Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике
После Пасхи, которая прошла накануне, наверняка у многих остались горы не съеденных варёных яиц. Чтобы короткая рабочая неделя и грядущие длинные выходные не омрачились отравлением и испорченным настроением, лучше съесть приготовленные вкусности как можно раньше. Специалисты Роскачества назвали сроки хранения пасхальных яиц, при которых их употребление не навредит здоровью и рассказали, как их лучше варить, чтобы они оставались годными подольше.
В холодильнике варёные яйца могут храниться 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то лучше не затягивать, так как срок их годности в таком случае сокращается до пяти дней. Хранение в помещение с температурой воздуха ниже 20-ти градусов они продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.
Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась, а для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше не находиться больше 5–8 минут.
После Пасхи остаются не только яйца, но и куличи, а так как выкидывать их жалко, многие начинают безмерно употреблять эти продукты, что может сказаться на здоровье организма. О норме употребления праздничных яств рассказала диетолог.
Лента новостей
«Трактор» взял верх над «Локомотивом» в первом матче финала Кубка Гагарина
В Челябинской области с завода взыскали три миллиона за смерть рабочего
В Челябинске возбудили уголовное дело после наезда 12-летнего самокатчика на пенсионера
В Челябинской области отремонтировали 25 квартир в пятиэтажке, пострадавшей от взрыва газа
В Челябинской области дети пожаловались на полчища тараканов в школьной столовой
Челябинскую область накроют заморозки до -1 градуса
В России запретили держать дома пум, крокодилов, пауков и ещё больше 100 разновидностей животных
Челябинцам рассказали о графике работы светомузыкального фонтана на реке Миасс
Почему одни люди легко переносят скачки давления, а другие — нет, объяснила кардиолог
Как чувствуют себя медведица и пеликан после опасного «угощения», рассказали в челябинском зоопарке
На горе в Челябинской области обновили надпись в честь 80-летия Победы
В Челябинске обновили «карманный» сквер на Воровского
В Челябинской области предупредили: сообщения о выплатах участникам СВО в честь Дня Победы — фейк
На какую работу челябинцы не соглашаются даже за очень большие деньги, рассказали кадровики
«НОВАТЭК-Челябинск» провёл на челябинской Кировке традиционный концерт «Огонь Победы»
В Челябинске подростки устроили драку с фейерверками у детской площадки