Шесть идей, как использовать остатки продуктов
Вопрос пищевого мусора занимает весомое место среди других экологических проблем. Мировые потери из-за пищевых отходов составляют примерно $680 млрд. Свой вклад в преодоление этой общей беды может внести каждый. Просто старайтесь закупаться и готовить так, чтобы выбрасывать как можно меньше еды. Несколько идей, как использовать остатки продуктов, предлагает партнер «Пчелы», проект «+1Город».
Если у вас после обеда остались излишки, не выбрасывайте их, а отправьте в морозилку. Там их можно хранить от одного до шести месяцев. А затем попробуйте приготовить новое блюдо:
- Киш. Подойдут любые овощи. Стоит только добавить сыр.
- Фриттата. Омлет с начинкой из овощей или мяса.
- Запеканка. Взгляните на рецепт по-новому. Например, приготовьте запеканку из гречки.
- Печенье. Овсянка, половина банана или манка — отличные ингредиенты для основы.
- Блинчики. Подкисшее молоко, остатки сметаны или манки — и вуаля! Альтернативный вариант — варка. Из фруктов получится компот, а из овощей — веганский бульон. Главное — экспериментируйте!
Карточку с этой информацией можно сохранить себе и поделиться ей в соцсетях.
Как отказаться от сахара в рационе и экономить на продуктах питания, подскажут онлайн-карты «+1Город».
Переработкой отходов в Челябинской области занимаются на Полигоне ТБО в Сосновском районе. Здесь активно информируют южноуральцев о том, как работает предприятие и какие экологичные технологии используются для переработки и утилизации мусора. Для этого в компании выпускают серию материалов под общим названием «Алфавит отходов».
Рубрика «Алфавит отходов» стартовала в официальной группе Полигона ТБО во «ВКонтакте» 23 марта. Публикации выходят каждую неделю, по понедельникам. Специалисты рассказывают о явлениях и фактах, связанных с Полигоном ТБО и переработкой отходов, на доступном языке. Среди тем — вторсырье, технологии, а также разъяснение терминов, которые используются в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами. Публикации сопровождаются фотографиями или иллюстрациями.
Тема первой публикации — «Автомобильные шины». Интернет-пользователи узнали, что на Полигоне ТБО работает цех по их накоплению и дальнейшей переработке. Также в уже опубликованных материалах раскрываются темы биогумуса, весового контроля, геомембраны и другие.
Фото: unsplash.com
Лента новостей
Без света до вечера: в челябинском поселке Шершни пройдёт масштабный ремонт сетей
Уличные художники подарили Челябинску масштабное дворовое граффити
Почему обычная зарядка работает лучше любых лекарств, рассказали врачи Челябинской области
В Челябинской области 10 августа объявили режим беспилотной опасности
Работа для «белых воротничков»: работодатели Челябинской области озвучили требования к кандидатам
В Челябинской области созрела «магическая» ядовитая ягода
С какой погоды в Челябинской области начнётся вторая неделя августа, выяснили синоптики
Мамам Челябинской области объяснили, почему малыши капризничают у груди и как понять, что молоко не исчезло
Челябинская область готовится к шторму: регион накроют грозы, град и шквалистый ветер
Счёт 10:0 не в пользу хищника: лев из челябинского зоопарка увлёкся необычной охотой
В Челябинске управляющие компании начнут проверять на наличие дворников и электриков
Захотел удобный подъезд: житель Челябинской области вырубил деревья ради бизнеса и пойдёт под суд
Санврачи Челябинской области раскрыли главные секреты правильного хранения продуктов
В Челябинскую область возвращаются грозы и сильная жара до +36 градусов
День физкультурника в Челябинске собрал более 1000 юных спортсменов
Во Всемирный день кошек челябинский зоопарк поделился снимками «магнетического обаяния»