17 октября 2024
Обсудить

Что мы не знаем о говядине: интересными фактами поделились в Роскачестве

img
Один из самых популярных продуктов, знакомых с детства, источник белка и железа, ингредиент вкуснейших блюд — всё это о говядине. Насколько полезно это мясо, кому его не рекомендуют, какие нюансы о готовке нужно знать, рассказали в Роскачестве.

Говядина незаменима, если нужно поднять железо в крови.

— Говядина считается хорошим источником креатина, который помогает повысить физическую выносливость. Кроме этого, мясо содержит незаменимые аминокислоты и белок, которые необходимы для роста и восстановления тканей в организме, — рассказали в Роскачестве.

Это мясо — ценный источник витаминов, в том числе витаминов группы В. В состав говядины также входит небольшое количество витаминов Е и Н. Также в говядине содержится значительное количество калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. В меньших количествах представлены кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод.

Нежирную говядину можно всем практически без ограничений, за одним исключением — те, у кого есть аллергия на этот продукт. А вот с жирной сложнее — её не рекомендуют людям с высоким холестерином или проблемами с сердцем.

Сколько говядины можно есть в день, смотрите на инфографике ниже.

Чтобы получить максимум пользы от говядины, готовьте её на пару. Так в ней останется больше полезных веществ. Тушёная говядина — тоже полезное блюдо. Не возбраняется и жарить мясо на сковороде или гриле.

Как и другое мясо, благодаря высокому содержанию белка, говядина поможет справиться с дефицитом коллагена. Почему он так нужен организму и какой коллаген лучше для суставов, кожи и волос, рассказали эксперты.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Алёна Ливнева
Фото:
Антон Иванов
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области при тушении пожара в доме обнаружили тело 53-летней женщины
    • img
      Несколько руководителей ГУФСИН задержали за взятки в Челябинской области
    • img
      Шантаж и атаки конкурентов: челябинские селлеры вскрыли проблемы торговли на маркетплейсах
    • img
      В Челябинске задержана майор юстиции по делу о связи с ОПГ и вымогательстве 8 млн
    • img
      При столкновении двух машин в Челябинске пострадал 14-летний школьник
    • img
      Выходные в Челябинской области будут аномально тёплыми
    • img
      ТК КИТ попала в топ рейтинга самых быстрых перевозчиков страны
    • img
      На какие письма мошенников попадаются челябинцы чаще всего, выяснили эксперты
    • img
      В Челябинске шестилетняя девочка распорола щёку в детской комнате
    • img
      Из Челябинской области вывезли 22 тысячи новогодних деревьев
    • img
      В Челябинске отдали под суд электромонтёра, по вине которого рабочий остался без рук
    • img
      День сыновей в 2025 году: когда отмечают и какие традиции у праздника
    • img
      В Челябинской области самосвал врезался в «Ладу», один человек погиб, двое ранены
    • img
      Челябинцы пожаловались на пробки у бывшего предприятия Юревича
    • img
      Генпрокуратура требует изъять имущество челябинской группировки «Махонинские» на 2,5 млрд
    • img
      Челябинские лингвисты создают словарь метафор БРИКС на пяти языках
    Все новости