Что будет с ценами на хлеб, овощи и кофе в августе, рассказали эксперты

О росте цен на хлеб

В антимонопольной службе Челябинской области сообщили, что местные производители не уведомляли о росте цен. Речь идёт о простом белом и ржаном хлебе. За ценами на булочки и выпечку со злаками, к примеру, УФАС не следит.

— Мы постоянно ведём мониторинг. Говорить о том, что Челябинской области стоит беспокоиться из-за ценовой политики хлебопеков, не приходится. Если мы посмотрим на статистику, то цена за 1 кг хлеба — обычного белого — самая низкая в УрФО. Ржаной хлеб тоже самый дешёвый на Урале, — заявила глава УФАС Анна Козлова.

Слухи о том, что хлеб подорожает на 7–12%, пришли из Москвы. Пекари начали говорить о том, что сырьё, транспорт и упаковка выросли в цене. Как следствие, могут стать дороже и хлебобулочные изделия. Минсельхоз почти сразу заявил о субсидировании производителей. Господдержка направлена в том числе на то, чтобы не допустить скачка цен.

— Хочу предостеречь различные организации и людей, публично заявляющих о росте цен, что это может быть рассмотрено как нарушение антимонопольного законодательства. Они могут получить предостережение, потому что не нужно подогревать то, чего не должно быть. Ведь в результате таких заявлений другие производители могут поднять цену, это будет содержать признаки нарушения антимонопольного законодательства, сговора, например, — подчеркнула Анна Козлова.

Про лук, морковь и другие овощи

Вокруг цен на овощи тоже сохраняется интрига. Этим летом подорожал так называемый «борщевой набор». На федеральном уровне заговорили о том, что нужно снизить цены на свёклу, морковь и лук.

— Сельхозпроизводители объясняют это тем, что конкуренция низкая, рынок занимают монополисты — крупные холдинги, мало крестьянских и фермерских хозяйств, дорожают удобрения. Ожидается, что коррекция цен всё-таки будет после сбора нового урожая, — поделилась прогнозом профессор кафедры «Экономика, финансы и управление» Уральского филиала Финансового университета при правительстве РФ Юлия Лысенко.

О взлёте в цене на кофе

Роста цен на кофе, наоборот, не избежать. Предполагается, что в августе напиток поднимется в цене на 10–12%. Это следствие проблем, с которыми столкнулись главные производители кофе. На Бразилию обрушились аномальные заморозки после года сильнейшей засухи. Ожидается, что плантаторы соберут на треть меньше кофейных зёрен, чем обычно. Колумбия страдает от внутриполитического кризиса.

Газ тоже подорожает

В России в августе на 3% подорожает газ. Повышение пройдёт, согласно приказу Федеральной антимонопольной службы. И примерно на 10–15% взлетят цены на демисезонную одежду, обувь, канцтовары и школьную форму. Это сезонное повышение, которое наблюдается каждый год.

Тем временем в Контрольно-счётной палате Челябинской области заявили, что денежные доходы населения в России в первом полугодии выросли на 8,3% по сравнению аналогичным периодом 2020 года. Сбережений у россиян стало на 81 миллиард рублей больше. А среднемесячная зарплата выросла выше 56 тысяч рублей.

Фото: Мария Давыдова, pixabay.com