06 мая 2024
Обсудить

Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике

img
После Пасхи, которая прошла накануне, наверняка у многих остались горы не съеденных варёных яиц. Чтобы короткая рабочая неделя и грядущие длинные выходные не омрачились отравлением и испорченным настроением, лучше съесть приготовленные вкусности как можно раньше. Специалисты Роскачества назвали сроки хранения пасхальных яиц, при которых их употребление не навредит здоровью и рассказали, как их лучше варить, чтобы они оставались годными подольше.

В холодильнике варёные яйца могут храниться 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то лучше не затягивать, так как срок их годности  в таком случае сокращается до пяти дней. Хранение в помещение с температурой воздуха ниже 20-ти градусов они продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.

Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась, а для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше не находиться больше 5–8 минут.

После Пасхи остаются не только яйца, но и куличи, а так как выкидывать их жалко, многие начинают безмерно употреблять эти продукты, что может сказаться на здоровье организма. О норме употребления праздничных яств рассказала диетолог.

Автор:
Анастасия Замышляева
Фото:
Антонина Артемьева
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      «Банщик на опыте»: медведь Малыш из зоопарка показал челябинцам яркое шоу с водными процедурами
    • img
      Режим «чёрного неба» на три дня объявили в семи городах Челябинской области
    • img
      Уголовное дело возбудили после гибели четырёхлетнего ребёнка на озере Калды в Челябинской области
    • img
      Бывшую воспитательницу в Челябинске будут судить за истязания детей
    • img
      Склад с алкогольной продукцией загорелся в Челябинске
    • img
      Для стройки челябинского метротрама закупают локомотивы, платформы и вагонетки
    • img
      Эксперты составили рейтинг «дорогих» вакансий с зарплатой до 200 тысяч рублей в Челябинской области
    • img
      Челябинские ветераны спецоперации прошли федеральную программу «СВОй бизнес»
    • img
      Как продвигается ремонт трамвайных путей на улице Кирова, рассказали челябинцам
    • img
      В Челябинской области расчистят участки двух рек протяжённостью более 800 метров
    • img
      На озере Калды в Челябинской области утонул четырёхлетний ребёнок
    • img
      В Челябинске на Шершнях восемь вагонов сошли с рельсов
    • img
      Красивую набережную, уютный двор и сквер благоустроили в Тракторозаводском районе Челябинска
    • img
      Жительница Челябинской области получила срок в колонии за долг по алиментам
    • img
      На ремонт гримёрных и костюмерных в челябинском драмтеатре выделили более 35 млн рублей
    • img
      Молодые парни в Челябинске спасли при пожаре семью с двумя детьми
    Все новости