Сегодня 9:47
Обсудить

Производителям вина в Челябинской области помогут субсидиями

img
У Челябинской области есть шансы пополнить ряды российских производителей вина, ведь в регионе есть множество фермеров, заинтересованных в выращивании винограда и продажи напитков. Поэтому наши товаропроизводители поучаствовали в образовательном интенсиве по отечественному виноделию, который впервые прошёл в региональном центре в пятницу, 3 октября. О чём гостям мероприятия рассказали эксперты, смотрите в сюжете «Пчелы».

Винный эксперт Иван Лазарев познакомил наших фермеров и сельхозтоваропроизводителей с технологиями производства вина в России, отечественными сортами винограда и особенностями продажи такой продукции. Путешествие началось с крымского полуострова, где работает несколько крупных заводов вина с многовековой историей. Гости узнали об исторических винодельнях и виноделах новой волны, а затем проследовали по долинам Дона и Волги.


— Мы живём в новой реальности, где российское вино имеет место быть, — подчеркнул Иван Лазарев. — Есть напитки премиального уровня, которые можно презентовать своим гостям, друзьям или открыть бутылочку на особый случай.

Винный эксперт Иван Лазарев

Образовательный интенсив прошёл на базе челябинского центра «Мой бизнес»

В зале собралось множество гостей

Участники смогли узнать много нового

А также задать интересующие вопросы

Некоторые делали заметки

Ещё десять лет назад в нашей стране не хватало площадей виноградников, чтобы дать возможность россиянам за адекватную цену купить приличное вино. Но благодаря государственной поддержке территорий стало больше, и хороший урожай 2024 года позволил насытить рынок качественным напитком, который может конкурировать с импортным. Только в прошлом году порядка 2 миллионов рублей государство вложило в развитие этой отрасли.

В Уральском федеральном округе Тюменская область зарегистрирована как винодельческая зона, а в Башкирии есть виноградники и винодельня, которая уже второй год поставляет продукцию на российский рынок. В Челябинской области также есть много желающих заняться производством напитка не в частном хозяйстве, а промышленных масштабах.

— Эксперты говорят, что идёт изменение климата в сторону потепления, поэтому в ближайшем будущем возможно выращивать виноград на территории нашего региона, — поделился доцент кафедры биотехнологии пищевой продукции Уральского государственного аграрного университета Алексей Степанов. — Есть селекционные сорта, морозоустойчивые, которые будут комфортно себя чувствовать и давать хороший урожай.

Доцент кафедры биотехнологии пищевой продукции УрГАУ Алексей Степанов

Министерство сельского хозяйства готово поддержать наших фермеров, предоставив им субсидии на покупку виноградных лоз и компенсацию затрат на получение лицензии.

Эксперты провели этот образовательный интенсив в Красноярске, Ростове-на-Дону, Казани, Екатеринбурге, а теперь очередь дошла и до Челябинска. Всех желающих приглашают принять участие в мероприятии, которое ещё раз пройдёт в региональном центре 17 и 18 октября.


Недавно мы рассказывали о единственных в Уральском федеральном округе промышленных садах, которые раскинулись среди живописных пейзажей Каслинского района. Это уникальное место привлекает туристов из разных регионов страны, которые стремятся насладиться природой и отдохнуть от городской суеты. Подробности — в фоторепортаже «Пчелы».

Автор:
Каринэ Абрамян
Фото:
Елена Мазеева , Михаил Сивриков
Видео:
Михаил Сивриков
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Осень на нервах: как знаки зодиака сходят с ума в золотой сезон
    • img
      Чем опасны бутерброды с колбасой и сыром, объяснили эксперты
    • img
      Производителям вина в Челябинской области помогут субсидиями
    • img
      Челябинские путешественники застряли в аэропорту Сочи на 16 часов
    • img
      Челябинские врачи перечислили самые эффективные кардионагрузки
    • img
      В челябинском зоопарке показали, как балдеют кенгуру-родители по выходным
    • img
      Врач в Челябинской области лишился 4 млн рублей из-за сложной схемы телефонного мошенничества
    • img
      Жительница Челябинской области остановилась в шаге от короны «Мисс Россия»
    • img
      «Учитель — яркая звезда»: губернатор поздравил педагогов Челябинской области с их праздником
    • img
      Найти человека, вещь и наркотики: в Челябинской области соревновались служебные собаки
    • img
      В Челябинской области пенсии, в том числе досрочные, получают 28,7 тысячи педагогов
    • img
      С какой погоды в Челябинской области начнётся вторая неделя октября, рассказали синоптики
    • img
      Челябинский «Трактор» проиграл «Шанхайским драконам» в Санкт-Петербурге
    • img
      Челябинцев пригласили на бесплатный шопинг для собак
    • img
      В Челябинске отреставрировали наличники уникального особняка XIX века
    • img
      Жители Челябинской области рассказали, сколько готовы потратить на подарки учителям своих детей
    Все новости