Россельхознадзор нашёл нарушения в кафе «У Жени» в Челябинской области

В Челябинской области специалисты Россельхознадзора нашли нарушения в работе кафе «У Жени» в Магнитогорске. Проверку без взаимодействия с предпринимателем провели в сентябре 2026 года — поводом стало обращение граждан.
Выяснилось, что кафе не зарегистрировано в компонентах «Цербер» и «Меркурий» федеральной системы «ВетИС». Это значит, что животноводческая продукция и сырьё, которые использовали для приготовления блюд, не имеют ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность. По данным ведомства, это может создавать непосредственную угрозу жизни и здоровью посетителей.
В Россельхознадзоре напомнили, что по приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 года № 648 предприятия общественного питания обязаны обеспечивать прослеживаемость подконтрольных товаров. На пищевую продукцию животного происхождения должны оформляться ветеринарные документы, которые подтверждают её законное происхождение, качество и безопасность.
Во вторник, 8 сентября, ведомство через Госуслуги объявило собственнику кафе предостережение. Владельцу порекомендовали незамедлительно зарегистрировать предприятие в информационных системах Россельхознадзора. Если предприниматель не примет меры, а в ведомство поступят новые жалобы от жителей, кафе грозит ещё одна проверка. А в дальнейшем, возможно, и штрафы.
Напомним, ранее «Пчела» рассказывала, что в Челябинской области нашли почти тонну колбасы и сосисок без единой ветеринарной справки. Нарушение тогда тоже обнаружили сотрудники Россельхознадзора, только в ходе рейда на трассе.
Лента новостей
Когда придут первые лютые морозы: народные приметы на 15 октября
Жителям Челябинской области напомнили, когда нужно защититься от клещевого энцефалита
Два человека погибли при пожаре в Челябинске
Опасного червеца Комстока обнаружили в импортной хурме для Челябинской области
Российские и индийские военные начали совместные учения в Челябинской области
Почти летние +20 градусов в середине октября пообещали синоптики для Челябинской области
ФСБ задержала в Челябинской области мужчину, переводившего деньги террористам
Жителя Челябинской области оштрафовали на 100 тысяч рублей за уклонение от службы в армии
Режим НМУ в Челябинской области продлили на сутки
Зарплата 134 тысячи рублей: за какими рабочими в Челябинской области охотятся компании
В Сатке установили 10-метровую скульптуру Николая Чудотворца
Пора становиться волшебниками: в Челябинской области в восьмой раз стартовала акция «Снеговики-добряки»
Участковый Ильяс Галимов из Челябинской области поборется за звание народного героя
Фитнес без спортзала и косметология без инъекций: чем удивили челябинские предпринимательницы
В Челябинской области подросток сорвал аферу мошенников, выдававших себя за его бабушку голосом ИИ
Почти 10 млн рублей отдала мошенникам жительница Челябинской области