Каждая восьмая проба масла, колбасы и рыбы на Урале оказалась опасной
За прошедший год в Челябинской области ухудшилось качество продуктов животного происхождения. Каждая восьмая проба масла и молочной продукции, а также мясных и рыбных полуфабрикатов из уральского региона не соответствовала нормам безопасности. Об итогах исследований за 2024 год рассказали в пресс-службе межрегионального управления Россельхознадзора.
В рамках госмониторинга специалисты проверили в прошлом году 1,4 тысячи проб пищевой продукции, в том числе и со всех крупных предприятий Челябинской, Курганской и Свердловской областей. Речь идёт о таких продуктах, как масло, сыр, сметана, творог, мясные полуфабрикаты, колбаса, рыба.
При исследовании образцов выяснилось, что каждая восьмая проба не соответствует требованиям технических регламентов. У предприятий в прошлом году было отозвано 272 декларации о соответствии на продукцию, это на 82 больше, чем в 2023-м.
Кроме того, было исследовано больше 26 тысяч образцов биологического и патологического материала животных на опасные заболевания. Возбудителей особо опасных инфекций в них не обнаружили, однако во всех трёх регионах были зафиксированы случаи бешенства.
Напомним, в ноябре челябинского производителя масла и спредов заподозрили в выпуске небезопасной продукции, специалисты установили, что контроль за выпуском молочных продуктов на предприятии не ведётся в полном объёме. Ранее на Международном форуме «Всемирный день качества — 2024» состоялась торжественная церемония вручения российского «Знака качества» лучшим отечественным товарам. Среди отмеченных — кетчуп, майонез, сыр, масло, сосиски, шоколад, сразу три марки водки и другие. Эти продукты можно смело брать с прилавков.
Лента новостей
На выставке в Челябинске показали технику, воевавшую с фашистским «зоопарком»
Поисковики рассказали, как нашли пенсионерку, 10 дней блуждавшую по лесу в Челябинской области
В Челябинске ищут хозяина для доброго кота Лёхи с торчащим язычком
В Челябинской области завершилась регистрация кандидатов на предварительное голосование правящей партии
С челябинских коммунальщиков взыскали миллион рублей после падения женщины в колодец с кипятком
В Сбере рассказали, кто главная «мишень» мошенников и как защитить сбережения
Как правильно сжигать траву на участке и когда нельзя это делать, рассказали в Роскачестве
Пансионат для престарелых под Челябинском закрыли из-за нарушений санитарных норм
Суд в Челябинске ещё на три месяца оставил в СИЗО топ-менеджеров «Макфы»
В Челябинске разыскивают вандалов, сорвавших панель с аварийным молотком в новом троллейбусе
Участников сговора на торгах по капремонту в Челябинской области оштрафовали
В Челябинской области закончили ремонт сложного участка трассы М-5 возле Сима
Центр Челябинска перекроют из-за эстафеты 1 мая
Суд обязал выселить почти 50 кошек из квартиры в Челябинске
Жителей Челябинской области предупредили о новой мошеннической схеме с выплатами к 9 Мая
Бывшие собственники обжаловали в Верховный суд решение о национализации «Макфы»