Правда ли кухонная губка — «рассадник бактерий» и что с этим делать, рассказали в Роскачестве
Обычная кухонная губка — один из самых загрязнённых предметов в доме. Из-за своей пористой структуры она плохо поддаётся полной дезинфекции. Даже после обработки микроорганизмы могут оставаться внутри. Какие болезнетворные бактерии могут жить на губке и что с этим делать, рассказали в Роскачестве.
Среди способов частичной дезинфекции — кипяток. При 100 градусах кишечная палочка погибает мгновенно, а более стойкие бактерии, например, листерия, за 5–10 минут. Вода температуры 65–70 градусов тоже помогает, но в ней губку потребуется держать не менее 15 минут. А вот уксус, сода и даже бытовая химия вроде хлорки не годятся — либо неэффективны, либо опасны при контакте с посудой.
При этом высокие температуры быстро изнашивают губку — она может начать плавиться или крошиться. Поэтому, по словам руководителя Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елены Спеценко, лучший способ избежать проблем — менять губку раз в неделю.
Кроме того, специалисты советуют тщательно смывать средство для мытья посуды после каждого использования. Остатки пены могут ускорять рост бактерий. Также важно использовать разные губки: отдельно для раковины, отдельно для столешницы, и уж точно нельзя одной и той же губкой мыть посуду из-под сырого мяса и всю прочую.
И, наконец, правило, о котором многие забывают: не кладите на кухонные поверхности сумки, телефоны и другие уличные вещи. Они тоже могут быть переносчиками микробов.
Ранее о том, какие ошибки делают хозяйки при уборке на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре.
Фото сгенерировано Midjourney; инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Челябинской области учительница спасла пенсионерку во время выборов
Следком возбудил уголовное дело после наезда самокатчика на школьницу в Челябинске
Жителю Челябинской области огласили приговор за сбыт анаболиков
Из Челябинской городской думы уходят три депутата
Совет Федераций признал челябинский инклюзивный проект «Незримое кино» лучшей практикой НКО
Чем полезна жвачка и кому жевать её запрещено, рассказал челябинский стоматолог
На «чёрного» лесоруба в Челябинской области завели уголовное дело
В Челябинске наградили полковника, художника и учителя за вклад в развитие города
Мониторинг сна и стресса, рекомендации от GigaChat: умное кольцо Sber поступило в продажу
Садоводам в Челябинской области перечислили топ-5 дел на даче в сентябре
Ликёро-водочный завод за 100 миллионов продают в Челябинской области
В Челябинской области решили, кто станет председателем Законодательного собрания
Спрос на строителей резко упал в Челябинской области
Челябинцам напомнили, почему перед началом отопительного сезона важно погасить долги за тепло
Что делать, если школьник коряво пишет и получает двойки по русскому языку, рассказала логопед
Фигуры архангелов и гигантский бронзовый шар привезли для челябинского собора