06 мая 2024
Подпишись: MAXВКОК

Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике

img
После Пасхи, которая прошла накануне, наверняка у многих остались горы не съеденных варёных яиц. Чтобы короткая рабочая неделя и грядущие длинные выходные не омрачились отравлением и испорченным настроением, лучше съесть приготовленные вкусности как можно раньше. Специалисты Роскачества назвали сроки хранения пасхальных яиц, при которых их употребление не навредит здоровью и рассказали, как их лучше варить, чтобы они оставались годными подольше.

В холодильнике варёные яйца могут храниться 1–2 недели. Однако, если на них появились трещины, то лучше не затягивать, так как срок их годности  в таком случае сокращается до пяти дней. Хранение в помещение с температурой воздуха ниже 20-ти градусов они продержатся до двух дней, а если выше — их рекомендуют съесть за половину суток.

Чтобы яйца хранились как можно дольше, важно, чтобы скорлупа не потрескалась, а для этого за 30 минут до термической обработки их нужно оставить при комнатной температуре. Для варки важно выбрать кастрюлю по размеру и готовить яйца на медленном огне: так оболочка останется целой. А чтобы желток не стал «резиновым», в кипящей воде яйцам лучше не находиться больше 5–8 минут.

После Пасхи остаются не только яйца, но и куличи, а так как выкидывать их жалко, многие начинают безмерно употреблять эти продукты, что может сказаться на здоровье организма. О норме употребления праздничных яств рассказала диетолог.

Автор:
Анастасия Замышляева
Фото:
Антонина Артемьева
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Экс-депутат в Челябинской области не смог обжаловать приговор за мошенничество
    • img
      Жители Челябинска могут предложить идеи для благоустройства города до 27 марта
    • img
      Челябинская область стала одним из лучших регионов страны для работы
    • img
      На маршруты в Челябинской области выйдет 132 новых автобуса
    • img
      В Челябинске на набережной временно убрали часть подсветки из-за подъёма воды
    • img
      Челябинский педиатр неотложки назвал топ-3 частые ошибки в лечении ОРВИ у детей
    • img
      В Челябинске отдали под суд женщину, получавшую пособия и выплаты на несуществующих детей
    • img
      Экс-замгубернатора Челябинской области осудили за мошенничество с землёй на берегу озера Увильды
    • img
      Челябинка рассказала о своей работе в компании, которая продает ферросплавы в страны Азии
    • img
      Токарей, водителя и сварщика задержали за кражу медной стружки с предприятия в Челябинске
    • img
      Когда сеять и как вырастить крепкую рассаду томатов в Челябинской области
    • img
      В Челябинске иномарка врезалась в электроопору, водитель погиб
    • img
      Предпринимателю из Челябинской области пригрозили запретом на продажу сыра, сметаны и масла
    • img
      Съедобные букеты и новая жизнь: как мама особенного ребёнка из Челябинска стала фуд-флористом
    • img
      Пух, латекс или гречка: в Роскачестве рассказали, как выбрать наполнитель подушки под себя
    • img
      У кого выросли зарплаты в Челябинской области, выяснили эксперты
    Все новости