Роскачество выявило диоксид серы в популярных сушёных абрикосах

Проверка показала, что далеко не все сушёные абрикосы соответствуют заявленному составу. В марках Foodart, «ВкусВилл», «Твёрдый знак», Globus и Botanica нашли незаявленный консервант — сорбиновую кислоту. Кроме того, в продукции Botanica, «ВкусВилл», «Мясновъ Буфет» и Dagfruit выявили следы диоксида серы, хотя на упаковке это не было указано.

По микробиологическим показателям ситуация в целом оказалась благополучной: опасных бактерий и плесени эксперты не нашли. Исключением стал бренд «ВкусВилл» — в его образцах обнаружено трёхкратное превышение по дрожжам, что повышает риск быстрой порчи продукта.

С маркировкой тоже возникли проблемы. Например, у Aro вес упаковки оказался меньше заявленного — 783 грамма вместо 800. Несоответствия по пищевой ценности нашли у марок «ФруктОрешки», «Дары природы», «Семушка», «Оро Исфара», «Мясновъ Буфет» и Dagfruit.

Несмотря на замечания, исследование подтвердило пользу сушёных абрикосов. Сто граммов продукта покрывают почти треть суточной потребности организма в калии, до 27% нормы железа для мужчин и до 15% для женщин, а также до 12% потребности в магнии.

По итогам проверки обязательным и опережающим требованиям Роскачества полностью соответствуют только Natur Foods и Foodfest. Чуть ниже уровня «отлично» оказались «Из Лавки», «Моя цена», «Деловое партнёрство», «Ашан», «Лента» и «Маркет». А вот продукция Aro, «Оро Исфара (на развес)», «ФруктОрешки», «Мясновъ Буфет», «Дары природы», «Твёрдый знак», Foodart, Botanica, Globus, Dagfruit и «ВкусВилл» не прошла проверку на соответствие обязательным требованиям.

Ранее эксперты Роскачества исследовали филе минтая в панировке от 15 популярных торговых марок. Продукцию проверяли по 54 показателям — от безопасности до соответствия информации на упаковке. В целом вся рыба оказалась безопасной, но у части брендов выявили нарушения и несоответствия.