Как выбрать в магазине спелую сладкую клубнику, научили в Роскачестве
На рынках и в магазинах вовсю продают садовую землянику, которую в народе чаще называют клубникой. Чтобы выбрать в магазине свежую и сладкую клубнику, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов. Об этом рассказали в Роскачестве.
Прежде всего, нужно хорошенько рассмотреть ягоды. Показатель свежести — зелёный хвостик. Зрелая клубника должна иметь ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Если ягоды выглядят тусклыми, или цвет идёт в тёмно-красный или даже буроватый оттенок, то, скорее всего, это клубника уже потеряла свой вкус. Если ягода лежит в пластиковом контейнере, не поленитесь осмотреть его снизу, чтобы убедиться, что нижние ягоды не начали портиться.
Видео: Роскачество
В зависимости от сорта размер клубники может различаться. Более крупные ягоды часто имеют более сладкий вкус, но важно убедиться, что они не слишком жёсткие или мягкие. Первое укажет на то, что ягода не поспела, второе — что она начала подгнивать. Спелая и свежая клубника должна иметь приятный и интенсивный аромат.
При транспортировке и в магазинах клубника должна храниться при низких температурах, чтобы не потерять свежесть и качество. Лучше всего выбирать ягоды в магазинах, где предоставляют хорошие условия для их хранения. Кстати, дома её тоже лучше держать в холодильнике, если вы не собираетесь съесть её немедленно.
Наличие белых пятен на поверхности ягоды, а также микробных комков может указывать на наличие болезни или повреждений. Брать такую ягоду не нужно.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не пропала.
Лента новостей
В Челябинске на перекрёстке около «Теплотеха» изменят схему автомобильного движения
Челябинские врачи осмотрели 60 сотрудников крупного предприятия в Магнитогорске
В Челябинске перед 31-градусными морозами в несколько многоэтажек вернули отопление
Южноуральцы старше 58 лет с начала года потратили 123 миллиона бонусов «СберСпасибо»
Под Челябинском из-за непотушенной сигареты погиб 62-летний мужчина
В честь 21-летия медведице из челябинского зоопарка подарили необычный торт
ЦКС ответил на жалобу челябинцев Текслеру на нерегулярный вывоз мусора
В мэрии Челябинска рассказали, кто и как может получить компенсацию за оплату услуг ЖКХ
В Челябинске выбрали, кто представит область на съезде правящей партии в Москве
Южноуральским школьникам запретили пользоваться на уроках мобильными телефонами
В Челябинской области ищут очевидцев аварии, в которой на трассе М-5 погибла семья
Суд арестовал первого заместителя руководителя службы судебных приставов по Челябинской области
Дебошир в центре Челябинска брызнул девушке в лицо газом
В Ленинградской области после столкновения с лосем погиб водитель с Южного Урала
Работать в новогодние праздники будут около 34% жителей Челябинска
В Челябинской области обрушившийся снегопад затруднил проезд мусоровозов к контейнерным площадкам