16 августа 2025
Подпишись: MAXВКОК

Выкручивать или срезать: как и где собирать грибы в лесах Челябинской области в августе

img
Грибники вышли на тихую охоту
В Челябинской области набирает обороты грибной сезон, и одна из вечных тем среди любителей тихой охоты — как правильно собирать грибы: выкручивать или срезать? Эксперты уверяют, что принципиальной разницы между способами нет, но нюансы всё же стоит учесть: всё зависит от типа гриба и целей сборщика.

Как лучше собирать грибы: выкручивать или срезать?

В вопросе, что безопаснее для леса — выкручивать грибы или срезать их ножом, специалисты сходятся во мнении: оба метода допустимы и не наносят заметного вреда грибнице. Главный научный аргумент — гриб, который попадает в корзинку, составляет лишь долю процента от всей биомассы огромного подземного организма. Однако есть нюанс: для идентификации вида — например, чтобы отличить сыроежку от ядовитой бледной поганки — гриб иногда лучше выкручивать полностью, чтобы увидеть строение ножки.

Некоторые грибники предпочитают срезать трубчатые и пластинчатые грибы, чтобы не повредить хрупкую ножку. Семейные группы опят также проще собирать с ножом. Важно помнить лишь одно правило: не разгребать лесную подстилку и не выдирать гриб резко — так вы сохраните микрофлору почвы и дадите шанс новым грибам появиться на том же месте.

Какие грибы собирают сейчас и где?

В соцсетях жители Челябинской области выкладывают снимки полных корзин. Сейчас массово собирают белые, подберёзовики, маслята, также встречаются грузди и лисички. Лидерами по количеству грибов остаются Чебаркульский район (село Травники, трасса до Аши), Сосновский район (село Долгодеревенское, посёлки Кременкуль, Саргазы и Биргильда), Аргаяшский район и леса возле Карабаша. Маслята встречаются почти повсеместно, белые — в районе села Губернское и посёлка Аргази.

О погоде на выходные в Челябинской области читайте тут.

Фото: Сергей Онищенко, Вадим Имангулов /gribnikiyagodniki74 / Vk.com

Автор:
Владислава Лебедева
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области пенсионер чуть не отдал мошенникам около 4 миллионов рублей
    • img
      В Челябинской области 4 ноября объявили беспилотную опасность
    • img
      В Челябинской области обсудили подготовку дорог к зиме и гололёду
    • img
      Под Челябинском полицейские выстрелили по колёсам, чтобы остановить машину без номеров
    • img
      Небольшие дожди и до +9 °C: погода в Челябинской области на День народного единства
    • img
      В Челябинской области сержанта отправили на гауптвахту за «прогул»
    • img
      Мэрия Челябинска заплатит за дерево, повредившее машину на парковке
    • img
      В Челябинске задержали пенсионерку, которая вытаскивала кошельки из сумок в поликлиниках
    • img
      17 прямых рейсов: аэропорт Челябинска перешёл на зимнее расписание
    • img
      В Челябинске подростка отправили в воспитательную колонию за избиение сверстника
    • img
      В Челябинске бывшего топ-менеджера «Арианта» отправили в колонию за взятки
    • img
      Челябинцам подарят яркое световое шоу на телебашне в День народного единства
    • img
      В Челябинской области вырос спрос на замену радиаторов и ремонт окон
    • img
      Билайн запустил бесплатную страховку от мошенников для всех клиентов с компенсацией до 500 тысяч рублей
    • img
      МВД предупредило южноуральцев о мошенниках, которые наживаются в сезон смены шин
    • img
      Автобусы с кондиционерами и зарядками у поручней закупили в Челябинской области
    Все новости