Как выбрать в магазине спелую сладкую клубнику, научили в Роскачестве
На рынках и в магазинах вовсю продают садовую землянику, которую в народе чаще называют клубникой. Чтобы выбрать в магазине свежую и сладкую клубнику, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов. Об этом рассказали в Роскачестве.
Прежде всего, нужно хорошенько рассмотреть ягоды. Показатель свежести — зелёный хвостик. Зрелая клубника должна иметь ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Если ягоды выглядят тусклыми, или цвет идёт в тёмно-красный или даже буроватый оттенок, то, скорее всего, это клубника уже потеряла свой вкус. Если ягода лежит в пластиковом контейнере, не поленитесь осмотреть его снизу, чтобы убедиться, что нижние ягоды не начали портиться.
Видео: Роскачество
В зависимости от сорта размер клубники может различаться. Более крупные ягоды часто имеют более сладкий вкус, но важно убедиться, что они не слишком жёсткие или мягкие. Первое укажет на то, что ягода не поспела, второе — что она начала подгнивать. Спелая и свежая клубника должна иметь приятный и интенсивный аромат.
При транспортировке и в магазинах клубника должна храниться при низких температурах, чтобы не потерять свежесть и качество. Лучше всего выбирать ягоды в магазинах, где предоставляют хорошие условия для их хранения. Кстати, дома её тоже лучше держать в холодильнике, если вы не собираетесь съесть её немедленно.
Наличие белых пятен на поверхности ягоды, а также микробных комков может указывать на наличие болезни или повреждений. Брать такую ягоду не нужно.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно заморозить клубнику, чтобы она не пропала.
Лента новостей
В Челябинске открылся инновационный лицей, где будут обучать более тысячи детей
Эксперты выяснили, насколько счастливы жители Челябинской области
В Челябинской области в девятый раз стартовала добрая акция для целых школ и отдельных классов
В Челябинске открыли новый лицей
В Челябинской области утвердили программу правящей партии на выборах в областной парламент
В Челябинске изменили афишу празднования Дня города
Список самых «дорогих» вакансий сентября в Челябинской области опубликовали аналитики
В Челябинске кинологи с собаками устроили для детей показательное выступление
«Экспозиция не про диагнозы»: в Челябинске откроют выставку картин людей с особенностями здоровья
В России с 1 сентября запретили держать дома пум, пауков и ещё больше 100 разновидностей животных
Школьники из Челябинской области вернулись из международной экспедиции на Северном полюсе
Осенью иммунитет под ударом: врач объяснила, какие анализы стоит сдать
В реку Миасс в Челябинске снова попали нефтепродукты
В Челябинске подвели итоги образовательного проекта «Курс победителей»
Синоптики рассказали, с какой погоды начнётся сентябрь в Челябинской области
В Челябинске тысячи юристов рискуют остаться без работы из-за адвокатской монополии