Правда ли кухонная губка — «рассадник бактерий» и что с этим делать, рассказали в Роскачестве
Обычная кухонная губка — один из самых загрязнённых предметов в доме. Из-за своей пористой структуры она плохо поддаётся полной дезинфекции. Даже после обработки микроорганизмы могут оставаться внутри. Какие болезнетворные бактерии могут жить на губке и что с этим делать, рассказали в Роскачестве.
Среди способов частичной дезинфекции — кипяток. При 100 градусах кишечная палочка погибает мгновенно, а более стойкие бактерии, например, листерия, за 5–10 минут. Вода температуры 65–70 градусов тоже помогает, но в ней губку потребуется держать не менее 15 минут. А вот уксус, сода и даже бытовая химия вроде хлорки не годятся — либо неэффективны, либо опасны при контакте с посудой.
При этом высокие температуры быстро изнашивают губку — она может начать плавиться или крошиться. Поэтому, по словам руководителя Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елены Спеценко, лучший способ избежать проблем — менять губку раз в неделю.
Кроме того, специалисты советуют тщательно смывать средство для мытья посуды после каждого использования. Остатки пены могут ускорять рост бактерий. Также важно использовать разные губки: отдельно для раковины, отдельно для столешницы, и уж точно нельзя одной и той же губкой мыть посуду из-под сырого мяса и всю прочую.
И, наконец, правило, о котором многие забывают: не кладите на кухонные поверхности сумки, телефоны и другие уличные вещи. Они тоже могут быть переносчиками микробов.
Ранее о том, какие ошибки делают хозяйки при уборке на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре.
Фото сгенерировано Midjourney; инфографика: Роскачество
Лента новостей
«Трактор» крупно проиграл московскому «Динамо» в матче с 12 голами
Молодой водитель «Лады» устроил смертельное ДТП в Челябинской области
В Челябинске автобус с пассажирами врезался в столб, пострадали четыре человека
В Челябинской области изъяли контрафактные сигареты на миллионы рублей
Бастрыкин заинтересовался закрытием детского садика в Челябинской области
В Челябинске почти за 200 миллионов рублей продают известный магазин
Вакансий для удалённой работы Челябинской области стало значительно больше
На пожаре в Челябинске спасли мужчину
В Челябинске экс-главу комитета по культуре Элеонору Халикову отправили в СИЗО
Под лёд на озере в Челябинской области провалился пенсионер
В России утвердили единое расписание и период проведения ОГЭ и ЕГЭ в 2026 году
Дело экс-замгубернатора Челябинской области, задержанного через семь лет розыска, передали в суд
Аварийный дом на гостевом маршруте Челябинска закроют фальшфасадом
Почему плата за отопление в ноябре заметно выросла, объяснили челябинцам
Челябинка завоевала престижную премию президентской платформы, обойдя 58 тысяч претендентов
На Челябинскую область надвигаются метели и 18-градусные морозы