16 августа 2025
Подпишись: MAXВКОК

Выкручивать или срезать: как и где собирать грибы в лесах Челябинской области в августе

img
Грибники вышли на тихую охоту
В Челябинской области набирает обороты грибной сезон, и одна из вечных тем среди любителей тихой охоты — как правильно собирать грибы: выкручивать или срезать? Эксперты уверяют, что принципиальной разницы между способами нет, но нюансы всё же стоит учесть: всё зависит от типа гриба и целей сборщика.

Как лучше собирать грибы: выкручивать или срезать?

В вопросе, что безопаснее для леса — выкручивать грибы или срезать их ножом, специалисты сходятся во мнении: оба метода допустимы и не наносят заметного вреда грибнице. Главный научный аргумент — гриб, который попадает в корзинку, составляет лишь долю процента от всей биомассы огромного подземного организма. Однако есть нюанс: для идентификации вида — например, чтобы отличить сыроежку от ядовитой бледной поганки — гриб иногда лучше выкручивать полностью, чтобы увидеть строение ножки.

Некоторые грибники предпочитают срезать трубчатые и пластинчатые грибы, чтобы не повредить хрупкую ножку. Семейные группы опят также проще собирать с ножом. Важно помнить лишь одно правило: не разгребать лесную подстилку и не выдирать гриб резко — так вы сохраните микрофлору почвы и дадите шанс новым грибам появиться на том же месте.

Какие грибы собирают сейчас и где?

В соцсетях жители Челябинской области выкладывают снимки полных корзин. Сейчас массово собирают белые, подберёзовики, маслята, также встречаются грузди и лисички. Лидерами по количеству грибов остаются Чебаркульский район (село Травники, трасса до Аши), Сосновский район (село Долгодеревенское, посёлки Кременкуль, Саргазы и Биргильда), Аргаяшский район и леса возле Карабаша. Маслята встречаются почти повсеместно, белые — в районе села Губернское и посёлка Аргази.

О погоде на выходные в Челябинской области читайте тут.

Фото: Сергей Онищенко, Вадим Имангулов /gribnikiyagodniki74 / Vk.com

Автор:
Владислава Лебедева
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области аннулировали более 100 деклараций на зерно
    • img
      Сотни «зайцев» в трамваях и автобусах: в Челябинске контролёры завершили серию июньских рейдов
    • img
      В Челябинской области бывших сотрудников соцучреждения отправили в колонию за гибель подростка
    • img
      Почти треть жителей Челябинской области признались в конфликтах из-за графика отпусков
    • img
      Мышьяк и свинец в корзине: в Челябинской области заявили об опасности сбора грибов даже в глухих лесах
    • img
      Чем полезен чай из чабреца и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве
    • img
      Дожди уходят: жителей Челябинской области предупредили о резком потеплении до +31 градуса
    • img
      Оперштаб в Челябинской области принял почти 20 жалоб на стоимость бензина за пару дней
    • img
      На трассе под Челябинском ограничили движение на четыре месяца
    • img
      Жительницу Челябинска задержали по подозрению в убийстве супруга
    • img
      В Челябинске пенсионер отдал мошенникам более 12 миллионов рублей
    • img
      Более 20 тысяч семей Челябинской области получили новую ежегодную выплату
    • img
      В Челябинске прошёл первый обучающий семинар для муниципальных депутатов области
    • img
      Штрафы за купание детей в водоёмах без присмотра ввели в Челябинской области
    • img
      Стало известно, куда направят дополнительные 5,6 млрд рублей в Челябинской области
    • У трёх городов Челябинской области появятся мастер-планы развития
    Все новости