Как выбрать спелый арбуз, научили специалисты Роспотребнадзора
Начался сезон арбузов — в ближайший месяц прилавки будут заполнены глянцевыми полосатыми красавцами. Как выбрать самый вкусный арбуз, на какой звук ориентироваться при постукивании, глянцевая или матовая кожица укажет на спелость, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области.
Выбрать правильный арбуз можно по внешним признакам. Он должен иметь сухую плодоножку у основания, а кожа должна быть глянцевой, а не матовой. Ищите жёлто-белое пятно на арбузе, а вот трещин и вмятин быть не должно. Арбуз должен похрустывать при нажатии и умеренно звучать при постукивании. Если арбуз сильно звенит, значит, он не дозрел, а если он поглощает звук, то есть после постукивания появляется глухой звук, значит, этот плод — перезрелый.
Разрезанный арбуз необходимо хранить в холодильнике, а для длительного хранения можно использовать морозильник.
Кстати, при правильном хранении арбуз удастся сберечь до зимы. Нужно убрать его в прохладное и сухое место, например, в погреб или на балкон. Там его нужно подвесить в сетке или положить под него песок.
Сейчас есть более тысячи разновидностей арбузов, и каждый уникален: жёлтые, без семечек, квадратные, мини-арбузы, белые. Можно смело пробовать все, какие попадутся.
Специалисты по питанию уверены: при выборе фруктов и овощей следует отдавать предпочтение сезонным продуктам. Они свежие, вкусные, дешевле и богаче витаминами. Какие овощи и фрукты стоит максимально добавлять в рацион именно в июле, рассказали эксперты Роскачества.
Лента новостей
Вся в ямах и колеях: От челябинского Миндора потребовали отремонтировать дорогу
Женщина и двое детей погибли в ДТП с грузовиком в Челябинской области
Пьяный житель Челябинской области попал в ДТП на угнанной машине
В Челябинске у жителей частного сектора в Ленинском районе может пойти зелёная вода из крана
Журавля с травмированным крылом спасли в Челябинской области
Один человек погиб и пятеро пострадали в ДТП в Челябинской области
До +13 градусов потеплеет в Челябинской области
В Челябинске во время лекции умер преподаватель педагогического университета
В Челябинской области возбудили уголовное дело после наезда самокатчика на пенсионерку
В Челябинске огласили приговор убийце рэпера Трикопюшона
К экс-владельцу «Южуралзолота» Струкову и его дочерям подали новый иск на 5 млрд рублей
Житель Челябинской области украл чужой автомобиль и продал знакомому
Житель Челябинской области получил срок в колонии за поджог дома соседки, где скрывалась его жена
Стоит ли переплачивать? Всю правду о перепелиных яйцах рассказали в Роскачестве
Отходов — выше Эвереста: в ЦКС рассказали о результатах осенних субботников в Челябинске
Семьи погибших при взрыве на предприятии под Челябинском получат по 10 млн рублей