Врач-токсиколог объяснил, что происходит с водой при повторном кипячении

Общеизвестно, что кипячение воды позволяет избавить её от болезнетворных микробов. Но при этом многие уверены, что повторное кипячение только навредит. Так ли это и что происходит с водой, если вскипятить её во второй раз, рассказал токсиколог.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
Таким образом, повторное кипячение не делает воду токсичной. И оно даже может убить «недобитую» патогенную среду. Однако, как подчеркнул врач, в целом рекомендуется использовать свежую и чистую воду из проверенного источника. Вода, которую нужно кипятить дважды, может быть адекватным выбором только в критических случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Многие из нас заваривают его «на автомате», так, как привыкли. Но если соблюдать пару несложных правил, чай получится идеальным. Секреты раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
- Полиция начала проверку из-за ночной стройки высотки в челябинском «Академ Riverside»
- Челябинские таможенники задержали пассажира из Таджикистана со швейным подарком для жены
- Жители Челябинской области всё чаще вкладываются в золото и серебро
- Учредитель челябинского «Дорстройгрупп» получил условный срок за дачу взятки
- «Единая Россия» подвела итоги весенней сессии: помощь семьям, ветеранам и бизнесу
- Магнитогорский бизнесмен Игорь Рыбаков выкупит альбом рэпера Гуфа за 95 миллионов рублей
- Иностранца и жительницу Челябинской области осудят за попытку продать 9 кг наркотиков
- Женщинам в Челябинской области напомнили, какие услуги можно оплатить родовыми сертификатами
- С начала года челябинские хирурги вылечили 12 детей с желчекаменной болезнью
- В Челябинской области девочка вскрыла родительский сейф и отдала мошенникам 10,5 млн рублей
- Трое контрактников из Челябинской области вернулись домой из украинского плена
- Роспотребнадзор назвал причину массового заболевания детей в лагере в Челябинской области
- Что делать, если в самолёте закладывает уши, подсказала терапевт
- Туристка повредила ногу при восхождении на Иремель в Челябинской области
- Когда в Челябинской области прекратятся дожди, рассказали синоптики
- В Челябинской области после погрома на кладбище возбудили уголовные дела