Челябинская область заняла первое место в УрФО по урожаю зерновых культур

— Четвёртый год подряд регион собирает урожай на уровне свыше двух миллионов тонн, — рассказал Алексей Текслер. — Ещё Южный Урал традиционно входит в тройку лидеров России по производству муки, макарон и круп. Каждая пятая пачка макарон в стране производится на Южном Урале. Наши производители не только полностью обеспечивают регион, но и поставляют продукцию по всей России и в 30 стран мира.

Что ещё важно:

• урожайность зерновых культур выросла на 23% по сравнению с прошлым годом;
• собрано почти 1,5 миллиона тонн пшеницы, из которых 365 тысяч тонн составляют твёрдые сорта для производства макарон;
• собрано 495 тысяч тонн ячменя;
• исторический рекорд по сбору урожая овса — более 162 тысяч тонн.

Тем временем у Челябинской области есть шансы пополнить ряды российских производителей вина, ведь в регионе есть множество фермеров, заинтересованных в выращивании винограда и продажи напитков. Поэтому наши товаропроизводители поучаствовали в образовательном интенсиве по отечественному виноделию, который впервые прошёл в региональном центре 3 октября. О чём гостям мероприятия рассказали эксперты, смотрите в сюжете «Пчелы».