Челябинцам рассказали, на что обратить внимание при выборе арбуза и дыни

Специалисты рекомендуют покупать всю плодоовощную продукцию только в специально оборудованных местах — на организованных рынках, ярмарках, в стационарной торговой сети. Следует воздержаться от покупки арбуза и дыни у торговцев с земли и на обочинах дорог. В таком плоде могут содержаться соли тяжёлых металлов из-за грязи и пыли.

Также нельзя покупать арбузы и дыни частями и с надрезами, поскольку в них могли попасть патогенные микроорганизмы. После употребления такого плода можно получить пищевое отравление или заразиться инфекционным заболеванием.

При выборе арбуза и дынь следует обратить внимание на внешний вид, запах, цвет и плотность плода. Он не должен иметь признаков порчи и гниения, кожура должна быть без повреждений.

— Необходимо избегать приобретения плодов с неестественным цветом, слишком маленьких и слишком больших размеров, — отметили в Роспотребнадзоре.

Ранее мы рассказывали, что в Челябинской области наступила пора сладких арбузов, которыми сейчас полны прилавки многих магазинов. Только за июнь в регион привезли в семь раз больше полосатых плодов, чем за тот же период в прошлом году.