Названы марки лучшего шоколада, который пока ещё можно купить в России

Самую высокую оценку получил молочный шоколад Dove promises. Он полностью натурален и не содержит растительных жиров. Отдельно эксперты Росконтроля отметили вкусовые качества продукта — они на высоте. Из минусов — высокая калорийность образца.

На второй строчке расположился молочный шоколад Ritter Sport с цельным орехом лещины. Недостатков у него не выявили вовсе, а из плюсов назвали безопасность продукта и хорошие показатели по результатам органолептической оценки. Кроме того, эксперты отметили сбалансированный вкус данного образца.

Высокие оценки также получили два молочных шоколада — Ritter Sport и Schogetten. Из минусов в первом случае эксперты назвали незначительное расхождение фактической и маркированной массовой доли углеводов, во втором — недостоверную маркировку в части указания содержания белка (его на 15% меньше, чем заявлено), а также слишком высокую цену образца по сравнению с другими.

Наконец, в списке лучших оказались и два горьких шоколада: Lindt и «Априори». Первый образец, правда, вызвал небольшие замечания экспертов. Их не устроил нехарактерный сильно кислый и вяжущий вкус образца. По информации Росконтроля, это может быть обусловлено низким качеством сырья. Кроме того, недостоверно указана информация о пищевой ценности продукта. Минусом у второго специалисты назвали только завышенную цену.

Ранее эксперты Росконтроля уже составляли списки лучшего и худшего шоколада. В антирейтинг попали три марки продукта. Один из них не прошёл по показателям обсеменённости мезофильной микрофлорой, в другом были выявлены бактерии кишечной палочки.

Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

С результатами других исследований можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Pixabay.com