Как выбрать в магазине спелую сладкую клубнику, научили в Роскачестве
На рынках и в магазинах вовсю продают садовую землянику, которую в народе чаще называют клубникой. Чтобы выбрать в магазине свежую и сладкую клубнику, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов. Об этом рассказали в Роскачестве.
Прежде всего, нужно хорошенько рассмотреть ягоды. Показатель свежести — зелёный хвостик. Зрелая клубника должна иметь ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Если ягоды выглядят тусклыми, или цвет идёт в тёмно-красный или даже буроватый оттенок, то, скорее всего, это клубника уже потеряла свой вкус. Если ягода лежит в пластиковом контейнере, не поленитесь осмотреть его снизу, чтобы убедиться, что нижние ягоды не начали портиться.
Видео: Роскачество
В зависимости от сорта размер клубники может различаться. Более крупные ягоды часто имеют более сладкий вкус, но важно убедиться, что они не слишком жёсткие или мягкие. Первое укажет на то, что ягода не поспела, второе — что она начала подгнивать. Спелая и свежая клубника должна иметь приятный и интенсивный аромат.
При транспортировке и в магазинах клубника должна храниться при низких температурах, чтобы не потерять свежесть и качество. Лучше всего выбирать ягоды в магазинах, где предоставляют хорошие условия для их хранения. Кстати, дома её тоже лучше держать в холодильнике, если вы не собираетесь съесть её немедленно.
Наличие белых пятен на поверхности ягоды, а также микробных комков может указывать на наличие болезни или повреждений. Брать такую ягоду не нужно.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не пропала.
Лента новостей
Чистота и «кря-комфорт»: в Челябинске привели в порядок знаменитый пруд «Девичьи слёзы»
Врачи Челябинской области призвали пациентов с сахарным диабетом срочно отказаться от курения
Жителям Челябинской области рассказали о состоянии ликвидации старого скотомогильника
Аналитики назвали необходимую для счастья сумму жителей Челябинска
Проще общаться и платить: «Уралэнергосбыт» запустил канал обслуживания юридических лиц в «Mакс»
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на последние выходные весны и первый день лета
В Челябинске временно закрыли аэропорт
Эксперты нашли только одно качественное вино в тетрапаке среди 16 образцов
В Челябинской области объявили режим ракетной опасности
Финалист кулинарного телешоу из Челябинской области оказался злостным алиментщиком
Губернатор рассказал, где в Челябинске создадут танковое училище
На российских автозаправках запретят разговаривать по телефону
Стали известны хедлайнеры и специальный гость Парижской недели моды в Челябинской области
Аналитика показала, что почти половина роутеров не прошла тест на скорость
В аварии под Челябинском погибли две женщины
Челябинский школьник завоевал серебро на чемпионате мира по рукопашному бою