«Это выживание»: в Челябинске подсчитали стоимость питания в сутки
Социологи назвали среднюю стоимость суточного рациона питания и сравнили цены в разных торговых сетях на продукты, входящие в рацион среднестатистического жителя России. Полученный результат сопоставили с прожиточным минимумом и средней зарплатой в Челябинской области, и он оказался неутешительным.
Средняя стоимость суточного рациона питания в Челябинске на одного работающего человека составляет 271,05 рубля, выяснили специалисты исследовательского центра «Маркетинга и Социологии» в рамках федерального проекта «Котлета с пюрешкой».
Исследователи выбрали рацион на день, включающий 31 продукт, причём в мониторинг попали самые дешёвые продукты из выбранных категорий.
- завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина)
- обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб)
- ужин (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб).
региональный мониторинг
Замеряли стоимость продуктов в торговых сетях «Ашан», «Магнит», «Пятёрочка», «Лента» и Spar. Выяснилось, что дешевле всего закупаться в «Ашане» и «Магните», где стоимость суточного рациона питания составляет 241,46 рубля и 243,22 рубля соответственно. Самый дорогой набор оказался в «Ленте» (295,25 рублей). В магазинах Spar и «Пятёрочка» — 284,77 и 290,54 рубля соответственно.
Минимальный индекс цен в «Ленте» был зарегистрирован на овощную продукцию (лук, морковь, свекла, картофель); в «Магните» и «Ашане» – на молоко и молочные продукты; в «Пятёрочке» и в «Магните» – на бакалею, консервированные продукты.
По данным исследовательского центра «МарС», в структуре регионального прожиточного минимума за один день (367,66 рублей) средняя стоимость суточного рациона «котлеты с пюрешкой» составляет 73,7%, а в структуре средней заработной платы в регионе (1195,30 рубля в день) — 22,7%.
— Лично для меня показатель стоимости «Котлеты с пюрешкой» в 73,7% от прожиточного минимума является весьма грустным. Казалось бы, за прожиточный минимум не выходим, но нужно ещё раз отметить, что это самые дешёвые товары соответствующего качества, и человеку в принципе нужно ещё оплачивать ЖКХ, медицину и образование, иметь возможность хоть иногда где-то отдохнуть. Прожиточный минимум предусматривает только выживание, судя по всему, — рассказал руководитель центра Иван Полукаров.
Мониторинг также показал, что дешевле всего покупать продукты в Омске (252,02 рубля), дороже всего — в Иркутске (352,18 рубля). В Уфе «котлета с пюрешкой» обойдётся в 265,85 рублей, в Екатеринбурге — 301,28 рубль, в Перми — 300,36 рублей.
Мониторинг проводился 12 мая с 12 до 16 часов в рамках общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой», автор исследования — Федор Мезенцев руководитель маркетингового агентства «Медиа-Полюс» (Великий Новгород). В июне планируется провести новые замеры цен на продуктовый набор для приготовления суточного рациона и сравнить их с майскими показателями.
Лента новостей
Челябинцы рассказали, в каком случае готовы без разрешения прочесть переписки партнёра
В Челябинске дело о растрате почти на миллион рублей направили в суд
Суд арестовал водителя, устроившего смертельное ДТП на трассе в Варненском районе
В Челябинске на дороги вернулся мотовзвод Госавтоинспекции
При каком симптоме к ребёнку нужно срочно вызвать врача, рассказал челябинский педиатр неотложки
В Челябинской области потеплеет до +18, но ветер усилится: прогноз на воскресенье и начало недели
В Челябинской области задержали двух иностранцев, находившихся в международном розыске
В Следкоме рассказали подробности пожара в Челябинске, в котором пострадали два подростка
На выезде из Челябинска возникла огромная пробка
Власти опровергли информацию о прорыве дамбы в Челябинской области
В Челябинской области прокуратура проверила, как медведь Степан живёт на новом месте
В Челябинске при пожаре в многоэтажке пострадали двое подростков
Жителя Челябинска отдали под суд за угрозы врачу и оскорбления
На берегу озера Смолино в Челябинске прошёл масштабный субботник
До +18 °C и небольшие дожди на севере: погода в Челябинской области на выходные
«Металлург» вышел в полуфинал Кубка Гагарина, где сыграет с «Ак Барсом»