Челябинские ученые доказали, что апельсины могут помочь в борьбе с деменцией
Ученые Института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ провели исследование и выявили, что в апельсиновой кожуре содержатся антиоксиданты, способные подавлять особый фермент, который играет ключевую роль в развитии деменции.
Результаты исследований показали, что антиоксиданты в экстракте кожуры апельсина уменьшают активность фермента ацетилхолинэстеразы, который играет ключевую роль в развитии болезни Альцгеймера и снижает уровень бета-амилоида, защищающего ткани здорового мозга человека. Кроме того, экстракт апельсиновой кожуры увеличивает экспрессию гена PSEN-2, которая считается важным молекулярным маркером болезни Альцгеймера.
Исследователи приготовили экстракт апельсиновой кожуры и с помощью спектрофотометра определили его антиоксидантную активность и общее содержание фенолов и флавоноидов. Затем провели скрининг профиля фенольных соединений с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
— Учёные провели эксперимент на 36 половозрелых самцах крыс-альбоносов, — рассказала пресс-служба ЮУрГУ. — Хлорид (соли) алюминия (AlCl3•6H2O) был использован для стимулирования заболевания у крыс. Основываясь на многообещающих результатах, учёные ЮУрГУ определили оптимальную дозу для разработки инновационной пищевой добавки в качестве профилактики болезни Альцгеймера (70 мг/кг/день в течение 6 недель).
Напомним, ранее медицинский психолог областной психоневрологической больницы рассказала о том, как отличить проблемы с памятью от деменции.
Лента новостей
Челябинский школьник рассказал, как напал на одноклассников и учителя
На Южном Урале грузовой поезд насмерть сбил 13-летнюю школьницу
За неделю в Челябинской области поймали более 260 пьяных водителей
Для клиентов все пройдёт бесшовно: стали известны подробности объединения Т-Банка и Росбанка
В Челябинской области ещё на трое суток продлили режим НМУ
Челябинцев пригласили на выставку картин, вдохновлённых красотой уральской природы
Девятилетняя челябинка завоевала восемь медалей на чемпионате по танцам в Африке
МТС RED открыла в Челябинске новый филиал центра мониторинга и отражения киберугроз
В Роскачестве рассказали, какие «безобидные» привычки при использовании смартфонов портят их
Южноуральцев пригласили посмотреть на обжиг гигантских скульптур из глины
Военные и ветераны смогут получить компенсации за поездки на личных авто
«Когда положили его на грудь, это было счастье»: в Челябинске поздравили мам, родивших в День города
В челябинский кинотеатр «Победа» пригласили на яркий стендап с гипнотическим эффектом
Синоптики предупредили о заморозках до -3 градусов в Челябинской области
Челябинцы нашли необычные способы победить осеннюю хандру
Уголовное дело об организации убийства возбуждено после нападения ученика в челябинской школе № 68