Эксперты Роскачества проверили, сколько на самом деле белка в протеине 18 популярных брендов
Роскачество проверило 18 популярных марок сывороточного протеина и выяснило: только один продукт соответствует обязательным требованиям. При этом все образцы признаны безопасными, но большинство производителей нарушают правила маркировки и используют спорные подсластители.
Специалисты изучили продукцию по 73 параметрам. Итог оказался неутешительным: 17 из 18 торговых марок не соответствуют всем требованиям закона. Исключение — «Первый русский протеин». Однако и он не дотянул до более строгого стандарта Роскачества.
Основные нарушения связаны с указанием массовой доли белка, жиров, углеводов, сахара, соли и пищевых волокон. Так, нарушения по доле белка нашли у Trec Nutrition, Soul Way, Prime Kraft, QNT, Ultimate Nutrition, PWR, Supptrue, GST GreenSanTe и aTech nutrition. По углеводам неточности оказались у 14 марок, включая Wonder Whey, Maxler, «Ё Батон» и Bombbar. У Natural Power выявили превышение соли, а у Soul Way и GST GreenSanTe — проблемы с пищевыми волокнами.
Замечания были и к аминокислотному составу. Несоответствие по содержанию ВСАА обнаружено у 11 производителей, а по 17 аминокислотам — у Soul Way, PWR, Supptrue и GST GreenSanTe.
Отдельно проверили подсластители. В трёх марках — aTech nutrition, Bombbar и Natural Power — уровень цикламата натрия оказался выше допустимого. В Bombbar превышение оказалось в семь раз. Также нарушения по содержанию ацесульфама калия нашли у Scitec Nutrition, Ultimate Nutrition, Maxler и Power Pro.
При этом опасных примесей вроде мышьяка, кадмия или свинца не нашли ни в одном образце. Все товары признаны безопасными.
Вне рейтинга эксперты исследовали изолят и растительный протеин. Изолят Now показал высокое качество и соответствие международным стандартам (83,89% белка). А вот Supptrue, заявленный как изолят, оказался ближе к концентрату, но и до него не дотянул. Конопляный протеин «Создатель энзимов» также нарушил правила маркировки: занижены показатели по белку и завышены по сахару и жирам. Содержание белка в нём — всего 41,2%, что делает его слабым конкурентом сывороточному протеину.
Ранее лучшую водку, горький шоколад и гречку назвали в Роскачестве.
Лента новостей
В Челябинской области после ночных морозов до -15 днём существенно потеплеет
Челябинка разбила лицо сопернице пивной кружкой, приревновав парня
В Челябинске женщина погибла, ударившись о трамвай
У бывшего начальника ГАИ Челябинска потребовали изъять имущество
В Челябинской области число разговоров по телефону выросло в пять раз — Билайн
В Челябинской области мобилизованного отправили в колонию за две самоволки
В Магнитогорске полицейские достали из-под земли подозреваемого в убийстве женщины
В Челябинской области задержали браконьера с несколькими мешками рыбы
Текслер рассказал, куда приоритетно направят бюджет Челябинской области в 2026 году
В Челябинске женщина зарегистрировала несуществующего ребёнка ради выплат
В Челябинской области микроавтобус с пассажирами влетел в машину и перевернулся
Исследование показало, что к 2030 году южноуральцы смогут выполнять 90% действий через ИИ-агентов
С челябинцами поделились личным опытом, как недорого и удобно отдохнуть в Абхазии
В Челябинске открылась фотовыставка под особым взглядом на материнство
Жителям Челябинской области предложили помочь птицам, развесив кормушки
Третий центр психологической помощи для бойцов СВО и их семей открыли в Челябинске