Эксперты Роскачества рассказали, какие продукты запрещены при инсулинорезистентности

Инсулинорезистентность напрямую связана с риском развития сахарного диабета и проблем с сердечно-сосудистой системой. Диетолог Марият Мухина и врач-эндокринолог Татьяна Горбунова в беседе с Роскачеством объяснили, какие продукты помогут держать уровень сахара под контролем, а от чего лучше отказаться.
Инсулинорезистентность — это нарушение обмена веществ, при котором клетки становятся менее чувствительными к инсулину. В результате глюкоза плохо усваивается, в крови повышается уровень сахара, а клетки испытывают дефицит энергии.
По словам врача-эндокринолога ООО «Институт Здоровья» Татьяны Горбуновой, многие люди не знают о своём состоянии:
— Тысячи людей живут, не зная о том, что у них резистентность к инсулину, поскольку нет никаких явных изменений в самочувствии или симптомов. Из видимых признаков можно отметить наличие участков тёмной бархатистой кожи (чёрный акантоз) и артериальное давление 130/80 или выше.
Правильное питание играет ключевую роль в противостоянии опасному состоянию.
Диетолог, д.м.н, главный врач сети клиник «Оригитея» Марият Мухина подчеркнула, что рацион должен быть сбалансированным:
— Питание должно включать белки, жиры и углеводы в пропорции 1:1:4. То есть углеводов должно быть примерно в четыре раза больше, чем по отдельности белков и жиров. Эти пропорции могут варьировать в зависимости от конкретных диетических потребностей человека и рекомендаций врача. Важно выбирать здоровые источники белков (рыба, птица, бобовые) и жиров (оливковое масло, авокадо, орехи), а также сложные углеводы — они медленно усваиваются и обеспечивают длительное чувство сытости.
При этом специалисты советуют отказаться от продуктов, которые провоцируют резкие скачки сахара в крови.
![]()
К ним относятся:
- простые углеводы — сахар, белая мука, белый хлеб;
- сладости — конфеты, печенье, пирожные и торты;
- трансжиры — фастфуд, маргарины, спреды;
- сладкие напитки — газировка, фруктовые соки и нектары.
![]()
Отдельно эксперты предупреждают: алкоголь также способен влиять на уровень сахара и взаимодействовать с лекарственными препаратами, поэтому употреблять его стоит с осторожностью.
Ранее о том, как при инсулинорезистентности бороться с лишним весом, рассказал челябинский врач-эндокринолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Челябинцев начали штрафовать за парковку на газонах с помощью системы автофиксации нарушений
В Челябинской области утонул рыбак, запутавшийся в сетях на озере Ольховка
Бензовоз загорелся на АЗС в Челябинске
В Челябинске мужчина, напавший с ножом на ребёнка, страдает психическим заболеванием
Эндокринолог из Челябинской области развеяла мифы о сахарном диабете
Под Челябинском водитель ВАЗа сбил беременную женщину на пешеходном переходе и скрылся
«Трактор» уступил «Автомобилисту» в уральском дерби
Семь лучших ресторанов Челябинска выбрали эксперты и горожане
Жителя Челябинска наградили за спасение ребёнка, раненного рецидивистом
В Челябинске временно закроют движение трамваев на вокзал
В Челябинской области осудили контрактника, не вернувшегося в часть из отпуска
Граффити с двумя девочками в песочнице украсит дом в центре Челябинске
В Челябинске мода на ретро дошла до наушников
В Челябинской области простятся с молодой мамой и её детьми, погибшими в массовом ДТП
Нацпарк Челябинской области попал в топ-10 самых посещаемых памятников природы страны
Фермеры и продовольственные гиганты Челябинской области покажут свои достижения в Екатеринбурге