Врач-токсиколог объяснил, что происходит с водой при повторном кипячении
Общеизвестно, что кипячение воды позволяет избавить её от болезнетворных микробов. Но при этом многие уверены, что повторное кипячение только навредит. Так ли это и что происходит с водой, если вскипятить её во второй раз, рассказал токсиколог.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
Таким образом, повторное кипячение не делает воду токсичной. И оно даже может убить «недобитую» патогенную среду. Однако, как подчеркнул врач, в целом рекомендуется использовать свежую и чистую воду из проверенного источника. Вода, которую нужно кипятить дважды, может быть адекватным выбором только в критических случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Многие из нас заваривают его «на автомате», так, как привыкли. Но если соблюдать пару несложных правил, чай получится идеальным. Секреты раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
Челябинские школьники взяли приз за лучший проект по развитию экотуризма
Синоптики рассказали о погоде в Челябинской области на выходные 18 и 19 октября
Челябинские следователи проверяют учительницу, которую обвинили в травле детей
До конца года проезд в Челябинске подешевеет на 9 рублей при оплате через СБП
В Челябинске школьница перевела мошенникам 2 млн рублей после звонка о доставке цветов
Маэстро Юрий Башмет поддержал Челябинск в борьбе за звание «Культурной столицы — 2027»
Челябинский суд оставил под арестом экс-мэра Троицка Виноградова
Новый тренд: жители Челябинской области стали менять оператора и организовывать семейные группы
Рабочий упал с высоты и погиб на челябинском предприятии
Сбер поддержал III Всероссийский детский экологический форум в Челябинске
Героинями осеннего сезона социального проекта «Красота в тебе» стали 12 челябинок
Уголовное дело возбудили из-за срыва сроков отопительного сезона в челябинском селе
В Челябинске хотят ввести ID для аренды электросамокатов
Сотрудников соцучреждения в Челябинской области осудят за смерть подростка
Как превратить осенний урожай в согревающие напитки: шесть оригинальных настоек на водке
Повышенную пенсию за январь принесут до Нового года