Чем полезна и кому навредит говяжья печень, рассказали в Роскачестве
Говяжья печень — вкусный популярный субпродукт. Блюда из печени поддерживают здоровье кожи, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и будут весьма кстати в рационе худеющих. О полезных свойствах печени, а также о том, кому её лучше не есть, рассказали эксперты.
Пожалуй, главное полезное свойство печени — это один из самых богатых источников железа. Всего 100 г печени более чем на треть «закроют» потребность организма в этом микроэлементе.
Также печень богата витаминами группы А и В, калием и магнием.
Говяжьей печенью стоит обогатить рацион при сахарном диабете, а также при анемии. Чтобы железо усваивалось из печени ещё лучше, употребляйте её с болгарским перцем и зеленью.
Также печень рекомендуют при гастрите и ожирении. В ней немного калорий, но много белка, а значит, она отлично насыщает.
Как и большинство продуктов, печень хороша, если есть её в меру. Если постоянно употреблять это блюдо, можно перебрать холестерина и даже «поймать» гипервитаминоз.
А ещё очень важно покупать её у проверенных поставщиков.
Ранее в Роскачестве подготовили памятку с советами о том, как выбрать и хранить этот продукт.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинске выпустили из СИЗО бизнесмена, обвиняемого в даче взяток высокопоставленным полицейским
С мэрии Челябинска взыскали 120 тысяч рублей за укусы детей собаками
Более 260 пьяных водителей задержали за неделю в Челябинской области
Мужчина погиб в результате пожара в многоэтажке в Челябинской области
Четвероногие модники Челябинска собрали осенние луки на «собачьем свопе»
Жителя Челябинской области осудят за пьяное ДТП, в котором погибли две девушки
Челябинский гастроэнтеролог рассказала, что делать, если мучает изжога
Челябинские спасатели помогли рыбакам, застрявшим на острове
Сбер: число россиян, регулярно откладывающих средства на сберсчёте, выросло на 57%
Жителя Челябинской области задержали за кражу деталей локомотивов
Челябинский мэр объяснил, почему остановилась стройка школы в Парковом
Контрабанду сигарет на 160 млн рублей пресекли в Челябинской области
Лучшее подсолнечное масло, чай с ромашкой и детское питание назвали в Роскачестве
Все дома в Челябинске подключили к отоплению
Челябинская женская волейбольная команда одержала первую победу в домашнем матче Чемпионата России
Как избавиться от сырости в квартире без капремонта, рассказали жителям Челябинской области