Челябинские ученые доказали, что апельсины могут помочь в борьбе с деменцией
Ученые Института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ провели исследование и выявили, что в апельсиновой кожуре содержатся антиоксиданты, способные подавлять особый фермент, который играет ключевую роль в развитии деменции.
Результаты исследований показали, что антиоксиданты в экстракте кожуры апельсина уменьшают активность фермента ацетилхолинэстеразы, который играет ключевую роль в развитии болезни Альцгеймера и снижает уровень бета-амилоида, защищающего ткани здорового мозга человека. Кроме того, экстракт апельсиновой кожуры увеличивает экспрессию гена PSEN-2, которая считается важным молекулярным маркером болезни Альцгеймера.
Исследователи приготовили экстракт апельсиновой кожуры и с помощью спектрофотометра определили его антиоксидантную активность и общее содержание фенолов и флавоноидов. Затем провели скрининг профиля фенольных соединений с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
— Учёные провели эксперимент на 36 половозрелых самцах крыс-альбоносов, — рассказала пресс-служба ЮУрГУ. — Хлорид (соли) алюминия (AlCl3•6H2O) был использован для стимулирования заболевания у крыс. Основываясь на многообещающих результатах, учёные ЮУрГУ определили оптимальную дозу для разработки инновационной пищевой добавки в качестве профилактики болезни Альцгеймера (70 мг/кг/день в течение 6 недель).
Напомним, ранее медицинский психолог областной психоневрологической больницы рассказала о том, как отличить проблемы с памятью от деменции.
Лента новостей
Челябинский «Трактор» проиграл «Шанхайским драконам» в Санкт-Петербурге
В Челябинске отреставрировали наличники уникального особняка XIX века
Жители Челябинской области рассказали, сколько готовы потратить на подарки учителям своих детей
Очевидец вывел из горящего дома женщину в Челябинской области
Проекты по улучшению качества воздуха представят школьники со всей страны на экофоруме в Челябинске
В Челябинской области при столкновении иномарки с «Газелью» погибла 61-летняя женщина
В Челябинской области потеплеет до +15 градусов
Полицейские задержали двух челябинцев, порвавших паспорт на камеру
В Челябинской области школьница оформила на маму кредит и перевела деньги мошенникам
Специалисты подсчитали, какие товары чаще покупают и продают онлайн жители Челябинской области
В Челябинске арестовали фигуранта дела о многомилионных махинациях в МУП «ПОВВ»
Школьники представят игры по защите природы на детском экофоруме в Челябинске
В Челябинской области отправили в колонию мошенника, обманувшего 57 пенсионеров на миллионы
В Челябинской области вновь объявили режим НМУ
Педагог из Челябинска вошёл в число призёров конкурса «Учитель года России»
Экс-руководителя челябинского МУП «ПОВВ» отправили в СИЗО по делу о мошенничестве