В Челябинске разработали биоразлагаемую упаковку из крахмала

Этот уникальный материал будут производить из растительных биополимеров (вторичные продукты переработки зерна) с использованием ультразвука на уже существующем технологическом оборудовании. Это делает технологию значительно дешевле.

Разработкой принципиально новых биоматериалов коллектив учёных Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ занимается несколько лет. На основе этих разработок получены первые образцы формованных изделий и плёночных материалов: созданы съедобный биопластик и экопосуда.

Под руководством доктора технических наук, профессора Ирины Потороко молодые учёные Артём Малинин, Арам Цатуров, Наталья Науменко и Удей Багале (учёный из Индии, работающий в ЮУрГУ по программе Постдоков) трудятся над получением нового биоразлагаемого композиционного материала на основе растительных биополимеров.

По словам Ирины Потороко, в городе, стране и мире за счёт увеличения количества используемых упаковочных материалов неуклонно растут объёмы твёрдых коммунальных отходов. Около 40% бытового мусора составляют изделия из пластмасс. При этом подсчитано, что в среднем пакетом пользуются около 20 минут, а разлагается он дольше 100 лет.

— Решить эту проблему можно, создав биоразлагаемый материал на основе композиции растительных полисахаридов разных видов, которые в окружающей среде могли бы разлагаться в короткие сроки на безопасные для природы вещества, — рассказала Ирина Потороко.

Оптимальный компонентный состав растительных биополимеров и их соотношение для получения плёночного материала учёные уже подобрали. Обрабатывать композиционный раствор предложили, модифицировав традиционную технологию — применив дополнительную обработку ультразвуком. В итоге получаются материалы с однородной структурой, которые также обладают повышенной эластичностью и гарантированной биоразлагаемостью.

Эти биоразлагаемые композиционные материалы можно использовать в медицине, фармацевтике, пищевой и косметической промышленности, для получения упаковок, плёнок и капсул с заданными характеристиками.

Материалы особенны тем, что могут полностью разлагаться в компосте и не создавать дополнительной нагрузки на окружающую среду после утилизации.

Разработанная научной командой технология получения биоразлагаемых материалов на основе растительного сырья с применением ультразвукового эффекта получила патент № 2731695. В лабораторных условиях получены опытные образцы биоразлагаемого материала (плёнки) и формованные материалы (пластины). О результатах исследования рассказано в статьях в Российских научных сборниках.

В дальнейшем учёные намерены использовать для формирования плёночных изделий и пластин разные ингредиенты и применять множество технологических подходов. При успешном испытании технологии в промышленных условиях учёные не исключают её внедрение в производство.

Фото: Олег Игошин/pravmin74.ru