Какие фрукты и овощи наиболее вкусны и богаты витаминами в июле, рассказали эксперты

Специалисты по питанию уверены: при выборе фруктов и овощей следует отдавать предпочтение сезонным продуктам. Они свежие, вкусные, дешевле и богаче витаминами. Какие овощи и фрукты стоит максимально добавлять в рацион именно в июле, рассказали эксперты Роскачества.
— Эти фрукты, овощи и ягоды выращивают в естественных условиях, поэтому в них больше витаминов, да и на вкус такие продукты отличаются от тепличных. Кроме того, цена на сезонные продукты ниже, — объяснили в Роскачестве.
Инфографика: Роскачество
Свежие ароматные помидоры богаты витамином С, калием и антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и улучшить иммунную систему. Сладкий перец является источником таких витаминов и минералов, как А, Е, В2, В5, В9, РР, цинк, железо и калий. А огурцы содержат витамины группы B и магний, что способствует укреплению костей и мышц. Обычный салат из этих овощей в июле — настоящий кладезь здоровья. Попробуйте салат вместе с жареной картошкой с лисичками — в июле сезон этих вкуснейших грибов.
Не стоит отказываться и от кабачков. Они дешёвые, существуют десятки способов их приготовить, и при этом они богаты калием, магнием и витамином С.
На пляж возьмите с собой корзину с персиками и абрикосами. Помимо того, что в июле они спелые и вкусные, они содержат бета-каротин, который помогает улучшить зрение и защитить кожу от УФ-лучей.
Наконец, июль — это время, когда созревают клубника, малина, смородина и крыжовник. Ягоды обладают высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и клетчатки, которые способствуют здоровью сердца, укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья мозга.
Ранее южноуральцы рассказали, в какие леса ехать за малиной, земляникой и дикой викторией.
Лента новостей
- На фестивале «Единорожок» в Челябинске бесплатно раздадут 30 тысяч порций мороженого
- Можно ли срезать сирень на улице и как за это накажут, рассказали эксперты
- В Ашинском районе водитель мопеда погиб, влетев в иномарку
- Жительница Челябинской области отправилась в 2300-километровое одиночное путешествие по Уралу
- В магнитогорском онкодиспансере появилось новое оборудование для операций через маленькие проколы
- В нацпарке «Таганай» рассказали необычные факты о мужских и женских шишках сосны
- У каждого своё «рабочее давление»? Врачи развеяли пять мифов о гипертонии
- Дорожники предупредили о полном перекрытии 19 мая трассы М-5 под Челябинском
- Как обманывают на маркетплейсах и что делать, объяснили в Роспотребнадзоре
- «Трактор» проиграл «Локомотиву» во втором матче финала Кубка Гагарина
- Билайн запустил сервис по защите от мошенников с возвратом денежных средств
- Два трамвая поменяют маршруты из-за ремонта трубопровода в Челябинске
- Следователи забрали с улиц Челябинска более 1,5 тысячи электросамокатов
- В Челябинске огласили приговор мужчине, взорвавшему гранату в торговом комплексе
- Благородный свин Граф из челябинского зоопарка переехал на солнечный «курорт» со СПА-процедурами
- В Челябинске установят стелу в память о пропавших детях