В Челябинской области нашли партию замороженной рыбы с мышьяком и свинцом
Повышенное содержание токсичных элементов обнаружили специалисты Россельхознадзора в партии мороженого речного сига, произведённого в Магнитогорске. Часть продукции могла попасть в торговые точки Челябинской области, поэтому производителя обязали отозвать опасную рыбу из продажи и уничтожить её.
В середине мая инспекторы уральского межрегионального управления Россельхознадзора провели проверку качества продукции животного происхождения. В ходе мониторинга специалисты отобрали пробы мороженого речного сига, произведённого одним из предприятий Магнитогорска.
Образцы направили на исследование. Экспертиза показала превышение допустимых норм содержания тяжёлых металлов. Концентрация мышьяка составила 1,087 миллиграмма на килограмм, свинца — 1,169 миллиграмма на килограмм при допустимом значении не более 1,0 миллиграмма на килограмм.
Продукция с такими показателями не может поступать в продажу. Регулярное употребление продуктов с повышенным содержанием тяжёлых металлов способно оказывать токсическое воздействие на организм человека.
Производителя обязали в кратчайшие сроки отозвать из оборота всю потенциально опасную продукцию, которая могла попасть на прилавки магазинов, и прекратить её реализацию. Вся партия некачественного сига подлежит уничтожению. До 8 июня предприятие должно представить в Россельхознадзор отчёт о проделанной работе, включая сведения о количестве возвращённой продукции и документы, подтверждающие её утилизацию.
Окрошка с квасом или кефиром? Челябинский врач поставила точку в споре.
Фото предоставлено пресс-службой уральского межрегионального управления Россельхознадзора
Лента новостей
В Челябинске нашли подрядчика для достройки школы на 1100 мест
В массовой аварии на трассе М-5 в Челябинской области погибли парень и девушка
В Челябинской области сотрудникам интерната увеличили сроки за смерть подростка
Звонок от «завуча» обошёлся челябинской семье в 1,8 млн рублей
Из-за ремонта теплосети в Челябинске изменятся маршруты трёх трамваев
В Челябинске открыли современную грязелечебницу с целебными ваннами и подводным массажем
Россияне стали активнее хранить деньги на счетах с гибким доступом
В Челябинске задержали полицейского, который помог легализовать в России полсотни мигрантов
Крупные аэропорты страны стали подключать к сети 5G
Челябинский эндокринолог рассказала, кому нельзя худеть с помощью нейросетей
В Челябинске сотрудник скорой продавал ритуальной компании данные пациентов
В Челябинске на МАК-2027 обсудят, как сделать сельхозпредприятия прибыльнее
В Челябинске отпраздновали День народного единства
Какой будет зима в России и Челябинской области из-за рекордного Эль-Ниньо: прогнозы синоптиков
Ожиданиями от зарплат в 2027 году поделились работающие жители Челябинска
Искали в радиусе 30 км, а нашли в ста метрах: тело пропавшего рыбака обнаружили на озере Аргази