Как выбрать спелый арбуз, научили специалисты Роспотребнадзора
Начался сезон арбузов — в ближайший месяц прилавки будут заполнены глянцевыми полосатыми красавцами. Как выбрать самый вкусный арбуз, на какой звук ориентироваться при постукивании, глянцевая или матовая кожица укажет на спелость, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области.
Выбрать правильный арбуз можно по внешним признакам. Он должен иметь сухую плодоножку у основания, а кожа должна быть глянцевой, а не матовой. Ищите жёлто-белое пятно на арбузе, а вот трещин и вмятин быть не должно. Арбуз должен похрустывать при нажатии и умеренно звучать при постукивании. Если арбуз сильно звенит, значит, он не дозрел, а если он поглощает звук, то есть после постукивания появляется глухой звук, значит, этот плод — перезрелый.
Разрезанный арбуз необходимо хранить в холодильнике, а для длительного хранения можно использовать морозильник.
Кстати, при правильном хранении арбуз удастся сберечь до зимы. Нужно убрать его в прохладное и сухое место, например, в погреб или на балкон. Там его нужно подвесить в сетке или положить под него песок.
Сейчас есть более тысячи разновидностей арбузов, и каждый уникален: жёлтые, без семечек, квадратные, мини-арбузы, белые. Можно смело пробовать все, какие попадутся.
Специалисты по питанию уверены: при выборе фруктов и овощей следует отдавать предпочтение сезонным продуктам. Они свежие, вкусные, дешевле и богаче витаминами. Какие овощи и фрукты стоит максимально добавлять в рацион именно в июле, рассказали эксперты Роскачества.
Лента новостей
В Челябинске поликлиника онкоцентра начала работать в две смены
В Челябинской области двух психбольных лишили водительских прав
В Госдуме назвали сроки окончательной блокировки WhatsApp* в России
Мужчина погиб и женщина пострадала при пожаре в челябинской многоэтажке
Челябинские волонтёры рассказали, как помогают бездомным пережить 30-градусные морозы
Челябинская воспитательница получила условное наказание за грубое обращение с детьми
Челябинец угрожал в магазине сигнальным пистолетом, чтобы украсть 80 шоколадок
Уникальные целебные свойства: диетолог рассказала, за что любят квашеную капусту
Более 11 тысяч детей-сирот обрели семью в Челябинской области
Мошенники похитили деньги у челябинской пенсионерки и заставили её стать их курьером
Звёзды мирового баскетбола 3×3 сыграют в Челябинске в марте
Челябинцы стали чаще путешествовать за границу
Единое пособие в Челябинской области с 2026 года стало больше: что изменилось для семей
В трёх челябинских посёлках ввели карантин по бешенству
Семилетняя девочка погибла при пожаре в челябинском посёлке
Кому точно нельзя окунаться в крещенскую прорубь, рассказала челябинский кардиолог