06 мая 2024
Обсудить

Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике

img
После Пасхи, которая прошла накануне, наверняка у многих остались горы не съеденных варёных яиц. Чтобы короткая рабочая неделя и грядущие длинные выходные не омрачились отравлением и испорченным настроением, лучше съесть приготовленные вкусности как можно раньше. Специалисты Роскачества назвали сроки хранения пасхальных яиц, при которых их употребление не навредит здоровью и рассказали, как их лучше варить, чтобы они оставались годными подольше.

В холодильнике варёные яйца могут храниться 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то лучше не затягивать, так как срок их годности  в таком случае сокращается до пяти дней. Хранение в помещение с температурой воздуха ниже 20-ти градусов они продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.

Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась, а для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше не находиться больше 5–8 минут.

После Пасхи остаются не только яйца, но и куличи, а так как выкидывать их жалко, многие начинают безмерно употреблять эти продукты, что может сказаться на здоровье организма. О норме употребления праздничных яств рассказала диетолог.

Автор:
Анастасия Замышляева
Фото:
Антонина Артемьева
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      «Трактор» не смог обыграть «Челмет» в первом предсезонном матче
    • img
      Первый случай мошенничества через мессенджер MAX зафиксировали в Челябинской области
    • img
      В Челябинске из-за ремонта трамвайных путей изменится маршрут популярного автобуса
    • img
      В семи городах Челябинской области на выходные ввели режим НМУ
    • img
      Почему алкоголики долго живут и не болеют, объяснил психиатр из Челябинской области
    • img
      Житель Челябинской области не смог обжаловать приговор за диверсию
    • img
      Суд оставил в СИЗО бывшего челябинского замминистра Бахаева по делу о взятке и мошенничестве
    • img
      Почему чистые уши — это плохо, жителям Челябинской области пояснила врач-оториноларинголог
    • img
      Леопарду Нике из челябинского зоопарка подарили овечьи мячики и «долгоиграющую» когтеточку
    • img
      На фестивале «RТ.Док: Время наших героев» в Челябинске покажут истории мужества и отваги
    • img
      Лучшие консервы из тунца, рис и бытовую химию назвали в Роскачестве
    • img
      Задержан сообщник аферистов, заставивших челябинского подростка вскрыть родительский сейф болгаркой
    • img
      Под Челябинском осудят девушку за убийство парня во время пьяной ссоры
    • img
      Как подготовить рабочее место школьника дома, дали советы родителям Челябинской области
    • img
      Челябинские полицейские задержали мужчину за граффити на фасадах зданий с рекламой «наркошопов»
    • img
      В Челябинск поступила крупная партия цветов из Китая к 1 сентября
    Все новости