Чем полезна и кому навредит говяжья печень, рассказали в Роскачестве
Говяжья печень — вкусный популярный субпродукт. Блюда из печени поддерживают здоровье кожи, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и будут весьма кстати в рационе худеющих. О полезных свойствах печени, а также о том, кому её лучше не есть, рассказали эксперты.
Пожалуй, главное полезное свойство печени — это один из самых богатых источников железа. Всего 100 г печени более чем на треть «закроют» потребность организма в этом микроэлементе.
Также печень богата витаминами группы А и В, калием и магнием.
Говяжьей печенью стоит обогатить рацион при сахарном диабете, а также при анемии. Чтобы железо усваивалось из печени ещё лучше, употребляйте её с болгарским перцем и зеленью.
Также печень рекомендуют при гастрите и ожирении. В ней немного калорий, но много белка, а значит, она отлично насыщает.
Как и большинство продуктов, печень хороша, если есть её в меру. Если постоянно употреблять это блюдо, можно перебрать холестерина и даже «поймать» гипервитаминоз.
А ещё очень важно покупать её у проверенных поставщиков.
Ранее в Роскачестве подготовили памятку с советами о том, как выбрать и хранить этот продукт.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинске под открытым небом появился музей, посвящённый труженикам тыла
В Челябинскую область запретили ввозить 20 тонн лука
Из-за ремонта сетей в центре Челябинска изменятся маршруты автобусов и троллейбуса
Волки перегородили дорогу туристке из Челябинской области в соло-походе по Уралу
Эксперты одобрили проект по достройке аквапарка в Челябинске
Челябинские медики перечислили самые необычные имена малышей, родившихся весной
ГУФСИН Челябинской области получило десять новых автомобилей
Билайн запустил летнюю акцию «3в1»: смартфон, связь и аксессуар с выгодой до 10 000 рублей
За разбойные нападения на прохожих в Челябинской области осудят двух парней
Челябинские единороссы передали гуманитарную помощь благотворительному фонду
Электрички «Ласточка» между Ашой и Уфой продолжат курсировать четыре дня в неделю
Выборы в Заксобрание Челябинской области продлятся три дня
В популярных купатах Роскачество нашло бактерию, вызывающую менингит
В Челябинске начали благоустройство новой пешеходной зоны на Комсомольском проспекте
СК возбудил уголовное дело после гибели ребёнка на озере Смолино в Челябинске
Что взять с собой на дачу: в ТФОМС по Челябинской области рассказали, как собрать аптечку