На Аркаиме стартовал конкурс рецептов традиционной кухни
К грядущему фестивалю «Крынка», который планируется провести в заповеднике «Аркаим» 14 августа, стартовал онлайн-конкурс рецептов традиционной кухни. Конкурс продлится до 10 августа. Побороться за призы могут все желающие, интересующиеся традиционной национальной кухней, а также творческие коллективы, которые приезжают на фестиваль «Крынка».
Как рассказал начальник отдела популяризации культурного наследия заповедника «Аркаим» Антон Бубнов, старт конкурсу дала методист Татьяна Демешко.
— Она специально испекла фирменный пирог «Аркаим», который всегда печёт к открытию фестиваля «Крынка», — рассказал Антон Бубнов. — Некоторые наши сотрудники, кстати, тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, исполнить который собираюсь на днях. Надеюсь, нашу инициативу поддержат.
Рецепты на конкурс нужно отправить до 10 августа по электронной почте press.arkaim@mail.ru. Их важно сопроводить описанием краткой истории о том, где, когда и при каких обстоятельствах был получен рецепт, а также дополнить фотографиями или видео поэтапного приготовления блюда. Рецепты и фотоматериалы будут размещать на странице фестиваля «Крынка» во «ВКонтакте».
Лучшие рецепты выявит профессиональное жюри, в состав которого вошли сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Пользователи соцсетей поборются в номинации «семейный рецепт», а участники фестивали и коллективы — в номинации «фирменный рецепт». Победителя пригласят на фестиваль «Крынка» и дадут возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.
Подробнее об условиях конкурса arkaim-center.ru.
Фото: пресс-служба заповедника «Аркаим»
Лента новостей
Праздник спорта и ярких эмоций: в Челябинске прошёл полумарафон «Забег. РФ»
Челябинские полицейские задержали мужчину, фиктивно устроившего на работу 47 иностранцев
Вкусные оладушки, игры и много музыки: южноуральцев пригласили на весенний фольклорный праздник
К каким проблемам может привести лишний вес у ребёнка, южноуральцам рассказали эксперты
За сутки в Челябинской области поймали 45 мотоциклистов-нарушителей
В челябинский собор привезли башмачок и икону святителя Спиридона Тримифунтского
Южноуральцам пообещали до +19 градусов тепла
В Челябинске 7-летняя девочка получила травму спины во время прыжков на батуте
Молодёжь Челябинска показала свои косплей-костюмы на гик-фестивале
Из Челябинской области принудительно выдворили 21 мигранта
Южноуральских студентов предупредили о мошенничестве с льготными местами в вузы
В Челябинской области следователи проведут проверку после пожара в торговом центре
В Челябинской области загорелось здание торгового центра. Уже есть погибшие
Челябинцев пригласили в сквер на семейный пикник
На трассе М-5 в Челябинской области в аварии с опрокидыванием погиб водитель иномарки
В выходные в Челябинской области вновь пройдут дожди