Россельхознадзор нашёл нарушения в кафе «У Жени» в Челябинской области

В Челябинской области специалисты Россельхознадзора нашли нарушения в работе кафе «У Жени» в Магнитогорске. Проверку без взаимодействия с предпринимателем провели в сентябре 2026 года — поводом стало обращение граждан.
Выяснилось, что кафе не зарегистрировано в компонентах «Цербер» и «Меркурий» федеральной системы «ВетИС». Это значит, что животноводческая продукция и сырьё, которые использовали для приготовления блюд, не имеют ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность. По данным ведомства, это может создавать непосредственную угрозу жизни и здоровью посетителей.
В Россельхознадзоре напомнили, что по приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 года № 648 предприятия общественного питания обязаны обеспечивать прослеживаемость подконтрольных товаров. На пищевую продукцию животного происхождения должны оформляться ветеринарные документы, которые подтверждают её законное происхождение, качество и безопасность.
Во вторник, 8 сентября, ведомство через Госуслуги объявило собственнику кафе предостережение. Владельцу порекомендовали незамедлительно зарегистрировать предприятие в информационных системах Россельхознадзора. Если предприниматель не примет меры, а в ведомство поступят новые жалобы от жителей, кафе грозит ещё одна проверка. А в дальнейшем, возможно, и штрафы.
Напомним, ранее «Пчела» рассказывала, что в Челябинской области нашли почти тонну колбасы и сосисок без единой ветеринарной справки. Нарушение тогда тоже обнаружили сотрудники Россельхознадзора, только в ходе рейда на трассе.
Лента новостей
В Челябинске производителю вернули декларации на тушёнку после тестов на антибиотики
В Челябинском центре реабилитации начали применять ударно-волновую терапию и криотерапию
В посёлке Челябинской области женщина погибла при пожаре из-за электрообогревателя
Жителям Челябинской области предложили закрыть долги за коммуналку и выиграть 100 тысяч на отпуск
ФК «Челябинск» сыграет с «Велесом» в новом манеже: где оставить машину болельщикам
Жителям Челябинской области рассказали, какие полезные сервисы можно найти в «Максе»
Жителей Челябинска попросили не повторять за верблюдом Таганаем в мороз
Работающие жители Челябинска озвучили «зарплату мечты»
В Челябинске назвали дату, когда храм Александра Невского откроют для верующих
В Челябинске провели первую эндоскопическую операцию нового типа при раке желчных протоков
Застолье в СНТ Златоуста закончилось убийством женщины и арестом её сожителя
Жителей трёх районов Челябинска предупредили о зелёной воде из-за проверки сетей
Погодные качели от -11 до +6 градусов спрогнозировали в Челябинской области
На трассе М-5 в горнозаводской зоне заметно ускорили мобильный интернет
Роскачество отметило хорошие сосиски и колбасы на прилавках магазинов
В Челябинской области мошенники использовали детей, чтобы выманить миллион у семьи