Челябинские ученые доказали, что апельсины могут помочь в борьбе с деменцией
Ученые Института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ провели исследование и выявили, что в апельсиновой кожуре содержатся антиоксиданты, способные подавлять особый фермент, который играет ключевую роль в развитии деменции.
Результаты исследований показали, что антиоксиданты в экстракте кожуры апельсина уменьшают активность фермента ацетилхолинэстеразы, который играет ключевую роль в развитии болезни Альцгеймера и снижает уровень бета-амилоида, защищающего ткани здорового мозга человека. Кроме того, экстракт апельсиновой кожуры увеличивает экспрессию гена PSEN-2, которая считается важным молекулярным маркером болезни Альцгеймера.
Исследователи приготовили экстракт апельсиновой кожуры и с помощью спектрофотометра определили его антиоксидантную активность и общее содержание фенолов и флавоноидов. Затем провели скрининг профиля фенольных соединений с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
— Учёные провели эксперимент на 36 половозрелых самцах крыс-альбоносов, — рассказала пресс-служба ЮУрГУ. — Хлорид (соли) алюминия (AlCl3•6H2O) был использован для стимулирования заболевания у крыс. Основываясь на многообещающих результатах, учёные ЮУрГУ определили оптимальную дозу для разработки инновационной пищевой добавки в качестве профилактики болезни Альцгеймера (70 мг/кг/день в течение 6 недель).
Напомним, ранее медицинский психолог областной психоневрологической больницы рассказала о том, как отличить проблемы с памятью от деменции.
Лента новостей
Вывозили вдвое больше обычного: ЦКС подвёл итоги работы в Челябинской области в новогодние праздники
Два человека погибли при столкновении иномарок под Челябинском
Как выбрать незамерзайку и почему не стоит брать очень дешёвую, рассказали в Роскачестве
Конфликт подростков в Челябинске закончился поножовщиной
От учебника до семейной реликвии: издательство ЧелГУ пригласило к совместному творчеству
В челябинском ЗАТО осудят жителей, разобравших железнодорожные пути
Челябинская фабрика приостановила выпуск печенья, которое запретили ввозить в Белоруссию
Бывшие владельцы «Арианта» не смогли оспорить решение о национализации холдинга
Мэрия Челябинска заплатит 50 тысяч рублей за укус ребёнка бездомной собакой
В Челябинской области резко подскочила заболеваемость гриппом и ОРВИ
Ынйы и Зевс: названы самые редкие имена, которые давали детям в Челябинской области в 2024 году
В Челябинской области средняя пенсия для работающих пенсионеров вырастет до 21 611 рублей
В городах Челябинской области начали отменять крещенские купания
Билайн рассказал о самых популярных в 2024 году схемах мошенничества
На удачу: челябинцы до блеска натёрли пятилистный цветок сирени на новой скульптуре
Экс-депутат в Челябинской области получила условный срок за дискредитацию армии
