Врач-токсиколог объяснил, что происходит с водой при повторном кипячении
Общеизвестно, что кипячение воды позволяет избавить её от болезнетворных микробов. Но при этом многие уверены, что повторное кипячение только навредит. Так ли это и что происходит с водой, если вскипятить её во второй раз, рассказал токсиколог.
Полезными советами, которые опубликовал телеканал «Саратов 24», поделился врач-токсиколог Михаил Кутушов.
— В первую очередь при кипячении воды происходят изменения в химическом составе. Вода преобразуется в пар, что способствует удалению некоторых загрязнений и нежелательных веществ. При остывании пара минеральные отложения могут попасть обратно в воду, но это не повлияет на её безопасность. Также при кипячении погибают многие микроорганизмы, — рассказал Михаил Кутушов о первом кипячении.
А вот что происходит во второй раз с этой же самой водой.
— Повторное нагревание воды может дополнительно уменьшить количество микробов, но содержание солей и микроэлементов существенно не изменяется, так как вода испаряет только чистую свою часть, не затрагивая растворённые компоненты.
Таким образом, повторное кипячение не делает воду токсичной. И оно даже может убить «недобитую» патогенную среду. Однако, как подчеркнул врач, в целом рекомендуется использовать свежую и чистую воду из проверенного источника. Вода, которую нужно кипятить дважды, может быть адекватным выбором только в критических случаях.
После воды чай является самым популярным напитком в мире. Многие из нас заваривают его «на автомате», так, как привыкли. Но если соблюдать пару несложных правил, чай получится идеальным. Секреты раскрыли эксперты Роскачества.
Лента новостей
Билайн и Альфа-банк запустили совместный сервис для борьбы с кибермошенничеством
В челябинском СК рассказали о расследовании дела против руководителей самокатных сервисов
Билайн запускает VoLTE-роуминг
В Магнитогорске высокопоставленного экс-полицейского отправили в колонию за взятку
В Челябинске со сбившего пенсионерку самокатчика потребовали 100 тысяч рублей
Под Челябинском водитель «Лады» влетел в магазин и погиб
Три предпринимателя из Челябинской области выиграли во всероссийском конкурсе Сбера по 1 млн рублей
Рядом с жилыми домами в Челябинске появилась огромная свалка
Челябинцы застряли в аэропорту Москвы на несколько дней из-за отмены рейсов
Два в одном: как охлаждается в жару изобретательная выдра Маня, показали в челябинском зоопарке
Суд оставил в СИЗО экс-депутата челябинского ЗСО
Мощные магнитные бури накроют Челябинскую область
На благоустройство карманного сквера в Курчатовском районе выделили ещё около 8 млн рублей
Мошенники стали звонить жителям Челябинской области якобы от соцзащиты или из администрации
Челябинская область восстановила ещё один многоквартирный дом в Авдеевке
Директора УК в Челябинской области подозревают в хищении более 19 млн рублей