В Челябинске открылось первое кафе башкирской и татарской кухни
Впервые в столице Южного Урала, где количество башкир составляет около 30 тысяч, появилось национальное кафе — «Бай Кунак». Об этом сообщает СМИ «Уралым».
В Челябинске количество башкир насчитывает десятки тысяч, а вот национального кафе до сих пор не было. Теперь оно открылось на улице Братьев Кашириных, 2а. В меню — множество национальных блюд. Это кукмас, хурпа, улюш, курут, кумас, бишбармак, аумаля, казы, манты, чак-чак, жайма и многие другие.
Название кафе «Бай кунак» переводится как «Богатый гость»
Главный редактор «Уралым» Нурия Иксанова предложила хозяйке кафе Рите Хусаиновой знакомить южноуральцев с национальными блюдами через СМИ. По мнению многих гостей, кафе претендует стать домом башкир, где любой желающий сможет раскрыть свой творческий потенциал.
Представитель Башкортостана в Челябинской области Амур Хабибуллин назвал мероприятие значимым событием в истории башкир Южного Урала.
В кафе вечером действует строгий дресс-код. Мужчинам нельзя приходить в спортивной одежде, а девушкам — в короткой юбке.
По материалам групп «Бай Кунак» и «Уралым»/ ВКонтакте, фото: «Уралым»
Лента новостей
Челябинский депутат Олег Голиков подал документы на предварительное голосование «Единой России»
В пяти городах Челябинской области на двое суток объявили режим «чёрного неба»
Сбер представил свои технологии на молодёжном форуме «На ты с IT» в Челябинске
Таксист-мигрант обложил матом пассажирку в Челябинске
Челябинцев пригласили на массовый субботник в парки и скверы
Приём заявок от кандидатов на предварительное голосование правящей партии продлили до 8 мая
Мультфильмы, выставки и экскурсии: южноуральцев пригласили отметить юбилей «Аркаима»
На оживлённой улице Челябинска почти на три месяца ограничат движение
Эксперты Роскачества нашли в пяти кашах быстрого приготовления опасную бактерию
Танцоры из Челябинска, ставшие свидетелями теракта в «Крокусе», взяли золото чемпионата России
Пассажирский поезд насмерть сбил 51-летнего мужчину под Челябинском
Из-за нереста на водоёмах Челябинской области ограничили рыбную ловлю
На Вечном огне в Челябинске проводят профилактику газового оборудования
Челябинского стримера, пытавшегося утопить кота в унитазе, отдали под суд
Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
На Южном Урале распустился один из самых легендарных цветов