Семь лучших ресторанов Челябинска выбрали эксперты и горожане

В Челябинске выбрали семь лучших ресторанов, которые вошли в первый ресторанный гид Ultima Guide от «Яндекс Еды». Победителей определяли нейросеть, эксперты и пользователи сервиса. Торжественная церемония прошла 28 октября в «Ельцин Центре» в Екатеринбурге.
Ultima Guide — первый ресторанный гид, созданный с помощью искусственного интеллекта. В этом году он впервые появился сразу в трёх уральских городах — Челябинске, Екатеринбурге и Перми.
На первом этапе нейросеть «Яндекс Еды» проанализировала почти три тысячи заведений региона и отобрала 101 челябинский ресторан, подходящий под более чем сто критериев. Важно было, чтобы заведение не принадлежало к сетевым, пользовалось популярностью у гостей и водителей такси, имело положительные отзывы и привлекательную атмосферу.
Затем свои оценки выставили независимые эксперты и более 25 тысяч пользователей. В состав жюри вошли рестораторы, шеф-повара, гастрокритики, журналисты и инфлюенсеры. Главным показателем при выборе всегда оставался вкус блюд.
В итоговый список Ultima Guide по Челябинску вошли семь ресторанов: «Асаби», «Паста & Маргарита», «Фонд культуры», Family Grill, Pastabar, Redactor и Sicilia. Среди них — итальянские заведения, гастробары и рестораны авторской кухни.
Особое внимание на церемонии уделили ресторанам, которые получили дополнительные награды. Итальянский Sicilia признали победителем сразу в трёх номинациях — «Выбор пользователей», «Превосходный сервис» и «Самый популярный ресторан у пользователей Яндекс Карт». А ресторан «Фонд культуры» отмечен за «Лучший интерьер». Его зал посетители сравнивают с Эрмитажем в Зазеркалье или замком Дракулы.
Найти все заведения, вошедшие в гид, можно в разделе «Куда сходить» в приложении «Яндекс Еды», на сайте проекта и в «Яндекс Картах».
Другие новости об этом читайте на «Пчеле» по тегу «Кафе, бары, рестораны».
Лента новостей
«Началась новая жизнь»: жительница Челябинской области рассказала, как похудела на 70 килограммов
На озере под Кыштымом утонул рыбак, провалившись под тонкий лёд
Вместе с первым официальным документом подростки Южного Урала смогут получать «диджитал-паспорт»
В стране отремонтируют 800 студенческих общежитий, и часть — в Челябинской области
Полицейские задержали в Челябинской области подозреваемых в краже миллионов у участника СВО
Женщина и ребёнок погибли от отравления газом в Челябинской области
За год южноуральцы воспользовались новым форматом обслуживания в Сбере более 20 тысяч раз
К Новому году в квартирах 300 тысяч семей Челябинской области выросла скорость домашнего интернета
Перед Новым годом Роскачество назвало лучшие игристые вина-«петнаты»
Срок в колонии получил челябинский контрактник, отсутствовавший на службе более года
В ЦКС рассказали, что первые морозы не повлияли на вывоз мусора в Челябинской области
Директора челябинского автоспорткомплекса «Трасса 74» осудят за взятку
В воде, в холодильнике, на столе: как правильно размораживать мясо и рыбу дома, рассказали эксперты
Челябинская команда «ЧБК» впервые в истории вышла в четверть финала престижных соревнований
Синоптики рассказали о погоде в Челябинской области на выходные 13 и 14 декабря
В Челябинске директора батутного центра отправили в колонию за травму ребёнка