Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике
После Пасхи, которая прошла накануне, наверняка у многих остались горы не съеденных варёных яиц. Чтобы короткая рабочая неделя и грядущие длинные выходные не омрачились отравлением и испорченным настроением, лучше съесть приготовленные вкусности как можно раньше. Специалисты Роскачества назвали сроки хранения пасхальных яиц, при которых их употребление не навредит здоровью и рассказали, как их лучше варить, чтобы они оставались годными подольше.
В холодильнике варёные яйца могут храниться 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то лучше не затягивать, так как срок их годности в таком случае сокращается до пяти дней. Хранение в помещение с температурой воздуха ниже 20-ти градусов они продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.
Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась, а для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше не находиться больше 5–8 минут.
После Пасхи остаются не только яйца, но и куличи, а так как выкидывать их жалко, многие начинают безмерно употреблять эти продукты, что может сказаться на здоровье организма. О норме употребления праздничных яств рассказала диетолог.
Лента новостей
В Челябинске стартовал заключительный день областных соревнований среди внедорожников
На часть Челябинской области надвигаются дожди с мокрым снегом
В Челябинске рассказали о смысле иконы «Чернобыльский спас»
Челябинец лишился 13 млн рублей после звонка от «бывшего коллеги»
Фура загорелась на трассе М-5 в Челябинской области
Водитель иномарки сбил женщину на пешеходном переходе в Челябинске
Челябинцам в преддверии майских праздников напомнили, как защититься от укусов клещей
В челябинском Чурилово трехлетний ребёнок выпал из окна, оставшись без присмотра
Коммунальщики в Челябинской области получили сроки в колонии за хищение 7 млн рублей
Грозы и град ожидаются в Челябинской области
Поисковики рассказали, как нашли пенсионерку, 10 дней блуждавшую по лесу в Челябинской области
В Челябинске ищут хозяина для доброго кота Лёхи с торчащим язычком
В Челябинской области завершилась регистрация кандидатов на предварительное голосование правящей партии
С челябинских коммунальщиков взыскали миллион рублей после падения женщины в колодец с кипятком
В Сбере рассказали, кто главная «мишень» мошенников и как защитить сбережения
Как правильно сжигать траву на участке и когда нельзя это делать, рассказали в Роскачестве