Правда ли кухонная губка — «рассадник бактерий» и что с этим делать, рассказали в Роскачестве
Обычная кухонная губка — один из самых загрязнённых предметов в доме. Из-за своей пористой структуры она плохо поддаётся полной дезинфекции. Даже после обработки микроорганизмы могут оставаться внутри. Какие болезнетворные бактерии могут жить на губке и что с этим делать, рассказали в Роскачестве.
Среди способов частичной дезинфекции — кипяток. При 100 градусах кишечная палочка погибает мгновенно, а более стойкие бактерии, например, листерия, за 5–10 минут. Вода температуры 65–70 градусов тоже помогает, но в ней губку потребуется держать не менее 15 минут. А вот уксус, сода и даже бытовая химия вроде хлорки не годятся — либо неэффективны, либо опасны при контакте с посудой.
При этом высокие температуры быстро изнашивают губку — она может начать плавиться или крошиться. Поэтому, по словам руководителя Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елены Спеценко, лучший способ избежать проблем — менять губку раз в неделю.
Кроме того, специалисты советуют тщательно смывать средство для мытья посуды после каждого использования. Остатки пены могут ускорять рост бактерий. Также важно использовать разные губки: отдельно для раковины, отдельно для столешницы, и уж точно нельзя одной и той же губкой мыть посуду из-под сырого мяса и всю прочую.
И, наконец, правило, о котором многие забывают: не кладите на кухонные поверхности сумки, телефоны и другие уличные вещи. Они тоже могут быть переносчиками микробов.
Ранее о том, какие ошибки делают хозяйки при уборке на кухне, рассказали в Роспотребнадзоре.
Фото сгенерировано Midjourney; инфографика: Роскачество
Лента новостей
Почему к узкому специалисту записывают через терапевта, объяснили в Минздраве Челябинской области
Матросы-спасатели перестанут дежурить на челябинских пляжах с сентября
Челябинским родителям рассказали о самой главной ошибке при составлении рациона школьников
В дома челябинцев пообещали вернуть горячую воду до 1 сентября
Доплаты к пенсии: какие бывают и как их получить, рассказали жителям Челябинской области
Эксперты выяснили, сколько могут зарабатывать медсёстры в Челябинской области
В Челябинской области возбудили уголовное дело о коммерческом подкупе на 600 тысяч рублей
Стало известно, какая звезда первой величины выступит на Дне города Челябинска в 2025 году
В Челябинске запустят новый автобус, который свяжет город с Кременкулем
Что делать, чтобы не облысеть, трихолог дал советы жителям Челябинской области
Челябинцам показали, как ремонтируют здание больницы за 2 миллиона рублей
Ремонтники вантового моста в Челябинске обратились к горожанам с «объявлением для дебилов»
В Челябинской области семье ветерана вернули награды, которые нашлись у мошенника при обыске
Челябинцу грозит срок в колонии за коноплю на даче
Роспотребнадзор предупредил жителей Челябинской области о невидимых соседях в постели
В Челябинской области пенсионерку начали освобождать от «долгов из ниоткуда»