Жителей и гостей Челябинска пригласили на трёхдневный гастрофестиваль «Блюда от верблюда»

Работать фестиваль будет с четверга по субботу, с 11 по 13 сентября: в четверг, 11 сентября, — с 16:00 до 21:00, в пятницу, 12 сентября, — с 12:00 до 21:00, а в субботу, 13 сентября, — с 12:00 до 17:00.

На набережной реки Миасс разместят пять тематических зон — «Коренные народы Южного Урала», «Народы Поволжья и Предуралья», «Кавказский двор», «Великий Шёлковый путь» и «Европа и Азия». В каждой из них гости смогут познакомиться с кухней и культурой разных народов.

На фестивале будет что попробовать: башкирский кыстыбый, татарский эчпочмак, удмуртские перепечи, уральские пельмени из гречки и баранины, чеченский чепалгаш, коми-пермяцкий кравец, еврейский чолнт и корейский пигоди — каждое блюдо здесь не просто рецепт, а часть культурного кода своего народа.

Для детей и взрослых проведут мастер-классы. Например, в Саду камней можно будет собрать свою пиццу. На сцене шеф-повара будут готовить вместе с известными южноуральцами, а рядом развернётся ярмарка уральских производителей.

Без музыки тоже не обойдётся: 11 сентября на сцене в Арт-сквере выступит Коста Лакоста, а 12 сентября — Кирилл LYRIQ. Официальный возрастной ценз мероприятия — 0+.

Напомним, ранее стало известно, что на праздновании юбилея Челябинска также выступят Валерий Сюткин, BEARWOLF и MONA, а ведущим концертов станет Дмитрий Губерниев.

Видео Андрея Федотова предоставлено пресс-службой мэрии Челябинска