В мороженом челябинской компании нашли кишечную палочку
Россельхознадзор обнаружил в мороженом челябинской компании бактерии группы кишечной палочки. Партия опасного лакомства снята с продажи. Производителя ждёт не только штраф. Ему придётся три месяца доказывать, что его мороженое безопасно.
В ведомстве отказываются говорить, кто из «известных производителей» города провинился. Но отмечают, что некачественное мороженое предназначалось для продажи на территории Таможенного союза и, в том числе, в Челябинске и области. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены после проведения лабораторных результатов проб, отобранных при мониторинге.
— Предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль, — рассказала пресс-секретарь областного Управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль. — Партия мороженого снята с продажи и помещена на изолированное хранение. Его судьба ещё не решена. Возможно этот продукт направят на корм животным.
Наличие бактерии группы кишечной палочки в мороженом свидетельствует о несоблюдении санитарных норм и правил при его производстве либо о нарушении условий хранения данного вида молочной продукции. При употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, у людей могут возникнуть пищевые отравления.
В течение трёх месяцев производитель может выпускать данную марку мороженого, но не имеет права его продавать. Лакомство должно храниться на складе. А пробы каждой его партии будет исследовать Россельхознадзор.
— Лишь после этой процедуры предприятие может вновь получить отозванную декларацию на соответствие на данное мороженое, — отметила Татьяна Нахтигаль. — На данный же момент оно не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». К остальным маркам мороженого производства этой компании претензий нет, его можно выпускать и продавать без ограничений.
За нарушение требований технических регламентов для юрлица предусмотрен штраф в размере от 100 тысяч рублей (часть 1 статьи 14.43 Кодекса об административной ответственности РФ).
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области
Лента новостей
Сотрудницы управляющих компаний в Челябинске пойдут под суд за махинации на 17,6 млн
В Челябинской области из внедорожника выбросили кошку на мороз
Мэрия опубликовала списки ёлочных базаров в Челябинске
Почти 90 тысяч рублей в год: с 2026 года семьи с детьми получат право на новую выплату
Что хуже для организма, калорийный торт или ссора с начальником, рассказал челябинский психиатр
В Челябинской области для особенных людей провели спортивные состязания и творческий вечер
В Челябинске похитили «депутата Госдумы»
Жители Челябинской области рассказали, сколько тратят на новогодние подарки для близких
«Трактор» объявил о назначении нового главного тренера
Из-за высокой заболеваемости ОРВИ в Челябинской области закрыли 53 школы
Николай Цискаридзе поздравил Челябинск с присвоением статуса «Культурной столицы 2027 года»
За год в Челябинске благоустроили 14 скверов, парков, набережных и прогулочных зон
В сёлах и деревнях под Челябинском к Новому году ускорили интернет
В Челябинске назначили главу комитета дорожного хозяйства
Лучший зелёный горошек к новогоднему столу выбрали эксперты Роскачества
Теперь картами Сбера можно платить со смарт часов с приложением FlipUp