Врач-токсиколог объяснил, что происходит с водой при повторном кипячении
Общеизвестно, что кипячение воды позволяет избавить её от болезнетворных микробов. Но при этом многие уверены, что повторное кипячение только навредит. Так ли это и что происходит с водой, если вскипятить её во второй раз, рассказал токсиколог.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
Таким образом, повторное кипячение не делает воду токсичной. И оно даже может убить «недобитую» патогенную среду. Однако, как подчеркнул врач, в целом рекомендуется использовать свежую и чистую воду из проверенного источника. Вода, которую нужно кипятить дважды, может быть адекватным выбором только в критических случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Многие из нас заваривают его «на автомате», так, как привыкли. Но если соблюдать пару несложных правил, чай получится идеальным. Секреты раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
Билайн перезапустил «план б.» с доступом к нейросетям и Telegram Premium
Тоннели метротрама в Челябинске проложит корпорация из Китая
В Челябинске отдали под суд цыгана, укравшего иконы из храма
В Челябинске ради замены теплосетей спилят более сотни деревьев
В Челябинской области открыли новый сельский Дом культуры
В Челябинской области двоих военных приговорили к реальным срокам в колонии за дезертирство
В Челябинске развернулась масштабная кампания по обновлению уличной сети
Можно на шашлыки: в Челябинской области отменили особый противопожарный режим
В вагонах уникального поезда челябинцам показали технику времён Великой Отечественной войны
В вольер к шикарному павлину Денису и его друзьям в челябинском зоопарке поселили новых самок
ЦКС обеспечил в Челябинской области чистоту во время акции «Бессмертный полк»
Ветераны СВО из Челябинской области могут бесплатно пройти лечение в реабилитационных центрах
Условия для развития отечественной селекции в птицеводстве создают в Челябинской области
В 2025 году в Челябинской области обновят более 200 километров дорог
Запрет для движения большегрузов по дорогам Челябинской области отменят с 17 мая
Серая зарплата: чем опасна работа за наличные в конверте, объяснили эксперты