Как поливать огород, чтобы вырастить хороший урожай: советы для дачников в Челябинской области

Когда лучше поливать огород

Утро — идеальное время для полива. За день почва успевает подсохнуть, и растения меньше болеют. Обеденный полив вреден: холодная вода на раскалённой земле вызывает у растений стресс. Вечером поливать тоже нежелательно, поскольку из-за сырости и прохлады возрастает риск грибковых заболеваний. Исключение — капельное орошение в особенно жаркие дни. Его можно проводить под вечер, но не позднее 18:00.

После каждого полива полезно рыхлить почву — это разрушает корку и позволяет корням дышать. Мульча — верный помощник: она удерживает влагу, защищает от перегрева и снижает испарение. Для разных культур можно использовать сено, солому, компост, опилки или специальную агроткань.

Полив томатов

Томаты не любят ни засуху, ни переувлажнение, так что важно найти баланс. Сразу после высадки в открытый грунт поливать нужно раз в неделю, по 1 литру под каждый куст. Это стимулирует рост корней вглубь. С момента, когда начинают формироваться завязи, норму полива увеличивают до 3 литров на куст, а частоту — до одного раза в 5 дней.

Если стоит сухая и жаркая погода, почву между поливами мульчируют: лучше всего подойдёт сено. Оно помогает удержать влагу и защищает от перегрева и грибковых заболеваний. В таких условиях поливать можно даже раз в неделю, но обильно.

Во время созревания плодов поливы постепенно сокращают и затем прекращают вовсе. Иначе томаты начинают трескаться, теряют вкус и хуже хранятся. Обязательно поливать под корень, не задевая листья, потому что при попадании влаги на зелёную массу возрастает риск развития фитофторы. Оптимальное время для полива — раннее утро, чтобы вода успела впитаться до дневной жары.

Полив перцев

Перец требователен к влажности почвы, особенно в период цветения и плодоношения. Недостаток влаги приводит к деформации плодов и опаданию завязей. До цветения перцы поливают раз в 7–10 дней по 10–12 литров на квадратный метр. Когда появляются плоды, поливы учащают до одного раза в 5–6 дней.

Лучше всего использовать тёплую воду (не ниже +20 °C), поливать утром, под корень, избегая попадания воды на листья. При жаркой погоде можно устраивать лёгкий «утренний душ», чтобы повысить влажность воздуха. После каждого полива почву рыхлят и мульчируют, чтобы сохранить влагу и не допустить перегрева корней.

Полив баклажанов

Баклажаны испаряют много влаги через крупные листья, поэтому особенно чувствительны к пересыханию. На протяжении всего лета полив проводят раз в 5–6 дней, а в жаркую погоду — каждые 3–4 дня. Один куст требует до 10 литров воды за раз. Полив должен быть равномерным, но без переувлажнения, иначе возможна гниль корней.

Лучше использовать капельный полив или лить воду в борозды между рядами. Вода должна быть тёплой, не холоднее +22 °C. После полива — обязательно рыхление. Если листья начали поникать, это первый признак недостатка влаги.

Полив огурцов

Огурцы особенно влаголюбивы, особенно в период цветения и активного плодоношения. В это время их поливают через день, а в жаркую и сухую погоду — ежедневно. Один квадратный метр огурцов требует 10–12 литров воды. Лучше всего поливать утром или вечером, избегая попадания холодной воды на раскалённую почву.

Огурцы любят не только влажную почву, но и влажный воздух. Можно использовать опрыскивание тёплой водой по листве ранним утром. Однако в закрытых теплицах после полива необходимо проветривать, чтобы не возникла плесень. При недостатке влаги огурцы становятся горькими, мелкими и быстро желтеют.

Полив капусты

Капуста — одна из самых влаголюбивых культур. Сразу после высадки в грунт её поливают через день, по 5–7 литров на куст. Через две недели, когда растения укоренятся, переходят на полив раз в 5–6 дней. В жаркую погоду поливают чаще, увеличивая норму до 12–15 литров на квадратный метр.

Особенно важно обильно поливать капусту в период формирования кочанов. При недостатке воды кочаны будут рыхлыми и мелкими. В августе полив сокращают, чтобы избежать растрескивания. Поздние сорта, предназначенные для хранения, перестают поливать за 2–3 недели до уборки. Полив проводят утром, строго под корень.

Полив моркови

Морковь требует умеренного, но регулярного полива. На стадии всходов и начального роста растения поливают раз в 5–7 дней. В июне—июле, когда формируются корнеплоды, достаточно поливать раз в 10–14 дней, по 8–10 литров воды на квадратный метр.

Если поливать морковь слишком часто или обильно, корнеплоды могут растрескаться и стать водянистыми. Слишком редкий полив, наоборот, приведёт к жёстким и искривлённым корням. За 2 недели до уборки полив прекращают, чтобы улучшить лёжкость моркови.

Полив цветов

Цветочные культуры имеют разные потребности во влаге. Однолетники, например, петунии, настурции, бархатцы, требуют регулярного полива 2–3 раза в неделю, особенно в жаркие и сухие дни. Георгины, гладиолусы и флоксы — это влаголюбивые многолетники. Они нуждаются в обильном поливе раз в 4–5 дней.

Для всех садовых цветов важно избегать полива по листьям, особенно вечером. Это может привести к появлению мучнистой росы и другим болезням. Лучше поливать утром, под корень. Полив сочетают с рыхлением, чтобы не допустить образования корки на поверхности почвы. Также полезно мульчировать цветники корой, торфом или опилками, тогда частоту полива можно снизить.

Полив кабачков

Кабачки достаточно неприхотливы к поливу, но при недостатке влаги плоды становятся грубыми, а урожай — менее обильным. В начале роста растения поливают раз в неделю, расходуя 10–12 литров воды на куст. В период цветения и плодоношения частоту увеличивают до одного раза в 3–4 дня.

Поливать лучше утром, под корень, тёплой отстоянной водой. Вода не должна попадать на цветки и листья, чтобы не вызвать гниение. После каждого полива рекомендуется рыхлить почву и обновлять слой мульчи.

Полив чеснока

Чеснок — культура, чувствительная к режиму полива. Весной, особенно в мае, когда начинается активный рост пера и закладывается будущая головка, растениям нужна влага. В этот период чеснок поливают раз в 5–7 дней из расчёта 8–10 литров воды на квадратный метр. Лучше всего использовать тёплую, отстоянную воду и поливать в борозды между рядами, не задевая сами головки.

С июня полив можно сократить до одного раза в 10 дней, особенно если почва мульчирована. Ближе к середине июля, когда листья начинают желтеть, поливы постепенно сводят к нулю. За 2 недели до уборки чеснок вообще не поливают — это важно для правильного вызревания луковиц и хорошей лёжкости при хранении.

Полив клубники

Клубника особенно чувствительна к влаге в фазе цветения и формирования ягод. В эти периоды полив проводят каждые 3–4 дня, в жару — ежедневно. Норма — 10–12 литров на квадратный метр. Важно использовать только тёплую воду (не ниже 18 °C), чтобы не спровоцировать грибковые болезни. Поливать лучше в борозды или через систему капельного орошения — попадание воды на листья и ягоды повышает риск серой гнили.

После сбора урожая клубнике также требуется влага — это время закладки почек на следующий год. Полив продолжают до конца июля, а затем постепенно уменьшают. Осенью перед укрытием грядок влагозарядковый полив помогает клубнике лучше перезимовать.

Полив лука

Лук поливают умеренно, но регулярно. В период активного роста пера ( май-первая половина июня) почва должна оставаться слегка влажной. Поливают один-два раза в неделю по 8–10 литров на квадратный метр. Важно, чтобы вода не застаивалась и не попадала в пазухи листьев, поскольку это может спровоцировать гниль. Лучше использовать бороздковый метод, когда вода поступает в канавки между грядками.

С середины лета, когда начинается формирование луковиц, полив постепенно сокращают. За 2–3 недели до уборки его прекращают полностью. Так шелуха лучше подсыхает, и лук дольше хранится. Особенно важно избегать полива в дождливую погоду, избыток влаги в это время губителен.

Особенности полива в теплице

В теплице важно поддерживать баланс между влажностью почвы и воздуха. Полив здесь проводят реже, чем в открытом грунте, но обильнее — обычно 1–2 раза в неделю. Лучшее время для полива — в первой половине дня. После полива обязательно проветривание: сквозняков бояться не стоит, главное — избежать застойной сырости.

Температура воды должна быть не ниже +20 °C. Холодная вода вызывает стресс и может остановить рост растений. Поливают строго под корень, избегая намокания листьев. Капельный полив или установка ёмкости с краником — самый удобный способ в тепличных условиях.

Полив из шланга

Шланг — удобный инструмент, особенно при большом участке. Главное — не лить воду с напором, размывая землю. Лучше класть шланг в борозду и давать воде медленно впитываться. Использование распылителя на шланге поможет имитировать дождь, но такой метод подходит только для влаголюбивых огурцов, перцев и капусты. Для остальных овощей и ягод предпочтителен полив под корень. А чтобы облегчить себе задачу, можно установить систему капельного орошения, она поможет экономить воду, а включаться может автоматически, по графику.

С наступлением лета дачники могут столкнуться с нашествием ос. Почему эти насекомые появляются на участках и как безопасно от них избавиться, рассказал агроном.