Выкручивать или срезать: как и где собирать грибы в лесах Челябинской области в августе

В Челябинской области набирает обороты грибной сезон, и одна из вечных тем среди любителей тихой охоты — как правильно собирать грибы: выкручивать или срезать? Эксперты уверяют, что принципиальной разницы между способами нет, но нюансы всё же стоит учесть: всё зависит от типа гриба и целей сборщика.
Как лучше собирать грибы: выкручивать или срезать?
В вопросе, что безопаснее для леса — выкручивать грибы или срезать их ножом, специалисты сходятся во мнении: оба метода допустимы и не наносят заметного вреда грибнице. Главный научный аргумент — гриб, который попадает в корзинку, составляет лишь долю процента от всей биомассы огромного подземного организма. Однако есть нюанс: для идентификации вида — например, чтобы отличить сыроежку от ядовитой бледной поганки — гриб иногда лучше выкручивать полностью, чтобы увидеть строение ножки.
Некоторые грибники предпочитают срезать трубчатые и пластинчатые грибы, чтобы не повредить хрупкую ножку. Семейные группы опят также проще собирать с ножом. Важно помнить лишь одно правило: не разгребать лесную подстилку и не выдирать гриб резко — так вы сохраните микрофлору почвы и дадите шанс новым грибам появиться на том же месте.
Какие грибы собирают сейчас и где?
В соцсетях жители Челябинской области выкладывают снимки полных корзин. Сейчас массово собирают белые, подберёзовики, маслята, также встречаются грузди и лисички. Лидерами по количеству грибов остаются Чебаркульский район (село Травники, трасса до Аши), Сосновский район (село Долгодеревенское, посёлки Кременкуль, Саргазы и Биргильда), Аргаяшский район и леса возле Карабаша. Маслята встречаются почти повсеместно, белые — в районе села Губернское и посёлка Аргази.
О погоде на выходные в Челябинской области читайте тут.
Фото: Сергей Онищенко, Вадим Имангулов /gribnikiyagodniki74 / Vk.com
Лента новостей
- Под Челябинском посоревнуются семьи, чьи дети прошли испытание онкологией
- Эксперты выяснили, сколько может зарабатывать инженер-лаборант в Челябинской области
- «Центр коммунального сервиса» признали системообразующей организацией России
- В Челябинской области врачи спасли от ампутации ноги 101-летнюю пациентку
- Более 230 пьяных водителей наказали в Челябинской области
- Самозанятым Челябинской области рассказали, как сформировать будущую пенсию
- Как оплатить коммунальные услуги при нестабильном интернете, научили жителей Челябинской области
- В Челябинске презентовали команду волейболисток «Динамо-Метар» сезона 2025/26
- Турист сорвался с горы при спуске в Челябинской области
- Психолог назвала жителям Челябинской области простой способ снизить тревожность
- В челябинском аэропорту задержали и отменили самолёты в Москву
- Администратора магазина в Челябинской области отдали под суд за крупную кражу алкоголя и денег
- Челябинская область нарастит поставки продовольствия в Узбекистан
- Синоптики уточнили прогноз по мокрому снегу и дождям в Челябинской области
- В мэрии Челябинска сообщили, когда отключат светомузыкальный фонтан на реке Миасс
- В Челябинской области вынесли приговор хозяйке стаффа, откусившего ребёнку часть уха