В продукции птицефабрики из Челябинской области нашли кишечную палочку

— В декабре 2025 года в Свердловской области в пробах полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров производства ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» были обнаружены бактерии листерии, что техрегламентом не допускается, — рассказали в пресс-службе ведомства. — Тогда же в Магаданской области при исследовании бёдер цыплят-бройлеров того же производителя были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и установлено превышение допустимого уровня аэробных микроорганизмов.

После получения результатов исследований Россельхознадзор посетил предприятие вместе с прокуратурой. В ходе визита проверяющие пришли к выводу, что выявленные нарушения свидетельствуют о серьёзных проблемах в системе контроля качества продукции.

— В прошлом году комплекс уже попадал с аналогичными нарушениями в поле зрения ведомства и привлекался к административной ответственности в виде предупреждения, — добавили в Россельхознадзор. — По итогам визита будут приняты меры административного воздействия, чтобы побудить руководство птицеводческого комплекса прекратить выпуск небезопасной продукции.

В отношении птицефабрики возбудили административное дело по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов).

Часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ предусматривает наложение на юридических лиц штрафа в размере от 100 до 300 тысяч рублей.

Ранее Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты на продукцию, в которой обнаружили опасные бактерии и превышение по аэробным микроорганизмам. После этого производитель должен был самостоятельно снять с реализации остатки товаров.

Напомним, год назад в тушках цыплёнка-бройлера из магазинов «Светофор» от южноуральской птицефабрики нашли антибиотик.