Тест: в какие мифы о питании вы верите?

⬇️ 

⬇️ 

⬇️ 

⬇️

А теперь ключ!

1. Общий принцип режима питания при гастрите и язвенной болезни — дробное питание. А здоровому человеку диетологи, как правило, рекомендуют три приёма пищи в день и два перекуса, или же питаться «по голоду». Есть часто и понемногу здоровому человеку необходимости нет.

2. Углеводы должны составлять 40–60% суточной нормы калорий. Правда, важно понимать, что речь идёт о клетчатке, которую мы получаем из овощей, цельнозерновых макаронов и подобных продуктов. А вот простые углеводы — сладкие булки, чипсы и конфеты — действительно стоит минимизировать.

3. Верны и второй, и третий ответы. Сегодня диетологи сходятся на том, что нет никакой нужды насильно запихивать в себя завтрак, если с утра у вас нет аппетита. Если же утром голод есть, то можно позавтракать тем, чем хочется, но в идеале — не быстрыми углеводами, потому что после такой еды сразу захочется есть. С долгим насыщением гораздо лучше справится белок, например, отварное яйцо. Каша может быть вариантом хорошего завтрака, но не обязательно, и уж точно она не лучший вариант.

4. Соль действительно важный для организма элемент, и её нельзя исключать из рациона, она включена в наш обмен веществ. Избегать её как огня нет никакого смысла. Но досаливать блюда тоже не стоит — избыток соли ведёт к повышению давления. Так что верны и первый, и третий варианты.

5 Когда-то действительно считалось, что яйца опасны из-за холестерина, но всё новые и новые исследования это опровергают. Яйца можно есть хоть каждый день, считают сейчас учёные.

6. Детокс на соках — антинаучная концепция. Никаких шлаков в нас не копится, всё ненужное фильтруют печень и почки, и «шлаки» покидают наш организм естественным путём. Если же эти органы не справятся с токсинами, вы легко это заметите благодаря всем известным симптомам отравления.

7. А вот это чистая правда. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, микроэлементами, и при этом низкокалорийны. Диетологи рекомендуют включать порцию овощей в каждый приём пищи.

8. То, что человек затрачивает больше энергии на переваривание, например, сельдерея, чем его калорийность — просто миф и ничего больше. Действительно, даже в большом стебле этого овоща содержится всего лишь 10 калорий. Но на его пережёвывание и переваривание мы не тратим и одной пятой от этого количества.

9. Правда в том, что овощи, а также соленья, маринады и прочие продукты «от бабушек», в отличие от магазинных, не проходят контроль качества. Они могут оказаться прекрасными, но могут быть и испорченными. В случае с магазинными такой «лотереи» нет.

10. Современные данные говорят нам о том, что заливать в себя воду специально не нужно. Достаточно пить каждый раз, когда захочется. А вот игнорировать жажду довольно опасно. Хорошей привычкой будет иметь под рукой бутылку или графин с водой, чтобы отпивать глоток-другой каждый раз, когда почувствуете потребность.

Ранее к Международному дню музеев мы решили вспомнить самые удивительные предметы современного искусства. Некоторые из них настолько отличаются от того, что мы привыкли видеть в традиционных музеях, что их можно принять за нечто иное — даже за мусор. Давайте проверим, получится ли у вас опознать, где арт-объекты за миллионы, а где — случайные вещи и детские каракули.

А если вам нравится узнавать о себе всякие забавные факты, выясните, какое вы мороженое, разбогатеете ли вы, насколько вы добрый человек, легко ли вас выбесить и насколько велик ваш словарный запас.