Шесть идей, как использовать остатки продуктов
Вопрос пищевого мусора занимает весомое место среди других экологических проблем. Мировые потери из-за пищевых отходов составляют примерно $680 млрд. Свой вклад в преодоление этой общей беды может внести каждый. Просто старайтесь закупаться и готовить так, чтобы выбрасывать как можно меньше еды. Несколько идей, как использовать остатки продуктов, предлагает партнер «Пчелы», проект «+1Город».
Если у вас после обеда остались излишки, не выбрасывайте их, а отправьте в морозилку. Там их можно хранить от одного до шести месяцев. А затем попробуйте приготовить новое блюдо:
- Киш. Подойдут любые овощи. Стоит только добавить сыр.
- Фриттата. Омлет с начинкой из овощей или мяса.
- Запеканка. Взгляните на рецепт по-новому. Например, приготовьте запеканку из гречки.
- Печенье. Овсянка, половина банана или манка — отличные ингредиенты для основы.
- Блинчики. Подкисшее молоко, остатки сметаны или манки — и вуаля! Альтернативный вариант — варка. Из фруктов получится компот, а из овощей — веганский бульон. Главное — экспериментируйте!
Карточку с этой информацией можно сохранить себе и поделиться ей в соцсетях.
Как отказаться от сахара в рационе и экономить на продуктах питания, подскажут онлайн-карты «+1Город».
Переработкой отходов в Челябинской области занимаются на Полигоне ТБО в Сосновском районе. Здесь активно информируют южноуральцев о том, как работает предприятие и какие экологичные технологии используются для переработки и утилизации мусора. Для этого в компании выпускают серию материалов под общим названием «Алфавит отходов».
Рубрика «Алфавит отходов» стартовала в официальной группе Полигона ТБО во «ВКонтакте» 23 марта. Публикации выходят каждую неделю, по понедельникам. Специалисты рассказывают о явлениях и фактах, связанных с Полигоном ТБО и переработкой отходов, на доступном языке. Среди тем — вторсырье, технологии, а также разъяснение терминов, которые используются в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами. Публикации сопровождаются фотографиями или иллюстрациями.
Тема первой публикации — «Автомобильные шины». Интернет-пользователи узнали, что на Полигоне ТБО работает цех по их накоплению и дальнейшей переработке. Также в уже опубликованных материалах раскрываются темы биогумуса, весового контроля, геомембраны и другие.
Фото: unsplash.com
Лента новостей
В Челябинске школьник ушёл из жизни после ссоры с мамой
Особый противопожарный режим ввели в Челябинской области
Микробы и подсластители: эксперты Роскачества назвали худшие марки русской горчицы
Челябинский суд оставил под арестом учредителя «Дорстройгрупп», обвиняемого в даче взятки
Челябинский зоопарк стал лауреатом всероссийской парковой премии
«Песнь» сиаманта: к чему привело переселение приматов на улицу, рассказали в челябинском зоопарке
Жители Челябинской области стали чаще искать глэмпинги на майские праздники
Челябинцев пригласили бесплатно посмотреть фильмы о Великой Отечественной войне
Дорогу в челябинском микрорайоне Чурилово отремонтируют до 30 июня
Для Челябинска спроектируют новую систему оповещения населения
Рыбалку и походы в нацпарки Челябинской области выбирают российские туристы на майские праздники
Два челябинских кардиохирурга получили награды от Владимира Путина
На создание платформы интеллектуальной транспортной системы Челябинской области выделили 40 млн
Почти 20 тонн гуманитарной помощи отправили из Челябинска в Ясиноватую
Соцфонд отправил на пенсии досрочно почти 2,5 тысячи жителей Челябинской области
Жителя Челябинской области приговорили к 10 годам за финансовую помощь террористам