Жителей Челябинской области накормят томатным мороженым на фестивале уральской кухни

Курник с солёными груздями, томатно-сырное мороженое с вяленой клюквой, скоблянка с косулей, посикунчики с мясным фаршем, шаньги с разными начинками и смородиновый пирог, — эти и другие вкусности смогут отведать жители Челябинской области на фестивале уральской кухни, который стартует уже во вторник, 14 января. Подробнее о гастрономическом событии рассказали организаторы.
Фестиваль аутентичной уральской кухни пройдёт в 55 заведениях Челябинска, Миасса, Магнитогорска, Екатеринбурга, Кургана, Перми, Камышлова и Верхней Сысерти с 14 по 30 января.
— Шефы готовят три блюда: из теста, горячее с использованием в подаче культурного элемента и десерт, — поделились организаторы мероприятия. — Максимум местных продуктов и брендов. По традиции в десерте обязательно используют овощи, корнеплоды или грибы.
С более подробной информацией и меню можно ознакомиться по ссылке.
А в декабре в Челябинске прошёл масштабный фестиваль пельменей, на который съехали гости из разных уголков региона. Там можно было не только попробовать разные вкусности, но и потанцевать под живое исполнение творческих коллективов, поиграть в игры и купить сувениры на память. Наши корреспонденты тоже стали участниками яркого события и подготовили для наших читателей видеосюжет.
Фото: Ресторан hugs
Лента новостей
- Болезни, при которых снятся кошмары, назвала невролог
- Челябинцам предложили выбрать дополнительные территории для благоустройства
- После коммунальной аварии в Челябинске восстанавливают 50 метров канализации
- В Челябинской области начали строить асфальтированную дорогу к Тюлюку за 2 млрд рублей
- Четырёхлетняя девочка пострадала при столкновении двух иномарок в центре Челябинска
- Правда ли ананас сжигает жир и чем он полезен, рассказали в Роспотребнадзоре
- Синоптики предупредили о метелях в Челябинской области
- В Челябинске прошёл Матч звёзд Женской хоккейной лиги
- В Челябинской области в аварии погибли две женщины и пострадала девочка
- В Челябинске загорелся цех по производству мебели, пострадали двое
- Под Челябинском насмерть сбили неизвестную молодую женщину
- О пользе миндаля и о том, как его правильно выбирать, рассказали в Роспотребнадзоре
- Жителей Челябинской области ожидают небольшие снегопады
- Со дня падения Челябинского метеорита прошло 12 лет
- «НОВАТЭК-Челябинск» объявил новый розыгрыш полезных призов
- В Челябинске родители добились 2,4 млн компенсации за гибель сына от удара током