День защитника Отечества на подходе: простые и вкусные рецепты для настоящих мужчин
День защитника Отечества — это тот самый праздник, когда хочется порадовать дорогих сердцу мужчин вниманием и заботой. Одним из лучших способов выразить любовь — приготовить вкусный домашний ужин. «Пчела» подготовила подборку простых рецептов, которые станут украшением праздничного стола и доставят удовольствие вашим отцам, мужьям, сыновьям и братьям.
Салат с болгарским перцем
Ингредиенты: два болгарских перца, два помидора, упаковка сухариков, 150 граммов сервелата, две столовые ложки майонеза.
Приготовление: Нарезать овощи и колбасу соломкой, заправить всё майонезом и перед подачей добавить сухарики.
Салат с баклажанами
Ингредиенты: баклажан, два помидора, два зубчика чеснока, 50 граммов творожного сыра, один небольшой пучок свежего базилика и кинзы, две столовые ложки оливкового масла, кукурузный крахмал.
Приготовление: Баклажан нужно помыть, высушить, освободить от плодоножки и разрезать на четыре части вдоль плода. Каждую из частей нужно нарезать на крупные треугольники, посолить и отложить в сторону на 5 минут. В это время нарезать помидоры кубиками и отправить их в миску. К ним добавить мелконарезанные базилик и кинзу, а также выдавить чеснок. Баклажаны обвалять в кукурузном крахмале и 3–4 минуты пожарить в кастрюле, наполненной маслом. Затем их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь излишкам жира. Потом добавить баклажаны к помидорам, заправить оливковым маслом и украсить творожным сыром.
Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты: крупные шампиньоны, мясной фарш, лук репчатый, панировочные сухари, твёрдый сыр и специи.
Приготовление: Шляпки грибов нужно освободить от ножек, а затем заполнить их смесью из фарша, лука, специй и сыра. Запекать блюдо необходимо 20–25 минут при температуре 180 градусов.
Запечённый батат
Ингредиенты: два батата, 300 граммов говяжьего фарша, одна чайная ложка паприки, 40 мл растительного масла, 30 граммов сыра пармезан, немного кинзы, соль, перец.
Приготовление: Батат нужно обернуть фольгой и отправить в духовку на час при 180 градусах. Затем необходимо обжарить фарш до румяности, добавить к нему специи. Готовый батат разрезать пополам, посолить и выложить фарш. Сверху посыпать тёртым сыром и кинзой.
Запеканка с охотничьими колбасками
Ингредиенты: 6–8 картофелин, 300 граммов охотничьих колбасок, один болгарский перец, два помидора, 150 граммов твёрдого сыра, две столовые ложки майонеза, любимые специи и небольшой пучок петрушки.
Приготовление: Картофель очистить и нарезать дольками, колбаски — кружочками, перец — соломкой, а помидоры — дольками. Всё это нужно смешать в глубокой форме, добавить майонез и специи, а затем снова перемешать. Смесь закрыть фольгой и запекать в духовке 40–60 минут при 190 градусах. Снять фольгу, посыпать сыром и снова отправить в духовку на 15 минут. Перед подачей украсить блюдо петрушкой.
Кокосовый чизкейк
Ингредиенты: упаковка любого печенья, 80 граммов сливочного масла, 400 граммов творожного сыра, 100 граммов сгущёнки, кокосовая стружка.
Приготовление: Печенье нужно измельчить до состояния крошки, добавить к нему растопленное сливочное масло и перемешать руками. Из полученной массы необходимо сделать основу с бортиками для чизкейка и отправить в холодильник на 20 минут. Затем в миске взбить блендером творожный сыр со сгущёнкой. В крем добавить немного кокосовой стружки и перемешать. Залить получившимся кремом основу и снова убрать в холодильник на час для застывания. Подавать советуем с горячим чаем.
Почему праздник раньше назывался Днём красного подарка, какие традиции связаны с этим днём и что можно подарить, кроме носков и пены для бритья, читайте в предыдущем материале.
Лента новостей
На туристических маршрутах «Таганая» восстановили яркие метки для безопасности туристов
В Челябинской области ищут 12-летнего мальчика, пропавшего во время купания
В Челябинске анонсировали строительство нового дорожного съезда к трём отдалённым посёлкам
В Челябинской области начальник почты похитил выплаты бойца СВО
В Челябинске тренера по каратэ отправили в колонию за удар ногой в лицо ребёнка
Нападение на бригаду скорой помощи в Челябинске вылилось в уголовное дело
Чем декаф отличается от обычного кофе и кому он реально полезен, рассказали в Роскачестве
В Челябинске напали на бригаду скорой помощи у ТРК «Космос»
Каждый шестой житель Челябинской области готов уволиться вслед за начальником
Двор мечты: в Челябинске стартовал конкурс на лучшую придомовую территорию
Из аэропорта Челябинска откроют регулярные рейсы в Абхазию
В Челябинскую область не пустили две фуры с казахстанскими дынями
Похож на град и икру: в нацпарке Челябинской области нашли необычный гриб
Зной отступает: какая погода ждёт жителей Челябинской области в ближайшие три дня
После урагана в Златоусте мусоровозы не могут добраться до части контейнерных площадок
Школьники и студенты на конкурсе AI Challenge решат реальные бизнес-задачи технологических компаний