24 сентября 2024
Обсудить

Как правильно хранить дома картошку, морковь и другие овощи, рассказали южноуральцам

img
В конце сентября садоводы уже вовсю собирают урожай с грядок. Хорошо тем, у кого есть погреб, там овощи долго сохранятся как свежие. А как быть, если плоды планируется хранить в квартире? Советами поделились на портале Объясняем.рф.

Соблюдая несколько простых правил, можно продлить свежесть огородных культур на долгие месяцы.

Перед тем, как убрать овощи на хранение, очистите их от ботвы и комьев земли. Затем их нужно просушить. Ориентируйтесь на следующие сроки: например, картофель, свёклу и морковь нужно сушить 1–3 дня, а лук и чеснок — несколько недель. Затем отсортируйте овощи. Подпорченные лучше сразу выбросить, а те, на которых есть небольшие повреждения, положите поближе, чтобы съесть их первыми.

Многие хранят овощи как придётся, но если создать им условия, то они сохранят вкус, текстуру и витамины надолго.

Картофель нужно в идеале хранить в ящике с вентиляцией, коробке или тканевом мешке. Материал должен пропускать воздух и при этом защищать от света. Свёклу храните вместе с картошкой, она впитает лишнюю влагу. Впрочем, не возбраняется просто положить её в холодильник.

Морковь держите в ящике с опилками или песком. Лук и чеснок положите в пластиковый ящик, ну или заплетите из них «косички» и развешайте на кухне. Капусту тоже можно положить в холодильник, но чтобы она пролежала дольше, заверните её в бумагу.

А ранее медики рассказали о том, как грамотно хранить домашнюю аптечку.

Инфографика: Объясняем.рф

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В челябинском посёлке из-за коммунальной аварии закрыли единственное почтовое отделение
    • img
      Суд отправил в СИЗО челябинца, ранившего ножом сожительницу и её сына
    • Есть вопрос по счетам за вывоз мусора?
    • img
      Роспотребнадзор нашёл в Челябинске водоём, опасный для крещенских купаний
    • img
      В семи городах Челябинской области на выходные объявили НМУ первой степени
    • img
      В Челябинской области возбудили дело после смерти пенсионерки, к которой дважды приезжала скорая
    • img
      Для крещенских купаний в Челябинской области откроют 51 купель, три из них — новые
    • img
      Цыганка получила от государства почти 2 млн рублей на несуществующих детей в Челябинской области
    • img
      Челябинца осудят за хищение 90 млн рублей под видом продажи дешёвой техники
    • img
      В Челябинске наградили лучших журналистов
    • img
      «Довод», «Начало», «Интерстеллар»: в челябинском кинотеатре «Победа» стартовал яркий киномарафон
    • img
      Бывшие цеха завода «Калибр» в центре Челябинска снесут, чтобы построить высотные дома
    • img
      Новоиспечённых мам и пап Челябинской области научат грамотно планировать покупки для первенца
    • img
      Челябинке, не сообщившей о получении вида на жительства в США, грозит крупный штраф
    • img
      Аналитика МТС: жители Челябинской области работали в праздники в режиме онлайн
    • img
      Как выросли налоговые вычеты в 2025 году и как их получить, рассказали жителям Челябинской области
    • img
      Жителям Челябинской области рассказали, откуда туристы чаще всего приезжают в регион
    Все новости