Высшая, первая, отборная: чем отличаются категории яиц и какие выгоднее покупать

Яйца — популярный продукт, который есть в холодильнике у каждого. Их разделяют на категории по массе, от этого зависит цена. Также яйца делят на виды. Как во всём этом разобраться и какие яйца выбирать на полках магазинов, рассказываем.
То, какая категория будет присвоена яйцу, определяется по его массе. Таково требование ГОСТа.
- Вторая категория (С2): 45–54,9 грамм.
- Первая категория (С1): 55–64,9 грамм.
- Отборное (СО): 65–74,9 грамм.
Но выделяют ещё и виды яиц. В этом случае градация идёт по сроку хранения. Всего видов яиц четыре — диетические, столовые, диетические экстра и столовые экстра. На скорлупе или упаковке они обозначаются буквами Д, С, ДЭ и СЭ. Диетические могут храниться не больше недели, а столовые — до 25 дней. У подкатегорий есть ещё свои нюансы по температуре хранения.
Чем отличаются белые и коричневые яйца? Ничем, это лишь указывает на окрас курицы, которая снесла это яйцо.
Какие яйца выгоднее покупать? На этот вопрос ответили на сайте «Лайфхакер». Там соотнесли массу яиц и стоимость в магазине. Выяснилось, что незначительно, но всё же выгоднее покупать яйца именно отборной категории — СО. Экономия может составить до 5,9 рублей с десятка.
Выбирая яйца, стоит ориентироваться не только на их свежесть и чистоту скорлупы. Не берите яйца, на которые падал солнечный свет — он этой продукции противопоказан.
Ранее в Роскачестве подготовили список продуктов, которыми можно закупаться впрок. Все они, по словам экспертов, остаются безопасными и качественными на протяжении долгого времени. Однако лишь в том случае, если соблюдаются правила их хранения как в торговой точке, так и дома.
Лента новостей
- Билайн и Альфа-банк запустили совместный сервис для борьбы с кибермошенничеством
- В челябинском СК рассказали о расследовании дела против руководителей самокатных сервисов
- Билайн запускает VoLTE-роуминг
- В Магнитогорске высокопоставленного экс-полицейского отправили в колонию за взятку
- В Челябинске со сбившего пенсионерку самокатчика потребовали 100 тысяч рублей
- Под Челябинском водитель «Лады» влетел в магазин и погиб
- Три предпринимателя из Челябинской области выиграли во всероссийском конкурсе Сбера по 1 млн рублей
- Рядом с жилыми домами в Челябинске появилась огромная свалка
- Челябинцы застряли в аэропорту Москвы на несколько дней из-за отмены рейсов
- Два в одном: как охлаждается в жару изобретательная выдра Маня, показали в челябинском зоопарке
- Суд оставил в СИЗО экс-депутата челябинского ЗСО
- Мощные магнитные бури накроют Челябинскую область
- На благоустройство карманного сквера в Курчатовском районе выделили ещё около 8 млн рублей
- Мошенники стали звонить жителям Челябинской области якобы от соцзащиты или из администрации
- Челябинская область восстановила ещё один многоквартирный дом в Авдеевке
- Директора УК в Челябинской области подозревают в хищении более 19 млн рублей