Какие продукты подорожают к майским и на чём реально сэкономить, рассказал эксперт

С приближением майских праздников россияне традиционно закупаются продуктами для пикников и дачного отдыха. В этот период меняется и структура спроса, и цены на популярные товары. На что подскочат цены и как сэкономить в полтора раза, научил эксперт.
Как рассказал эксперт в области пищевой промышленности Сергей Маликов изданию «Прайм», в 2026 году свежие овощи, такие как помидоры и картофель, могут подорожать более чем на 10%. При этом огурцы, наоборот, начинают дешеветь — до минус 28% по сравнению с зимними ценами, благодаря появлению тепличного урожая.
Спрос на мясо и птицу в майские праздники вырастает примерно в полтора раза. Больше всего дорожает свиная шейка — главный продукт для шашлыка. Баранина может стоить от 800 до 1500 рублей за килограмм, а курица прибавляет в цене незначительно.
Эксперт советует сэкономить за счёт грамотного подхода к покупкам. Крупные торговые сети перед праздниками часто устраивают акции и снижают цены на мясо, уголь и другие товары для пикников. При этом готовый шашлык в маринаде обычно на 30% дороже обычного мяса, поэтому выгоднее замариновать его самостоятельно.
Чтобы снизить расходы, стоит выбирать более доступные части туши — например, окорок или лопатку вместо свиной шейки. Сделать мясо мягким поможет лёгкий маринад с минеральной водой, луковым соком или киви. Также важно заранее составить список покупок, чтобы избежать лишних трат.
Мы предлагаем разнообразить отдых на майских чтением и захватить с собой книгу из нашей подборки лёгкой и простой литературы.
Лента новостей
Забили до смерти: в Челябинске за гибель 31-летнего мужчины осудили подростков
В «Молодёжном» и других домах Магнитогорска ускорили домашний интернет
Челябинской области списали более 1,7 млрд рублей бюджетного долга: что это значит для жителей
В Челябинской области пьяный водитель без прав насмерть сбил знакомого при разгрузке сена
Опасный квас и супы от жажды: жителям Челябинской области дали важные советы для жарких дней
В онкоцентре Челябинска рассказали, как успешно лечат опухоли кожи на «нулевой» стадии
Кадровый голод: компании Челябинской области заманивают сотрудников повышенными зарплатами
Сотрудницу «НОВАТЭК-Челябинск» и её дочь наградили престижными дипломами Минобразования области
В мэрии рассказали о ситуации с топливом в Челябинске
«НОВАТЭК-Челябинск» вручил призы победителям акции «Удачная весна»
Уроженка Челябинска Ирина Круг попала в чёрный список Минкульта Молдавии
У жительницы Челябинска забрали иномарку за пьяную езду
В Челябинске признали незаконными контракты по организации питания в школах
В Челябинской области пенсионерка два дня не могла выбраться из леса
Кишечная палочка и скрытые подсластители: Роскачество нашло нарушения в протеиновых десертах
В Челябинской области подростка вытащили из воды у дамбы