«Это выживание»: в Челябинске подсчитали стоимость питания в сутки
Социологи назвали среднюю стоимость суточного рациона питания и сравнили цены в разных торговых сетях на продукты, входящие в рацион среднестатистического жителя России. Полученный результат сопоставили с прожиточным минимумом и средней зарплатой в Челябинской области, и он оказался неутешительным.
Средняя стоимость суточного рациона питания в Челябинске на одного работающего человека составляет 271,05 рубля, выяснили специалисты исследовательского центра «Маркетинга и Социологии» в рамках федерального проекта «Котлета с пюрешкой».
Исследователи выбрали рацион на день, включающий 31 продукт, причём в мониторинг попали самые дешёвые продукты из выбранных категорий.
- завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина)
- обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб)
- ужин (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб).
региональный мониторинг
Замеряли стоимость продуктов в торговых сетях «Ашан», «Магнит», «Пятёрочка», «Лента» и Spar. Выяснилось, что дешевле всего закупаться в «Ашане» и «Магните», где стоимость суточного рациона питания составляет 241,46 рубля и 243,22 рубля соответственно. Самый дорогой набор оказался в «Ленте» (295,25 рублей). В магазинах Spar и «Пятёрочка» — 284,77 и 290,54 рубля соответственно.
Минимальный индекс цен в «Ленте» был зарегистрирован на овощную продукцию (лук, морковь, свекла, картофель); в «Магните» и «Ашане» – на молоко и молочные продукты; в «Пятёрочке» и в «Магните» – на бакалею, консервированные продукты.
По данным исследовательского центра «МарС», в структуре регионального прожиточного минимума за один день (367,66 рублей) средняя стоимость суточного рациона «котлеты с пюрешкой» составляет 73,7%, а в структуре средней заработной платы в регионе (1195,30 рубля в день) — 22,7%.
— Лично для меня показатель стоимости «Котлеты с пюрешкой» в 73,7% от прожиточного минимума является весьма грустным. Казалось бы, за прожиточный минимум не выходим, но нужно ещё раз отметить, что это самые дешёвые товары соответствующего качества, и человеку в принципе нужно ещё оплачивать ЖКХ, медицину и образование, иметь возможность хоть иногда где-то отдохнуть. Прожиточный минимум предусматривает только выживание, судя по всему, — рассказал руководитель центра Иван Полукаров.
Мониторинг также показал, что дешевле всего покупать продукты в Омске (252,02 рубля), дороже всего — в Иркутске (352,18 рубля). В Уфе «котлета с пюрешкой» обойдётся в 265,85 рублей, в Екатеринбурге — 301,28 рубль, в Перми — 300,36 рублей.
Мониторинг проводился 12 мая с 12 до 16 часов в рамках общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой», автор исследования — Федор Мезенцев руководитель маркетингового агентства «Медиа-Полюс» (Великий Новгород). В июне планируется провести новые замеры цен на продуктовый набор для приготовления суточного рациона и сравнить их с майскими показателями.
Лента новостей
В Челябинске около многоэтажки нашли тело школьницы
В Челябинской области за неделю поймали более 200 пьяных водителей
В Челябинскую область завезли первые в сезоне партии арбузов из Казахстана
Высокопоставленный сотрудник Следственного комитета скончался в Челябинске
В рейтинг богатейших российских наследников попали дочери владельца ММК
Специалисты из Челябинска прошли стажировку для улучшения помощи в развитии детей с РАС
«Зелёный марафон» собрал на старте в Челябинске тысячи взрослых и детей
Эколог рассказал, когда закончится нашествие комаров в Челябинской области
Гаджеты против уличных игр: челябинцы сравнили своё детство с нынешним поколением
В Челябинске в каждом третьем проверенном автобусе не работал кондиционер
Действительно ли черника помогает улучшить зрение, рассказала челябинский офтальмолог
Летальный исход — почти 50 процентов: дачников предупредили о самой опасной травме
Россельхознадзор нашёл опасных вредителей в тоннах зерна, хранящегося на челябинском элеваторе
Синоптики рассказали, с какой погоды в Челябинской области начнётся лето
В Металлургическом районе Челябинска на два месяца ограничат движение
В горсаду имени Пушкина откроется фестиваль песочных скульптур к юбилею Челябинска