В мороженом челябинской компании нашли кишечную палочку
Россельхознадзор обнаружил в мороженом челябинской компании бактерии группы кишечной палочки. Партия опасного лакомства снята с продажи. Производителя ждёт не только штраф. Ему придётся три месяца доказывать, что его мороженое безопасно.
В ведомстве отказываются говорить, кто из «известных производителей» города провинился. Но отмечают, что некачественное мороженое предназначалось для продажи на территории Таможенного союза и, в том числе, в Челябинске и области. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены после проведения лабораторных результатов проб, отобранных при мониторинге.
— Предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль, — рассказала пресс-секретарь областного Управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль. — Партия мороженого снята с продажи и помещена на изолированное хранение. Его судьба ещё не решена. Возможно этот продукт направят на корм животным.
Наличие бактерии группы кишечной палочки в мороженом свидетельствует о несоблюдении санитарных норм и правил при его производстве либо о нарушении условий хранения данного вида молочной продукции. При употреблении в пищу продуктов питания, населенных данными микроорганизмами, у людей могут возникнуть пищевые отравления.
В течение трёх месяцев производитель может выпускать данную марку мороженого, но не имеет права его продавать. Лакомство должно храниться на складе. А пробы каждой его партии будет исследовать Россельхознадзор.
— Лишь после этой процедуры предприятие может вновь получить отозванную декларацию на соответствие на данное мороженое, — отметила Татьяна Нахтигаль. — На данный же момент оно не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». К остальным маркам мороженого производства этой компании претензий нет, его можно выпускать и продавать без ограничений.
За нарушение требований технических регламентов для юрлица предусмотрен штраф в размере от 100 тысяч рублей (часть 1 статьи 14.43 Кодекса об административной ответственности РФ).
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области
Лента новостей
В Челябинске иномарка после ДТП снесла забор и выехала на тротуар
В Челябинской области нашли тело тренера спортивной школы
В Челябинск приедет «Поезд Победы»
Продлить молодость: эффективен ли коллаген в БАДах и кремах, челябинцам рассказала дерматолог
За месяц пожары на Южном Урале унесли жизни 13 человек
Сотрудница Сбербанка в Челябинске помогла женщине спасти от мошенников более полумиллиона рублей
Главным тренером челябинского «Трактора» стал канадец Бенуа Гру
В Челябинске из-за генеральной репетиции парада транспорт направят по другим маршрутам
Для детей и красавиц: поучительную сказку о еде «рассказали» челябинцам питомцы зоопарка
Челябинцам рассказали, когда в городе начнут отключать горячую воду
На экологическом форуме в Челябинске обсудят отмену весенней охоты
Челябинцы решили, каким будет ледовый городок на площади Революции
В Челябинске из-за отравления сальмонеллёзом закрыли филиал итальянской пиццерии
Челябинцев пригласили на бесплатные кинопоказы
В Челябинске ищут волонтёров для уборки в популярном нацпарке и на берегу сплавной реки
Южноуральцам назвали сроки хранения варёных яиц в холодильнике