Шесть идей, как использовать остатки продуктов
Вопрос пищевого мусора занимает весомое место среди других экологических проблем. Мировые потери из-за пищевых отходов составляют примерно $680 млрд. Свой вклад в преодоление этой общей беды может внести каждый. Просто старайтесь закупаться и готовить так, чтобы выбрасывать как можно меньше еды. Несколько идей, как использовать остатки продуктов, предлагает партнер «Пчелы», проект «+1Город».
Если у вас после обеда остались излишки, не выбрасывайте их, а отправьте в морозилку. Там их можно хранить от одного до шести месяцев. А затем попробуйте приготовить новое блюдо:
- Киш. Подойдут любые овощи. Стоит только добавить сыр.
- Фриттата. Омлет с начинкой из овощей или мяса.
- Запеканка. Взгляните на рецепт по-новому. Например, приготовьте запеканку из гречки.
- Печенье. Овсянка, половина банана или манка — отличные ингредиенты для основы.
- Блинчики. Подкисшее молоко, остатки сметаны или манки — и вуаля! Альтернативный вариант — варка. Из фруктов получится компот, а из овощей — веганский бульон. Главное — экспериментируйте!
Карточку с этой информацией можно сохранить себе и поделиться ей в соцсетях.
Как отказаться от сахара в рационе и экономить на продуктах питания, подскажут онлайн-карты «+1Город».
Переработкой отходов в Челябинской области занимаются на Полигоне ТБО в Сосновском районе. Здесь активно информируют южноуральцев о том, как работает предприятие и какие экологичные технологии используются для переработки и утилизации мусора. Для этого в компании выпускают серию материалов под общим названием «Алфавит отходов».
Рубрика «Алфавит отходов» стартовала в официальной группе Полигона ТБО во «ВКонтакте» 23 марта. Публикации выходят каждую неделю, по понедельникам. Специалисты рассказывают о явлениях и фактах, связанных с Полигоном ТБО и переработкой отходов, на доступном языке. Среди тем — вторсырье, технологии, а также разъяснение терминов, которые используются в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами. Публикации сопровождаются фотографиями или иллюстрациями.
Тема первой публикации — «Автомобильные шины». Интернет-пользователи узнали, что на Полигоне ТБО работает цех по их накоплению и дальнейшей переработке. Также в уже опубликованных материалах раскрываются темы биогумуса, весового контроля, геомембраны и другие.
Фото: unsplash.com
Лента новостей
В Челябинске студентка перевела мошенникам 430 тысяч рублей после звонка о «посылке»
Туриста из Екатеринбурга спасли в горах Челябинской области
Учиться или рожать? Маргарита Павлова снова обратилась к молодым челябинкам
На трассе в Челябинской области задержали эвакуатор с угнанным Ford Mustang
В Челябинской области подскочил спрос на подработку флористом
Обычные люди собрали за вечер в Челябинске полмиллиона рублей на поддержку детей с аутизмом
В Челябинской области будущих родителей пригласили бесплатно пройти диспансеризацию
Трассу из Челябинска в Казахстан могут пустить в обход Южноуральска
Футбольный клуб «Челябинск» возобновит домашние матчи 7 марта
Парк в Челябинской области, благоустроенный за 132 млн рублей, превратился в снежный пустырь
Эксперты назвали сферы, где женщины из Челябинской области чаще претендуют на место руководителя
Роскачество назвало лучшие розовые вина к 8 Марта от 300 рублей
Ограничение для движения автобусов и фур на трассе М-5 в Челябинской области продлили
В Челябинской области увеличилось число детей с нарушениями слуха
Следком возбудил уголовное дело из-за коммунальной аварии в Челябинской области
В Челябинской области пьяный водитель «Лады» сбил двух школьников