В Челябинской области нашли партию замороженной рыбы с мышьяком и свинцом
Повышенное содержание токсичных элементов обнаружили специалисты Россельхознадзора в партии мороженого речного сига, произведённого в Магнитогорске. Часть продукции могла попасть в торговые точки Челябинской области, поэтому производителя обязали отозвать опасную рыбу из продажи и уничтожить её.
В середине мая инспекторы уральского межрегионального управления Россельхознадзора провели проверку качества продукции животного происхождения. В ходе мониторинга специалисты отобрали пробы мороженого речного сига, произведённого одним из предприятий Магнитогорска.
Образцы направили на исследование. Экспертиза показала превышение допустимых норм содержания тяжёлых металлов. Концентрация мышьяка составила 1,087 миллиграмма на килограмм, свинца — 1,169 миллиграмма на килограмм при допустимом значении не более 1,0 миллиграмма на килограмм.
Продукция с такими показателями не может поступать в продажу. Регулярное употребление продуктов с повышенным содержанием тяжёлых металлов способно оказывать токсическое воздействие на организм человека.
Производителя обязали в кратчайшие сроки отозвать из оборота всю потенциально опасную продукцию, которая могла попасть на прилавки магазинов, и прекратить её реализацию. Вся партия некачественного сига подлежит уничтожению. До 8 июня предприятие должно представить в Россельхознадзор отчёт о проделанной работе, включая сведения о количестве возвращённой продукции и документы, подтверждающие её утилизацию.
Окрошка с квасом или кефиром? Челябинский врач поставила точку в споре.
Фото предоставлено пресс-службой уральского межрегионального управления Россельхознадзора
Лента новостей
Более двух сотен пьяных водителей поймали за неделю в Челябинской области
В Челябинской области вновь продлили режим «чёрного неба»
В Екатеринбурге задержали девушку-курьера, похитившую у челябинской семьи 3 млн рублей
Несмотря на жару, на Шершнёвском водохранилище в Челябинске увеличили сброс воды
Жители Челябинской области стали активно переходить на 5G-смартфоны
Включат сирены: в Челябинске проверят работу новых систем оповещения
Попали на камеры: в Челябинске вандалов на набережной вычислят через систему «Безопасный город»
День рождения обернулся трагедией: в Челябинской области утонул 17-летний подросток
Экономия на пассажирах: в Челябинске водители маршруток выключали кондиционеры в жару
В главных сельских играх Челябинской области поучаствовали 2100 спортсменов со всего региона
Дорогой заплыв: челябинцев предупредили о штрафах за купание на диких водоёмах
Вслед за большими деньгами: жители Челябинской области стали на 72% чаще интересоваться вахтой
Почему нас тянет к сладкому и как это исправить, рассказали жителям Челябинской области
Усы, лапы и «Мадам Кура»: в Челябинске с размахом отметили День тигра
Челябинские врачи спасли подростка-мотоциклиста, которому рассекло шею проволокой до позвоночника
В Челябинской области расцвела единственная зимостойкая орхидея