В мороженом челябинской компании нашли кишечную палочку
Россельхознадзор обнаружил в мороженом челябинской компании бактерии группы кишечной палочки. Партия опасного лакомства снята с продажи. Производителя ждёт не только штраф. Ему придётся три месяца доказывать, что его мороженое безопасно.
В ведомстве отказываются говорить, кто из «известных производителей» города провинился. Но отмечают, что некачественное мороженое предназначалось для продажи на территории Таможенного союза и, в том числе, в Челябинске и области. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены после проведения лабораторных результатов проб, отобранных при мониторинге.
— Предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль, — рассказала пресс-секретарь областного Управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль. — Партия мороженого снята с продажи и помещена на изолированное хранение. Его судьба ещё не решена. Возможно этот продукт направят на корм животным.
Наличие бактерии группы кишечной палочки в мороженом свидетельствует о несоблюдении санитарных норм и правил при его производстве либо о нарушении условий хранения данного вида молочной продукции. При употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, у людей могут возникнуть пищевые отравления.
В течение трёх месяцев производитель может выпускать данную марку мороженого, но не имеет права его продавать. Лакомство должно храниться на складе. А пробы каждой его партии будет исследовать Россельхознадзор.
— Лишь после этой процедуры предприятие может вновь получить отозванную декларацию на соответствие на данное мороженое, — отметила Татьяна Нахтигаль. — На данный же момент оно не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». К остальным маркам мороженого производства этой компании претензий нет, его можно выпускать и продавать без ограничений.
За нарушение требований технических регламентов для юрлица предусмотрен штраф в размере от 100 тысяч рублей (часть 1 статьи 14.43 Кодекса об административной ответственности РФ).
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области
Лента новостей
Косметолог объяснила, что сделает с кожей лица маска из клубники
В Челябинской области остро нуждаются в медработниках и фармацевтах
Самокатчикам Челябинска и Магнитогорска установили новые правила
Мальчику из Челябинской области помогли сменить фамилию из-за насмешек одноклассников
Уход за картофелем в июле 2025: как обеспечить богатый урожай
Как избежать штрафов за пчёл-нелегалов в Челябинской области
В УрФО растёт число подработок для пенсионеров
На озере Увильды перевернулась лодка с ребёнком на борту, двое погибли
В России с 1 июля стартует эксперимент по онлайн-взысканию долгов за ЖКХ
Челябинские коммунальщики получили новую технику для водоснабжения и промывки сетей
Что делать, если укусила собака, объяснили в Роспотребнадзоре
ФК «Челябинск» пробился в Первую лигу после победы по пенальти
С какой погоды начнётся рабочая неделя в Челябинской области, рассказали синоптики
Мошенники стали атаковать детей и подростков на 25% чаще
Правящая партия присоединилась к празднованию Дня молодёжи в Челябинской области
Челябинск вошёл в топ-5 лидеров народного голосования за звание культурной столицы