Животноводы из Челябинской области переходят на доильные карусели

В шесть-восемь раз быстрее, чем классическое доение. Животноводы из села Коелга в Челябинской области приступили к строительству второй карусели. Так называют специальную установку для доения коров. По планам за день через карусель будет проходить около двух тысяч бурёнок. Затраты на новый проект сельхозпроизводителям частично компенсирует государство.
Карусель в СПК «Коелгинское» запускают каждый день в 6 утра. Бурёнки по очереди заходят на платформу, которая мерно движется по кругу. На входе коров встречают операторы машинного доения.
— Я подготавливаю корову к дойке, то есть я наношу пенку — она специально разводится. Я нанесла на первую корову, потом на вторую. Возвращаюсь и сдаиваю. Четыре струйки с каждого соска, чтоб чистое молоко было. Каких-то нештатных ситуаций не бывает. Коровы примерно за 2–3 дня привыкли к карусели, — рассказала оператор машинного доения Оксана Кравец.
За один круг аппараты выполняют процесс доения, в среднем удаётся получить по 25 литров молока с каждой коровы. Карусель крутится до полудня, за шесть часов через неё проходит полторы тысячи бурёнок.
— Одна доярка за смену выдаивает от 300 до 400 голов. При обычной схеме доения, то есть на привязи, группа состоит примерно из 50 голов. Вот разница в производительности труда. Именно поэтому перспектива развития молочного животноводства — в строительстве доильных залов, — пояснил председатель СПК «Коелгинское» Анатолий Шундеев.
Ещё один важный момент — при таком способе доения молоко не соприкасается с воздухом. Получается продукт высшего сорта. Именно такие требования к молоку предъявляет основной покупатель — компания Danone.
Новую карусель, благодаря которой удаётся получать молоко высшего сорта, запустили в прошлом году. Тогда же в Коелге построили два новых коровника. 31% затрат предприятиям возместило по программе капексов (возмещение понесённых затрат. — Примечание редакции) Министерство сельского хозяйства.
— В 2021 году у нас было построено два современных молочных комплекса: в крестьянском хозяйстве Карсакбаева и в СПК «Коелгинское». В целом по программе капексов было направлено 213,8 млн рублей. Это очень хорошая поддержка, она стимулирует дальнейшую инвестиционную активность данных предприятий, — рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
Благодаря господдержке предприятие «Коелгинское» имеет возможность запустить новые проекты.
— В планах у нас строительство ещё одной карусели на 72 места. Мы уже приступили к работам. Там поголовье ещё больше, чем здесь, — около 2 тысяч она будет доить, — рассказал заместитель директора по производству СПК «Коелгинское» Алексей Прокопьев.
Под карусель уже забивают сваи, платформу установят на пятиметровом фундаменте. Вблизи возведут два коровника и родильное помещение.
Ввиду последних событий на Украине перед сельхозпроизводителями стоит ещё одна задача — решить проблему с поставками из-за рубежа.
— Высокобелковые корма, витамины, премиксы — это всё-таки продукция иностранных государств. Сельхозпроизводители сейчас находятся в творческом поиске, чтобы найти новые логистические цепочки, чтобы эта продукция у нас всё же была, — рассказал Алексей Кобылин.
У животноводов из Коелги на данный момент есть полугодовой запас импортных кормов и добавок.
Проблему с покупкой импортных запчастей в Коелге решили. Фермеры купили 3D-принтер. Изготовление ряда деталей обходится в разы дешевле, чем покупка.
Лента новостей
- Определились все четыре пары второго раунда плей-офф КХЛ
- В Челябинскую область не пропустили почти 50 тонн зелени и лука
- Челябинская школьница отдала аферистам украшения на 10 миллионов рублей
- Из «Макфы» ушёл топ-менеджер, проработавший в компании почти 30 лет
- Гусиная неизбежность: к верблюдам из челябинского зоопарка вернулись шумные соседи
- В Челябинске снова перекроют движение на перекрёстке, где зимой провалился асфальт
- В Челябинске за 150 миллионов продают знаменитый ресторан «Шафран»
- Нейрохирурги удалили челябинке опухоль мозга, из-за которой она игнорировала проблемы и улыбалась
- Челябинский инклюзивный кинопроект победил в престижной всероссийской PR-премии
- Средняя зарплата в Челябинской области превысила 72 тысячи рублей
- В России появилась базовая станция связи в честь рекорда Александра Овечкина
- В Челябинской области ФСБ задержала мужчину за призывы к терроризму
- В Челябинске урок об аутизме помог гимназистам лучше понять детей с особыми потребностями
- Все способы бесплатно отправить ребёнка в лагерь перечислили родителям в Челябинской области
- Выгодно ли брать отпуск в мае и как праздники повлияют на зарплату, челябинцам рассказал юрист
- После потепления до +23 градусов в Челябинскую область вернутся дожди с мокрым снегом