Какие продукты подорожают к майским и на чём реально сэкономить, рассказал эксперт

С приближением майских праздников россияне традиционно закупаются продуктами для пикников и дачного отдыха. В этот период меняется и структура спроса, и цены на популярные товары. На что подскочат цены и как сэкономить в полтора раза, научил эксперт.
Как рассказал эксперт в области пищевой промышленности Сергей Маликов изданию «Прайм», в 2026 году свежие овощи, такие как помидоры и картофель, могут подорожать более чем на 10%. При этом огурцы, наоборот, начинают дешеветь — до минус 28% по сравнению с зимними ценами, благодаря появлению тепличного урожая.
Спрос на мясо и птицу в майские праздники вырастает примерно в полтора раза. Больше всего дорожает свиная шейка — главный продукт для шашлыка. Баранина может стоить от 800 до 1500 рублей за килограмм, а курица прибавляет в цене незначительно.
Эксперт советует сэкономить за счёт грамотного подхода к покупкам. Крупные торговые сети перед праздниками часто устраивают акции и снижают цены на мясо, уголь и другие товары для пикников. При этом готовый шашлык в маринаде обычно на 30% дороже обычного мяса, поэтому выгоднее замариновать его самостоятельно.
Чтобы снизить расходы, стоит выбирать более доступные части туши — например, окорок или лопатку вместо свиной шейки. Сделать мясо мягким поможет лёгкий маринад с минеральной водой, луковым соком или киви. Также важно заранее составить список покупок, чтобы избежать лишних трат.
Мы предлагаем разнообразить отдых на майских чтением и захватить с собой книгу из нашей подборки лёгкой и простой литературы.
Лента новостей
Жителей Челябинской области попросили помочь «Медиагоре» победить в Russian Traveler Awards
Как понять, что вы перенесли микроинсульт «на ногах», объяснила кардиолог из Челябинской области
Текслер обсудил с главой Эрмитажа культурные проекты для Челябинской области
В Челябинской области 31 октября ввели режим беспилотной опасности
В Челябинске изменится маршрут популярного автобуса
За какую подработку челябинцы рассчитывают получать около 50 тысяч рублей
Производителя из Челябинской области снова уличили в подделке сливочного масла
Гидрометцентр рассказал, какой будет погода в Челябинской области в ноябре
С начала года оператор заблокировал более 15 тысяч нежелательных звонков жителю Челябинска
На фоне высокой ключевой ставки банки стали конкурировать за остатки на накопительных счетах
В Челябинской области закрывают пожароопасный сезон
В Челябинской области ещё на трое суток продлили режим «чёрного неба»
В Челябинске с 1 ноября трамваи будут ходить чаще
В стране намерены решить проблему со списанием долгов участников СВО
Владимир Путин присвоил звание Героя России космонавту из Челябинска
В озеро в Челябинской области выпустили несколько тысяч мальков белого амура и толстолобика