Чем полезна и кому навредит говяжья печень, рассказали в Роскачестве
Говяжья печень — вкусный популярный субпродукт. Блюда из печени поддерживают здоровье кожи, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и будут весьма кстати в рационе худеющих. О полезных свойствах печени, а также о том, кому её лучше не есть, рассказали эксперты.
Пожалуй, главное полезное свойство печени — это один из самых богатых источников железа. Всего 100 г печени более чем на треть «закроют» потребность организма в этом микроэлементе.
Также печень богата витаминами группы А и В, калием и магнием.
Говяжьей печенью стоит обогатить рацион при сахарном диабете, а также при анемии. Чтобы железо усваивалось из печени ещё лучше, употребляйте её с болгарским перцем и зеленью.
Также печень рекомендуют при гастрите и ожирении. В ней немного калорий, но много белка, а значит, она отлично насыщает.
Как и большинство продуктов, печень хороша, если есть её в меру. Если постоянно употреблять это блюдо, можно перебрать холестерина и даже «поймать» гипервитаминоз.
А ещё очень важно покупать её у проверенных поставщиков.
Ранее в Роскачестве подготовили памятку с советами о том, как выбрать и хранить этот продукт.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Режим «чёрного неба» на три дня объявили в семи городах Челябинской области
Синоптики рассказали, когда в Челябинской области потеплеет до +28 градусов
Уголовное дело возбудили после гибели четырёхлетнего ребёнка на озере Калды в Челябинской области
Бывшую воспитательницу в Челябинске будут судить за истязания детей
Склад с алкогольной продукцией загорелся в Челябинске
Для стройки челябинского метротрама закупают локомотивы, платформы и вагонетки
Эксперты составили рейтинг «дорогих» вакансий с зарплатой до 200 тысяч рублей в Челябинской области
Челябинские ветераны спецоперации прошли федеральную программу «СВОй бизнес»
Как продвигается ремонт трамвайных путей на улице Кирова, рассказали челябинцам
В Челябинской области расчистят участки двух рек протяжённостью более 800 метров
На озере Калды в Челябинской области утонул четырёхлетний ребёнок
В Челябинске на Шершнях восемь вагонов сошли с рельсов
Красивую набережную, уютный двор и сквер благоустроили в Тракторозаводском районе Челябинска
Жительница Челябинской области получила срок в колонии за долг по алиментам
На ремонт гримёрных и костюмерных в челябинском драмтеатре выделили более 35 млн рублей
Челябинца осудят за хищение миллионов у жителей России под видом продажи дешёвой техники