Врач-токсиколог объяснил, что происходит с водой при повторном кипячении
Общеизвестно, что кипячение воды позволяет избавить её от болезнетворных микробов. Но при этом многие уверены, что повторное кипячение только навредит. Так ли это и что происходит с водой, если вскипятить её во второй раз, рассказал токсиколог.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
Таким образом, повторное кипячение не делает воду токсичной. И оно даже может убить «недобитую» патогенную среду. Однако, как подчеркнул врач, в целом рекомендуется использовать свежую и чистую воду из проверенного источника. Вода, которую нужно кипятить дважды, может быть адекватным выбором только в критических случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Многие из нас заваривают его «на автомате», так, как привыкли. Но если соблюдать пару несложных правил, чай получится идеальным. Секреты раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
- «Трактор» на выезде переиграл московское «Динамо»
- Педагог из Челябинска задала вопрос Владимиру Путину
- В Челябинской области срочника осудили за избиение сослуживцев и вымогательство
- На Южном Урале отправили в СИЗО водителя, который пьяным устроил смертельное ДТП
- В Челябинске открыли центр цифрового образования для детей и молодёжи
- Путин назначил нового прокурора Челябинской области
- В «Фокус», «Алмаз» и «Мегаполис» пригласили на премьеры про разговоры Земли и хранителей времени
- Владелец южноуральского комбината попал в рейтинг богатейших людей мира
- В работе мессенджера Telegram произошёл крупный сбой
- В Миассе мошенники вынудили пенсионерку продать единственную квартиру и забрали деньги
- Магнитогорский батутный парк заплатит 300 тысяч рублей 9-летней девочке за сломанный позвоночник
- В челябинском музее горбольницы № 1 назвали любимую «страшилку» экскурсантов
- Челябинцев пригласили на конференцию, посвящённую баскетбольному бизнесу России
- «Наглость — второе счастье»: белки Превоста достали соседа-ленивца и получили отдельную квартиру
- Во всей Челябинской области осталось всего семь тысяч безработных
- Челябинцам предложили купить смартфоны HUAWEI в МТС со скидкой до 8 тысяч рублей