«Детям категорически запрещено». В магазинах появились опасные арбузы с высоким содержанием нитратов
Народные контролеры проверили с помощью нитратометра арбузы в торговых сетях и на одном из рынков Челябинска. Результаты мониторинга показали, что уровень содержания нитратов в арбузах превышает норму в 4-6 раз.
О проверке качества и безопасности продаваемых арбузов рассказал координатор партийного проекта «Единой России» «Народный контроль» Вадим Воробей:
— Безопасная норма употребления арбуза с таким содержанием нитратов для взрослого человека не превышает одной столовой ложки в сутки. Кормить детей такими арбузами категорически запрещено. Употребление нитратных солей чревато расстройством желудочно-кишечного тракта. Кроме того, они существенно снижают артериальное давление. Для гипертоников и гипотоников это опасно резким скачком давления вплоть до обморока, — пояснил Вадим Воробей. — Если количество нитратов в овощах возможно снизить путем вымачивания или термической обработки, то на фрукты эти методы не действуют. Самый правильный выбор — не приобретать арбузы в июле, а дождаться их естественного созревания в августе, тогда и производители начнут ориентироваться на покупателей.
Если вы все-таки не удержались и купили арбуз, не дожидаясь августа, стоит знать, что наименьшее количество нитратов находится в арбузах средних размеров. Нитратные соли неравномерно распределены по всему арбузу. Больше всего их содержится ближе к хвостику и прилегающей к корке мякоти. В арбузах с большим количеством нитратов мякоть будет не хрустящая, а мягкая. В ней присутствуют ярко выраженные белые прожилки. Если вы купили арбуз, и у него рыхлая мякоть с прожилками, есть его не стоит.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
За неделю в Челябинской области задержали более 250 пьяных водителей
Кинотеатр «Победа» в Челябинске перейдёт под контроль городских властей
В мэрии Челябинска рассказали, как будут бороться с пробками на Комсомольском проспекте
Новый директор «Таганая» поделился планами по развитию нацпарка
В челябинском парке повредили мемориальную стену с фотографиями воинов ВОВ
Стартовала регистрация избирателей на предварительное голосование правящей партии
На ремонт почти 6 км трамвайных путей в Челябинске потратят 466 млн рублей
В Челябинске прошёл мощный и красивый апрельский снегопад
В Челябинске ПАЗик сбил девятилетнего ребёнка на самокате
Эндокринолог назвала южноуральцам продукты, зависимость от которых похожа на наркотическую
На трассе М-5 в Челябинской области поймали за рулём женщину с фальшивыми правами
С начала субботников в Челябинске вывезли 32 тысячи мешков с мусором
Получить кешбэк за оплату коммуналки жители Челябинской области могут до 30 апреля
В Челябинске за грязь и мусор во дворах накажут управляющие компании
Парки и скверы Челябинска начали обрабатывать от клещей
Пенсионерка из Челябинской области отдала миллионы брачному аферисту из Швейцарии