Новости

06 декабря 2019
Обсудить

Лидер рынка? Известная компания кормила южноуральцев тоннами испорченного мяса

img
«Уральская Фабрика мяса» изменила сроки годности и заморозила охлаждённое мясо, чтобы отправить полуфабрикаты из просроченных продуктов на полки магазинов. Специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области установили, что нарушения произошли по вине уполномоченного лица хозсубъекта и аттестованного специалиста предприятия.

На выработку мясных полуфабрикатов было отправлено более 13,5 тонны просроченного мясного сырья. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в компании грубо нарушили неоднократно. Охлаждённое сырье переименовывали в замороженное, и у него автоматически увеличивался срок годности.

28 ноября на предприятии переработали баранину, которая в этот же день стала негодной. А 1 декабря там провели аналогичные манипуляции над уже испорченной бараниной — срок годности мяса истёк ещё 17 ноября.

— Оформленные электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырьё с истекшим сроком годности аттестованный врач сразу же гасил на перерабатывающем предприятии. В ноябре аттестованный врач данного предприятия 10 раз по инвентаризации изменил сроки годности сырья и отправил на выработку мясных полуфабрикатов более 13,5 тонны просроченного мяса, — рассказали Pchela.news в пресс-службе Россельхознадзора.

Регистрация уполномоченного лица и аттестованного врача уже приостановлена. 

В надзорной службе отметили, что «Уральская Фабрика мяса» позиционирует себя как лидер рынка оптовых продаж мясной продукции Уральского региона. Компания на своём сайте указывает, что продукция полностью соответствует стандартам ГОСТ и ТУ, а каждая поставка проходит полный контроль качества. Магазины фабрики работают в Челябинске, Копейске и Миассе.

Автор:
Полина Худякова
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      На медиафорум «Вершина» в горах Челябинской области приедут журналисты со всей страны
    • img
      Прокуратура уличила челябинский завод в незаконном загрязнении воздуха
    • img
      Наталья Котова лично проверила, как в Челябинске чистят тротуары
    • img
      Суд решил, с кем жить детям уполномоченного по правам человека Челябинской области
    • img
      Южноуральцев пригласили побороться за призы на массовых соревнованиях на коньках
    • img
      Южноуральцам в декабре сделали перерасчёт за вывоз мусора
    • img
      В Челябинской области завершили расследование дела о ДТП с участием Андрея Косилова
    • img
      Общественники предложили сместить ответственного за ЖКХ в Златоусте
    • img
      Блогер из Магнитогорска с «нулевым пробегом» испугала автоколлекционера на «Давай поженимся»
    • img
      На входе в пригородный вокзал Челябинска начали досматривать багаж и пассажиров
    • img
      После ДТП с маршруткой четверых челябинцев увезли в больницы с сотрясениями и переломами
    • img
      Какой район Челябинска самый неприспособленный для инвалидов
    • img
      На Южном Урале запустят программу «Земский учитель»
    • img
      Во время снегопада на трассе в Челябинской области произошло ДТП с пятью погибшими
    • img
      Парализованному Лёве Золотухину из Челябинска подарили инвалидную коляску
    • img
      Энергетики устранили неполадки на линии электропередачи, вернув свет в дома 9 тысяч южноуральцев
    Все новости