали важный просветительский проект
В Челябинскую область не пропустили пять тонн масла и мороженого из Казахстана
«Трактор» подписал контракт с американским защитником Джорданом Гроссом
В Металлургическом районе Челябинска изменятся маршруты автобусов
Чем проще всего отравиться в отпуске: об опасностях предупредили в Роскачестве