Как выбрать в магазине спелую сладкую клубнику, научили в Роскачестве

На рынках и в магазинах вовсю продают садовую землянику, которую в народе чаще называют клубникой. Чтобы выбрать в магазине свежую и сладкую клубнику, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов. Об этом рассказали в Роскачестве.
Прежде всего, нужно хорошенько рассмотреть ягоды. Показатель свежести — зелёный хвостик. Зрелая клубника должна иметь ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Если ягоды выглядят тусклыми, или цвет идёт в тёмно-красный или даже буроватый оттенок, то, скорее всего, это клубника уже потеряла свой вкус. Если ягода лежит в пластиковом контейнере, не поленитесь осмотреть его снизу, чтобы убедиться, что нижние ягоды не начали портиться.
Видео: Роскачество
В зависимости от сорта размер клубники может различаться. Более крупные ягоды часто имеют более сладкий вкус, но важно убедиться, что они не слишком жёсткие или мягкие. Первое укажет на то, что ягода не поспела, второе — что она начала подгнивать. Спелая и свежая клубника должна иметь приятный и интенсивный аромат.
При транспортировке и в магазинах клубника должна храниться при низких температурах, чтобы не потерять свежесть и качество. Лучше всего выбирать ягоды в магазинах, где предоставляют хорошие условия для их хранения. Кстати, дома её тоже лучше держать в холодильнике, если вы не собираетесь съесть её немедленно.
Наличие белых пятен на поверхности ягоды, а также микробных комков может указывать на наличие болезни или повреждений. Брать такую ягоду не нужно.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не пропала.
Лента новостей
- Микробы и подсластители: эксперты Роскачества назвали худшие марки русской горчицы
- Челябинский суд оставил под арестом учредителя «Дорстройгрупп», обвиняемого в даче взятки
- Челябинский зоопарк стал лауреатом всероссийской парковой премии
- «Диалоги с Александром Скриповым». Екатерина Варлакова: «Красота спасёт мир!»
- На захватывающие соревнования среди полноприводных внедорожников пригласили в Челябинск
- «Песнь» сиаманта: к чему привело переселение приматов на улицу, рассказали в челябинском зоопарке
- Жители Челябинской области стали чаще искать глэмпинги на майские праздники
- Челябинцев пригласили бесплатно посмотреть фильмы о Великой Отечественной войне
- Дорогу в челябинском микрорайоне Чурилово отремонтируют до 30 июня
- Для Челябинска спроектируют новую систему оповещения населения
- Рыбалку и походы в нацпарки Челябинской области выбирают российские туристы на майские праздники
- Два челябинских кардиохирурга получили награды от Владимира Путина
- Почти 20 тонн гуманитарной помощи отправили из Челябинска в Ясиноватую
- Соцфонд отправил на пенсии досрочно почти 2,5 тысячи жителей Челябинской области
- Жителя Челябинской области приговорили к 10 годам за финансовую помощь террористам
- Грибной сезон стартовал в лесах Челябинской области