Шесть идей, как использовать остатки продуктов
Вопрос пищевого мусора занимает весомое место среди других экологических проблем. Мировые потери из-за пищевых отходов составляют примерно $680 млрд. Свой вклад в преодоление этой общей беды может внести каждый. Просто старайтесь закупаться и готовить так, чтобы выбрасывать как можно меньше еды. Несколько идей, как использовать остатки продуктов, предлагает партнер «Пчелы», проект «+1Город».
Если у вас после обеда остались излишки, не выбрасывайте их, а отправьте в морозилку. Там их можно хранить от одного до шести месяцев. А затем попробуйте приготовить новое блюдо:
- Киш. Подойдут любые овощи. Стоит только добавить сыр.
- Фриттата. Омлет с начинкой из овощей или мяса.
- Запеканка. Взгляните на рецепт по-новому. Например, приготовьте запеканку из гречки.
- Печенье. Овсянка, половина банана или манка — отличные ингредиенты для основы.
- Блинчики. Подкисшее молоко, остатки сметаны или манки — и вуаля! Альтернативный вариант — варка. Из фруктов получится компот, а из овощей — веганский бульон. Главное — экспериментируйте!
Карточку с этой информацией можно сохранить себе и поделиться ей в соцсетях.
Как отказаться от сахара в рационе и экономить на продуктах питания, подскажут онлайн-карты «+1Город».
Переработкой отходов в Челябинской области занимаются на Полигоне ТБО в Сосновском районе. Здесь активно информируют южноуральцев о том, как работает предприятие и какие экологичные технологии используются для переработки и утилизации мусора. Для этого в компании выпускают серию материалов под общим названием «Алфавит отходов».
Рубрика «Алфавит отходов» стартовала в официальной группе Полигона ТБО во «ВКонтакте» 23 марта. Публикации выходят каждую неделю, по понедельникам. Специалисты рассказывают о явлениях и фактах, связанных с Полигоном ТБО и переработкой отходов, на доступном языке. Среди тем — вторсырье, технологии, а также разъяснение терминов, которые используются в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами. Публикации сопровождаются фотографиями или иллюстрациями.
Тема первой публикации — «Автомобильные шины». Интернет-пользователи узнали, что на Полигоне ТБО работает цех по их накоплению и дальнейшей переработке. Также в уже опубликованных материалах раскрываются темы биогумуса, весового контроля, геомембраны и другие.
Фото: unsplash.com
Лента новостей
Пять человек пострадали в ДТП с переворотом под Челябинском
В аэропорту Челябинска изъяли почти 400 килограммов опасного мяса, мёда и молочных продуктов
Мэр Челябинска рассказал, как водителей отучают парковаться на газонах города
Почему волосы чаще выпадают осенью, объяснили жителям Челябинской области
В Челябинске внедрили систему онлайн-контроля температуры в автобусах
Как снимать кино, федеральные эксперты бесплатно расскажут в Челябинске
Мэр Челябинска рассказал, что вызывало перебои с теплом в домах города
От почты до нейросетей: как «упаковать» работу директора в один смартфон, научил эксперт
В Челябинской области бригада скорой помощи приняла экстренные роды в пути
Жителей Челябинской области попросили поддержать участников конкурса «Малая культурная столица»
В Челябинской области зафиксировали нехватку дворников, врачей и зоотехников
В Челябинской области 19 октября объявили беспилотную опасность
В Челябинске стартовал новый этап проекта «Хрустальное сознание» — центра профилактики деменции
Нужно просто заплатить за газ: осталось меньше месяца до розыгрыша призов от «НОВАТЭК-Челябинск»
Мокрый снег и +19 градусов: синоптики предупредили о неравномерной погоде в Челябинской области
Пять взрослых и ребёнок пострадали в ДТП на трассе в Челябинской области